越王勾践剑锋利无比,专家:太看得起它了,你家菜刀都比它还厉害

极大程度降低了氧化和腐蚀问题,但金属青铜的硬度和强度相较于现代不锈钢显然还是吃了亏。青铜其实较脆,不能很好抵抗较大的冲击力。细看起来,像承受巨力时,非常容易出现崩口、变形。而今天的优质钢铁刀具呢?通过先进的合金化技术加入不同元素,如钒、钛等。不仅强度大幅度增强,延展性、耐磨性上也全面优于青铜...

日本工艺之都「燕三条」好物推荐:指甲刀、菜刀、餐具10项精选

小编为大家推荐的是做了黑染处理的「不锈钢三德刀」,选择了缟黒檀木的刀柄,刀刃部分就选用高级刀具才会见到的白纸钢。白纸钢好切易磨,对家庭用家来讲或者不够坚硬,「坂谦」贴心地用不锈钢包住白纸钢加工,确保非专业厨师也能轻松使用。三德刀被誉为万用菜刀,切菜切肉切鱼都可以,拥有一把就能称霸厨房,一家之主...

大冷天全靠这锅续命,蒸煮炖炸全能!用过都实名爱上!

整刀重量只有128g,是普通菜刀的??重,才相当于2个鸡蛋的重量,特别特别轻巧,男女皆宜,特别适合女孩子,一点儿都不废腕力。这次直播还有超多厨房好物:保温杯、擀面杖、隔热垫、削皮刀、不锈钢咖啡杯、亚克力彩色杯、多功能收纳盘、不锈钢保鲜盒、密封袋、喷油瓶、木筷...讲不完,根本讲不完,直播时间就在11月7日...

特斯拉皮卡生锈,不锈钢和天气都不背锅,错在不用铝合金?

但奥氏体不锈钢不是包打天下,有过生活常识的用户也会发现,自家的不锈钢水槽、菜刀等等,依然会出现锈迹。大多数情况下,这种锈迹主要来自水渍、油污的积累。比如在常见的自来水里面,其实也保留了大量的矿物质,甚至是从供水管道中带入的铁元素等等。所以不及时清洗,便会容易滋生浮锈。如果是更为复杂的酱汁、油垢等物体...

网红手工耿:我不带货,我不能再挣更多了

手工耿曾经透露,还没有内容团队都是一个人去想,去拍视频然后运营。在全网爆火之后,也有不少MCN找上门,但自己比较喜欢自由一点,“暂时先不签”。相比于赚钱他似乎更享受纯粹制作铁器的过程,每天忙着创作。在早期,手工耿曾在网上开了一个小店,卖一些简单的手工,比如菜刀梳子,金刚拨浪鼓,不锈钢风车等。

菜刀铁的好还是不锈钢的好 菜刀用不锈钢还是铁的好

菜刀铁的好还是不锈钢的好菜刀不锈钢菜刀会好点，至少不会长锈(www.e993.com)2024年11月11日。不锈钢菜刀现在使用范围最广泛，包括很多的饭店、快餐店、星级酒店都在使用不锈钢菜刀。它主要有3大优点：一是不锈钢菜刀的外型美观，而且使用起来非常方便;二是在使用的过程中，不会出现生锈、变形等现象。二是其刀柄设计非常人性化，拿握舒服;四是...

带货网红不会告诉你:几块钱一把的不锈钢菜刀,都藏着7个秘密

小渊建议:菜刀直接与食物接触,所以最好找一个靠谱的地方购买。.03杂质钢有的不锈钢刀更实在,不光标注了“304不锈钢”,还支持检测。我看到一些测评博主会买304试剂,滴在这种刀上,发现真的是304不锈钢。所以你就放心用了?错!304不锈钢的耐腐蚀性符合食品接触用不锈钢的标准,但你手里的304未必符合:...

张小泉菜刀拍蒜断了,客服称“不能拍蒜”冲上热搜!公司回应:网上不...

这把断开的菜刀的刀背上刻着“张小泉，斩切刀，50Cr15Mov”。“50Cr15是马氏体不锈钢的材质标号，50Cr15意味着硬度是HRC56-58度。相比30Cr13不锈钢、40Cr13不锈钢来说，数字更大，材质越更好，硬度也更高。”重庆某钢铁公司质检中心技师表示：“买刀要看标号，那种特别贵的刀具，钢材很硬。硬度越高，开刃...

菜刀拍蒜,蒜没事,刀断了!网友直播间刷屏,知名品牌回应

“张小泉菜刀拍一下蒜就断了”。客服横拍断刀面可申请换货7月13日,记者以消费者身份通过第三方平台联系上张小泉自营店的客服,工作人员告诉记者“我们的刀具都不建议横拍食物,力度掌握不好的话容易断柄。”至于刀面上的“50Cr15Mov”字样,客服表示“这是马氏体不锈钢

不能拍蒜的菜刀,还算是中国菜刀吗?

断刀事件中的这把刀钢号是50Cr15Mov。其中50代表不锈钢中碳含量为0.5%,碳决定了菜刀的硬度,碳含量更高硬度也更高;CR15代表不锈钢中铬含量为15%,铬含量与防锈蚀性能正相关;Mo和V则代表加入了钼和钒来改善更多钢材性能。理论上来说,碳含量越高,刀越锋利好切,但刀体也会更脆,碰到硬度较高的食材时不会变形,...