师市与黑龙江省餐饮烹饪协会、哈尔滨市饭店烹饪协会签订合作协议

5月20日,师市党委书记、政委闫卫华率相关领导和单位负责同志在哈尔滨市与黑龙江省餐饮烹饪协会、哈尔滨市饭店烹饪协会座谈,推介“龙疆小镇·丝路风情街”项目,探讨“尔滨记忆”和“龙江味道”随着对口支援走进十师北屯,特别是将哈尔滨中央大街和巴洛克街区的百年老店、精品餐食落地“龙疆小镇??丝路风情街”,达成战略合作...

??市饭店烹饪协会等6家单位被批准为职业技能等级社会评价机构丨...

12月11日，记者从哈尔滨市饭店烹饪协会获悉，经过7个多月的遴选和考核，市饭店烹饪协会等6家单位被市人力资源和社会保障局批准为职业技能等级社会评价机构，标志着社会评价机构的定级方式灵活，将技能人才的评价权交给市场，评出来的技能人才将更好地符合企业需求。市饭店烹饪协会常务副会长刘亚丽告诉记者，哈尔滨新东方烹...

西安美食中华行哈尔滨站举办

9月3日,西安美食中华行—哈尔滨站推介会举办。西安、哈尔滨两地商务局领导,陕西、黑龙江两省老字号协会负责人,两地老字号、餐饮名企负责人150余人共同参加此次活动。本次推介会由西安市商务局主办,哈尔滨市商务局支持。黑龙江省老字号企业协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、西安市老字号产业促进会、哈尔滨市饭店烹饪协会...

哈尔滨市香坊区号召全区餐饮企业推广小份菜

日前，香坊区商务局联合区市场监管局、城管局、市区两级饭店烹饪协会、各街道等相关部门，联合对辖区餐饮企业发出倡议，参与并推广小份菜，多元化满足消费者需求，营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。香坊万达广场、乐松广场共同创新小份菜推广方式。据香坊万达三层营业负责人于万达介绍，香坊万达广场三层大小餐饮企业包括水...

“金标牛烟火气餐厅榜”第二季哈尔滨站入围颁奖典礼开幕

中国烹饪协会副会长张金春提到了“金标牛烟火气餐厅榜”关注餐厅的“烟火气”,倡导回归食材本真,强调烹饪的艺术性应与人文情怀并重。正是这样一份记录,让那些默默耕耘于灶台间的厨师们,得到了应有的光芒。这是对每一位厨师、每一道菜肴背后故事的认可与颂扬。

哈尔滨冰雪季美食地图、热门美食榜单发布 快约上小伙伴去尝尝吧

20日,在第二届哈尔滨冰雪美食节开幕式上,哈尔滨市饭店烹饪协会发布冰雪季美食地图和热门美食榜单(www.e993.com)2024年11月15日。冰雪季美食地图出炉。长按保存图片,查看高清大图据市饭店烹饪协会会长葛新介绍,这份冰雪美食地图为广大市民和游客提供了一份实用的餐饮指南。美食手册涵盖餐饮老字号、知名西餐、特色烧烤、风味菜馆、特色小吃等全市近14...

赏冰雪观美景享美食 第二届哈尔滨冰雪美食节盛大启幕

开幕式上,黑龙江省饭店烹饪协会宣读提升服务质量倡议书,哈尔滨市饭店烹饪协会发布冰雪季美食地图和热门美食榜单。哈尔滨诚挚邀请宾客在魅力冰城尝美食、赏冰雪、品文化、谋发展,体会冰城人的“滨滨有礼”和热情好客。记者:陈悦/文刘洋/摄杨子怡/视频拍摄制作“手机记者”陶滨/摄...

冰城欢迎你!哈尔滨发布提升餐饮和住宿行业服务质量倡议书

正值火热冰雪旅游季,12月19日,哈尔滨市商务局联合哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨工商联餐饮商会、哈尔滨市烧烤协会及相关酒店企业向全市餐饮、住宿行业发出提升餐饮和住宿行业服务质量倡议书,旨在为广大游客朋友营造文明、和谐、健康的冬季旅游环境,维护哈市良好的旅游市场秩序。

【新闻发布】提升服务品质 推行“小盘菜”专项行动|哈市商务局...

9月23日,记者从“十一”黄金周哈尔滨特色文化旅游新闻发布会获悉,哈尔滨市商务局将采取积极措施,引导住宿、餐饮、商超企业做好全方位的服务保障,为来哈游客营造一个安心、舒心的消费环境。一是开展服务品质提升行动。市商务局将联合哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨市酒店行业协会、哈尔滨市老字号企业协会、哈尔滨市烧烤协...

万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办

颜冬生,珮姐重庆火锅传承人&重庆民贤餐饮文化有限公司董事长,任中国烹饪协会火锅委员会副主席、中国饭店协会火锅专委会副会长、重庆市餐饮商会常务副会长、重庆市火锅协会副会长等,荣获2018十大重庆经济年度创新人物、2020年度渝商,旗下珮姐品牌荣获“重庆火锅直营门店规模全国第一”、“重庆火锅天团第一名”、"鱼子酱...