【科普营养】无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升...

一项纳入42名受试者的试验让肥胖者每天3次喝含12g赤藓糖醇或8g木糖醇的饮料(每天总摄入量分别是36g和24g)[7],5周时间后,并未发现血管僵硬度、肝功能、胰岛素敏感性、腹部脂肪等指标出现显著变化。比较值得注意的是,该研究中描述了各组的肠道反应。研究者发现,赤藓糖醇似乎对减轻食管反流有...

无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?

研究者发现,赤藓糖醇似乎对减轻食管反流有一些效果,而木糖醇则会增加大便不成形的频次。无论是赤藓糖醇还是木糖醇,在第二周之后,都会增加便急的情况,也就是一旦产生便意,就必须马上去卫生间排便而不能忍耐。但总体而言,受试者感觉还能够忍受,可能是因为把糖醇饮料分成3次摄入,不像一次性全部摄入那样会对肠...

“无糖月饼”真的无糖?重庆北部宽仁医院营养专家:这些真相你得知道!

所以“无糖月饼”不一定真的不含糖类,对于糖尿病患者来说,选择月饼时不宜选择配料表里含有白砂糖、食用葡萄糖、蜂蜜、糖浆等甜味剂的月饼,推荐选择甜味剂是木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇的月饼。记者:含糖醇月饼能放开吃吗?陈阳:答案是不可以。糖醇月饼糖类、脂肪含量、热量很高。每100g月饼热量大概是300kcal-50...

狼疮肾炎可以吃什么糖

食用木糖醇可作为替代蔗糖的选择,减少血糖波动及可能诱发的炎症反应。2.麦芽糖醇麦芽糖醇是一种低热量甜味剂,常用于糖尿病患者的食品中。其代谢途径不依赖于醛缩酶B,不会导致尿酸合成增加。患者摄入后通常不会显著影响肾脏负担,但过量摄入可能导致腹泻等问题。3.赤藓糖醇赤藓糖醇是天然存在于某些水果和蔬菜中...

奶茶要分营养等级了?喝哪一级的奶茶才健康?

比如糖醇类甜味剂,虽然没有致癌风险,也没有大幅度升血糖的风险,但它们摄入量多时可能带来肠道不适,敏感者喝了会肠鸣胀气,甚至腹痛腹泻。对肠易激人士、腹泻人士和消化不良者是非常不友好的。此外,近年来有多项研究发现,赤藓糖醇大量食用会明显增加血栓风险。

赤藓糖醇:“健康甜味”光环消失?

赤藓糖醇会促进血小板聚集《自然·医学》杂志最新发文称,摄入赤藓糖醇会促进血小板聚集,增加血栓风险(www.e993.com)2024年11月22日。这无疑要击碎其“健康甜味”光环。研究发现,摄入赤藓糖醇较多的中老年人,主要心血管事件的发生率明显更高,和不摄入赤藓糖醇者相比,风险增加了80%—121%。所谓主要心血管事件,简单说,就是心血管疾病发作到需...

无糖配料赤藓糖醇与我们熟知的木糖醇有什么不同

????3.1赤藓糖醇的代谢??????赤藓糖醇属于小分子物质,其很容易通过被动扩散被小肠吸收,其中90%赤藓糖醇进入血液循环,由于不能被机体内的任何酶系统消化降解,因此只能通过肾从血液中滤去,经尿排出体外。而另有10%直接进入大肠,代谢途径见图1。

尿酸高喝什么?这15种饮料要注意

气泡水对痛风患者的影响包括:部分气泡水含有较多的人工代糖,如赤藓糖醇、三氯蔗糖,尤其三氯蔗糖糖分较高,容易刺激胰岛素分泌,导致代谢异常;气泡水所含二氧化碳可能产生胀气、对骨质和胃肠道起作用;部分气泡水含钠、钾等,对于痛风合并高血压或肾脏疾病患者并不利。

警惕人工甜味剂对心血管疾病的额外风险!

小结广泛用于食品和饮料中的代糖剂赤藓糖醇有可能让血小板变得更容易凝结,形成的凝块很可能脱落并移到心脏,引发心脏病发作,或移到大脑,引发中风(脑卒中)!因此,我们应该向赤藓糖醇等低热量甜味剂说“No”,尤其是有心血管风险的人群!

还在误解代糖吗?只有吃不对的“糖”,没有守不住的健康

从消费者角度来说，赤藓糖醇无疑是优质代糖之选。在科学角度，赤藓糖醇的安全性同样得到验证。国际期刊Wiley今年刊登一项赤藓糖醇研究，结果表明赤藓糖醇摄入对血糖、胰岛素、胰高血糖素、胃动素或GIP释放、血脂或尿酸浓度没有影响，提出赤藓糖醇利好代谢脆弱人群、肥胖和糖尿病患者。因此，大众无需“谈糖色变”...