中国酒业协会与富邑集团就葡萄酒产业可持续发展进行座谈
7月1日下午,富邑集团全球可持续发展总监MichaelParks,富邑亚洲公共事务总监马辰、公共事务经理张跃东一行到访中国酒业协会,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三热情接待并组织座谈交流。君顶酒庄有限公司副总经理张正文、中粮长城葡萄酒有限公司酿酒师孙建平、北京龙徽酿酒有限公司酿酒师杨永锋、北京年度酒庄有限公司总经理...
中国酒业协会威士忌专业委员会2024年会及《威士忌酿酒师》教材校...
3月26日,中国酒业协会威士忌专业委员会2024年会及《威士忌酿酒师》教材校审工作会在杭州市淳安县千岛湖镇成功举办。会议由淳安县人民政府协办。中国酒业协会秘书长、威士忌专业委员会理事长何勇出席会议。来自保乐力加(中国)贸易有限公司、帝亚吉欧洋酒贸易(上海)有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖新酒业有限公司、...
中国葡萄酒T6峰会召开/前11月规上酒饮茶制造业营收增长/永辉超市...
中国酒业协会微信公众号发布消息,12月26日,由中国酒业协会主办,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司承办的“2023中国葡萄酒领军企业T6峰会”在海南召开。会上,中国酒业协会理事长宋书玉从中国葡萄酒产业面临的问题、如何树立强大的产业自信、产业突围之路在何方以及春天一定会到、明天更美好四个方面,对中国葡萄酒产业的发展之路...
聚焦中国葡萄酒质量大会丨 专家眼里的葡萄酒市场:“再说消费者不...
6月20日,山西省临汾市乡宁县县长李永芳从中国酒业协会执行理事长王琦手中接过了“中国葡萄酒小产区认证”的牌子。从此,我国葡萄酒产区又增加了一个乡宁黄土高原葡萄酒小产区。今年,中国酒业协会按照《中国葡萄酒小产区认证管理办法》,对乡宁县的葡萄酒小产区申请进行了形式审查和实地考评。申请认证的5818亩葡萄园主要...
西农葡萄酒学院成立30周年 中国葡萄酒未来可期
4月20日,西北农林科技大学葡萄酒学院成立30周年暨第十二期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班开幕式在西北农林科技大学举办。来自中国、意大利、西班牙等国的领导、专家、葡萄酒行业代表、校友及师生代表800余人线上线下参与活动,张裕股份总经理孙健先生应邀出席。西北农林科技大学葡萄酒学院成立于1994年4月20日,是亚洲第一所...
IWGC榜单发布:让葡萄酒的“中国表达”成为常态
焦复润中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长、中国葡萄酒技术委员会副主任、中国食品工业协会葡果酒专家委员会副主任张加玉烟台市葡萄与葡萄酒协会书记夏广丽烟台市酿酒师协会会长WillMoncayo威尔蒙卡约UCI酒庄亚洲总经理、巴克斯国际葡萄酒大赛亚洲大使、上海蒙卡国际贸易有限公司董事长、壹捌伍伍品牌管理有限公司总经理...
第九批啤酒《酿酒师》、《啤酒酿造工》职业能力及水平评价活动在...
2023年8月20日,由中国酒业协会啤酒分会主办,中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心承办的第九批啤酒《酿酒师》、《啤酒酿造工》职业能力及水平评价活动在北京中国食品发酵工业研究院隆重召开。中国酒业协会啤酒分会秘书长元月,中国食品发酵工业研究院教授、酿酒部主任助理郝建秦,中国食品发酵工业研...
开赛即高潮:500+葡萄酒现场打擂
评委阵容由朱济义、王祖明领衔,中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长、中国葡萄酒技术委员会副主任焦复润,烟台市葡萄与葡萄酒协会书记张加玉,烟台市酿酒师协会会长夏广丽,威龙葡萄酒股份有限公司技术总监陈青昌,FIWA法国国际葡萄酒大奖赛CEO张莉,UCI酒庄亚洲总经理、巴克斯国际葡萄酒大赛亚洲大使威尔蒙卡约(WillMoncayo)等...
50所高校、3000人线下、7.1万人线上,“龙行高校”中国葡萄酒校园...
本堂公开课更是在参与高校数量和人员规模上再创新高。据统计,全国有50所高校同步开课,创下了线下3000人、线上7万人的新记录。中国酒业协会执行理事长王琦,烟台市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信,烟台文化旅游职业学院党委书记吕世强、党委副书记兼院长荆晓玲,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三出席活动。开课仪式...
首堂“龙行高校”2024 中国葡萄酒校园公开课即将开讲
来源:中国酒业协会我国是全球葡萄酒生产和消费大国。经过多年的发展,我国已形成11个各具特色的葡萄酒产区,酿酒师们将山葡萄、毛葡萄、刺葡萄等我国原生葡萄品种以及通过丝绸之路和近现代引进的欧亚种葡萄品种酿造为起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、冰葡萄酒和特种葡萄酒等风格多样的葡萄酒产品,为广大消费者不同消费需...