透过DQ冰淇淋开了汉堡店,看汉堡市场的机遇
目前国内不乏一些具备代表性的汉堡品牌,他们也推出了更为丰富的汉堡产品,近期知名冰激凌品牌DQ也在上海开出了汉堡店。汉堡品类能够吸引品牌的布局,还离不开其较快的发展速度。据相关资料显示,2023年中国西式快餐市场规模为3687.8亿元、同比增长36.3%,其中汉堡品类的细分市场规模达数千亿元,汉堡店数量也在稳步上升。作...
绿色转向! 透过植物基冰淇淋,看市场潜力和趋势
此外植物基冰淇淋还面临着口感上的挑战,由于主要原料的不同,植物基与传统的牛乳冰淇淋口感存在差异,采用优质生牛乳、稀奶油、乳粉等原料可以为冰淇淋带来丝滑绵密口感,而植物基冰激凌主要以植物油脂代替动物脂肪,而植物油脂在冷冻后的稳定性相对较差,可能会对口感造成影响。还有植物基原料的纤维特质也可能对口感造成影响,...
冰淇淋行业,“速度”与“秩序”
“为什么冰淇淋行业这么卷,还要进来?因为榴莲本身就是一个天然的冰淇淋。”榴芒一刻创始人邓文镇对原本定位烘焙的榴芒一刻进军冰淇淋赛道给出了这一“官方回答”。文首也有提及,“野心勃勃”的榴芒一刻近日还在商场中开出了店,据了解,榴芒一刻还将携带众多年度新品以盛大特装展位,亮相2025深圳全食展暨中冰展(展位号:5...
第一批中药奶茶店迎来倒闭潮
于是喝下了一杯又一杯的中药奶茶,并顺势带货了中药面包、中药咖啡、中药冰淇淋。与此同时,资本盯上了这个热点,并打起了招商加盟的主意,江苏开了个方子,云南青楠五味茶,大量品牌开始集中招加盟商,养生茶品牌“椿风”破百店,甚至国药集团旗下的一方四季本草清养茶也在开疆辟土,资本布局,年轻人狂欢,创业者...
从混乱到有序?聚收宝收银助力邵阳冰淇淋批发焕发生机
正当小江湖美怡乐冰淇淋批发店面临销售额下滑、顾客流失和内部管理混乱的严峻挑战时,聚收宝收银的服务人员犹如一道曙光,照亮了品牌的发展之路。在一次偶然的机会中,小江湖门店老板接触到了聚收宝收银的服务人员。服务人员不仅耐心倾听了门店老板所遇到的种种问题和需求,还详细介绍了聚收宝收银系统的独特优势和功能,聚收...
“独占鳌头”!在柬埔寨的50家店:全员盈利,没有一个店倒闭
截至2024年,这个冰淇淋和茶饮的"巨无霸"在全球已经拥有超过4万家店铺,其中光是中国就有3万多家,海外也有1万多家(www.e993.com)2024年10月15日。而在柬埔寨,虽然只有50家店,但这个数字已经相当惊人了。要知道,柬埔寨的人口也就1700万左右,市场容量有限,消费水平也不高。在这样的环境下,蜜雪冰城不仅迅速开出50家店,而且还个个盈利,这...
中药面包、中药冰淇淋……是养生还是智商税?
近年来,随着人们越来越重视养生,一些添加了中药成分的茶饮、面包、冰淇淋等食品、饮品在各地销售火爆,不同种类的养生概念食品层出不穷。近日,某冰淇淋店推出的养生口味的冰淇淋,受到了不少消费者的欢迎。该店在售的冰淇淋口味约为14—16种,每种口味都融入了不同的中药草本元素,并在菜单上特别标注了草本的功效。其...
冰淇淋品牌DQ在中国开始卖汉堡 已在上海落地首家门店
环球网消费报道记者李文瑶冰淇淋品牌DQ在中国已经开始卖西式快餐了。7月11日,DQ中国首家汉堡店DQBLIZZARD&BURGERS(以下简称“DQ汉堡”)在上海正式开业。据了解,该门店不仅售卖汉堡、炸鸡、小食,还提供其他DQ冰淇淋店现有在售的冰品和奶昔等,以及马克杯、棒球帽、T恤等周边产品。售价方面,DQ汉堡小程序显示...
从中药面包到中药冰淇淋,这些食品是真养生还是提价噱头?
一家中药冰淇淋店的店员告诉记者,虽然冰淇淋中有加一些草本的东西进去,但要达到像中药一样的作用,是不可能的。而有消费者向记者表示,其是冲着中药食品真的可以达到养生目的而去的。“将中医文化与当代健康管理相融合,将天然草本与咖啡、膳食相融合,共同创造美好的健康生活方式……”看到网上某中药咖啡店铺这样的...
开烤肉店连锁 卖冰淇淋 波多尔斯基身家超2亿欧元
2018年,他创建了土耳其烤肉店连锁MangalDoner。波多尔斯基的冰淇淋公司,总部设在科隆,科隆是他足球生涯起步的地方。2015年至2017年,波多尔斯基曾效力土耳其球队加拉塔萨雷,那段经历使他了解了土耳其烤肉,并使他产生了在德国开土耳其烤肉店的想法。目前MangalDoner烤肉店在全德国已有30多家分店。