今年夏天,200元以内白葡萄酒销售额增长约15%

温州卡聂高负责人陈伟俊表示，“我们6月份补货了一批新年份南非非象品牌的白诗南，80-150元的价位是出货量最大的，150元-200元则是礼品市场和商务宴请场景表现不错的价格带，动销和库存管理比较健康。”02传统渠道主销价位段在200元以内，精品白表现分化北京东科佳酿四海酒业负责人丁亚东表示，“我们主要做德国、新...

白诗南的天花板,是这家酒庄

今天要为大家推荐的,是用近100年时间死磕白诗南这个伟大白葡萄品种的大名庄——DomaineHuet雨耶酒庄。Huet的白诗南,从干型到半甜、甜型、贵腐,突出纯度又尽显复杂,Vouvray产区三大核心地块和少见的贵腐旗舰甜白CuvéeConstance,常年拿到赏源TS,WA,WS95-100的高分,非常有陈年收藏价值。今天带来的官...

2瓶99元!西班牙原装进口白诗南白葡萄酒,冰镇后口感极佳,夏日绝配!

娇贵的白诗南CheninBlanc,有别于其它葡萄酒,可不是随便一家酒庄就能够酿造的。这款庄主私酿级白诗南CheninBlanc,来自西班牙百年名庄——TERRACELLARS!一般来说,葡萄园的等级都不是随意划分的,好的葡萄园都拥有自己的独到之处。像这家酒庄就已经有200年单一品种白诗南酿造历史,庄主被誉为里加利西亚单园制...

酒high·葡萄酒版图|白诗南:故乡与远方两全其美

酒high·葡萄酒版图|白诗南:故乡与远方两全其美白诗南葡萄酒清爽宜人的酸度给菜肴的油腻做减法,芬芳的特征为菜肴添香气,非常适合搭配夏天常吃的肉食。里脊和排骨这样的食材,无论是干炸、椒盐,或者糖醋,亦或鱼香,白诗南都能hold住。披萨也是咱夏日常吃的,白诗南的香气和酸度与夏威夷披萨里的菠萝和香肠相得益彰...

夏暑渐盛 当饮“八面玲珑”的白诗南与雷司令

春季再来已是明年,在这渐热的夏暑,不如端起一杯既直给又易配餐的白诗南(CheninBlanc)或雷司令(Riesling)葡萄酒吧!一、白诗南人们普遍认为,白诗南葡萄的历史最早可追溯至9世纪时期的法国卢瓦尔河谷(LoireValley),当然,如今它已跨山越海来到了加州和南非等地,最近似乎又很好地适应了以色列的气候,在那里也发...

三个产区 帮助你了解白诗南葡萄酒

在南非,白诗南被称为“Steen”,能够酿制出该国最顶级的白葡萄酒(www.e993.com)2024年11月10日。与气候凉爽的卢瓦尔河谷相比,南非气候炎热,白诗南干白葡萄酒精度较高,水果风味更明显。斯特兰德(Stellenbosch)的维利纳酒庄(VillieraWines)出产的白诗南果味丰富,如菠萝、番石榴、成熟黄苹果的香味,伯兰德酒窖(BollandCellar)出产的白诗南比较...

七月的“万人迷” 白诗南葡萄酒

百变白诗南CheninBlanc,原产法国卢瓦尔河谷,曾经是白葡萄酒世界的“老大”——世界范围内种植最广、产量最大的葡萄品种和白葡萄酒。尽管如今已被霞多丽(Chardonnay)折冠,但美国、南非、加拿大、阿根廷、中国等很多国家还是出产了大量的白诗南葡萄酒。

说一说那些拥有自己“专属姓名”的起泡葡萄酒

这种好的起泡酒采用的是和香槟一样的传统法,酒泥陈酿时间至少12个月,一般使用长相思(SauvignonBlanc)或白诗南(CheninBlanc)酿制,也有少量使用霞多丽酿制的起泡酒。酒款风格南非出产的大多数起泡酒都果味馥郁、酸味明快且价格亲民。酒款推荐3英国起泡酒...

如此美妙的葡萄品种却濒临灭绝,超亲民的南非名家情怀之作

2019年塞德堡白诗南白葡萄酒CederbergCheninBlanc2019100%白诗南,轻柔压榨,以自流汁为主,在10℃的环境下下静置2天,11℃下进行24天的发酵,使用精选过的酵母菌株,4个月的酒泥接触,每个月搅桶一次。这款白诗南体现了塞德堡的风格,有着甜瓜、柚子和新鲜的白桃风味,伴随着犹如青草的清爽草本植物香气,层次丰富...

世界葡萄酒主要各大产区图,世界百大葡萄酒介绍!

阿根廷最成功的白葡萄酒是用特浓情(Torrotes)葡萄酿制而成的白葡萄酒,这种葡萄酒有特殊的花香和香料香,酸度也相当高。南非葡萄酒产区地图南非的品诺塔吉和白诗南都不错,比较有代表性。南非酒有点像法国波尔多葡萄酒(以单调乏味和稀薄微妙为特点)和加州或澳大利亚葡萄酒(以平易近人和成熟的果肉为特点)的混合体...