中国经济样本观察·企业样本篇丨何以胖东来——一家“网红”商超...

胖东来为此制定了263页的操作手册，并配有实操图片。其中，清洁洗手台的操作说明就长达9页；清洁烘手机要用到毛刷、半干抹布、棉签等工具，又细化为“日清”“周清”进行详解。如果孩子随家长购物时发生哭闹，怎么办?现场服务员介绍：“按照以前的处置标准，公司会要求服务员给一颗棒棒糖，后来发现不少家长对孩子吃糖...

胖东来文化理念手册(建议收藏)

五、胖东来人企业文化理念指导标准构架六、随笔感悟解析七、萤火虫的遐想——假如八、胖东来人故事九、员工分享

杜鹏:脊髓损伤患者的“生活重建”

1月8日,杜鹏正在研究掐丝文创作品制作工艺。杜鹏和残友们共同编辑的《北京2022年冬奥会和冬残奥会——残疾人服务知识手册》,成为目前全球最全面的残疾人运动服务手册。同时,经过19个月的调研走访,2015年10月,在北京残联支持下的《首都无障碍出行手册——地铁篇》出版。杜鹏希望通过他们的努力,让脊髓损伤者重新获...

胖东来创始人于东来:读懂胖东来,理解胖东来,爱在胖东来

在胖东来，管理人员是由员工民主选举出来的；利润是透明的，对大众服装的进价、售价、利润率进行标明，让消费者明明白白地花钱；产品规划是透明的，员工可以根据市场需求做出合理的产品规划；商品的渠道是透明的，胖东来会标注商品的来源、产地甚至联系方式，既表明了商品可以溯源，保证质量，也给同行提供了一个商业信息...

胖东来靠极致服务成功背后的逻辑?它会步海底捞的后尘吗?

“胖东来一件羽绒服仅赚3毛钱”、“河南大雪,胖东来在门口给顾客身上扫雪”、“胖东来宣布员工将提前3小时下班”、“胖东来员工不想上班请假不许不批假”……过去一年,胖东来频上热搜,仅微博阅读量过亿的话题至少有十个。在把服务做到极致、让每一位顾客满意的经营理念下,自1995年起,胖东来从一家40平方...

何以胖东来:一家“网红”商超的坚守与嬗变

从此,于东来的生意进入加速轨道:1997年10月,胖东来第一家分店在许昌开业,由此进入超市业态;1999年5月,胖东来首次把综合量贩引入许昌;2002年1月,胖东来生活广场店开业,成为旗下首家综合旗舰店……目前,胖东来拥有员工1万多人,在许昌、新乡经营门店13家,总营业面积31万平方米,去年实现营业额107亿元(www.e993.com)2024年11月27日。昔日的糖烟...

胖东来以“供应商”身份开启全国化扩张

胖东来员工手册图源:网络基于人治的灵活性,胖东来可以对实际经营过程中暂时性的"不合理现象"及时作出反应,而回看近期正在接受调改的永辉超市,实际上,永辉的经营结构(财务结构等方面)并不具备转化为胖东来的先决条件。2019年至2023年,永辉超市的资产负债率分别为60.93%、63.69%、84.47%、87.68%、88.60%,近三年...

补偿顾客883万,胖东来凭啥“任性”

退居许昌的胖东来开始进行内部调整。时至今日，胖东来所有岗位的实操手册加起来有8万多页，详细规定了服务标准与禁忌，并配以完整的奖惩制度。“在零售业内，胖东来一直是个神奇的存在，它的很多经营理念都是反传统的。”文志宏举例，比如拿出95％利润给员工分红，不计成本购入客户需要的商品，采购量增多反而主动...

胖东来如何走出一条商业“破卷”之路

胖东来《文化理念手册》里写着,“企业最大的价值就是致力于成就更多人懂得先进的生活理念,懂得自由·爱的信仰,懂得扬善·戒恶的价值观,培养健全的人格,成就员工阳光、自信、个性、幸福的生命状态”。理念不是口号,是知行合一的工作和生活方式。胖东来的生活准则涉及健康、安全、爱情、家庭、理财、居家、休假7个...

万字长文:拆解胖东来四大成功之道,对酒类连锁系统化带来五大启示

有鉴于此,胖东来编撰并发放文化理念手册,于东来也会定期为员工培训,将企业的文化观念自上而下传递给每一位员工,手册中除了爱情、居家、理财等内容外,还包括关于员工幸福生命状态,真正做到思想一致、态度一致、行为一致。与其他企业截然不同的是,胖东来将员工排在首位,其经营之道在于必须让员工满意,才能让顾客满意...