BP:科学家首次明确,血浆花生四烯酸水平低与双相情感障碍之间潜在...
值得注意的是,一种omega-6多不饱和脂肪酸——花生四烯酸,其游离形式和作为侧链的11种复合脂质都与BPD风险有关,并且所有对花生四烯酸和含花生四烯酸的脂质的估计一致表明,这些代谢物的水平较低与BPD风险较高有关,反之,8种含亚油酸的脂质水平较高与BPD风险较高有关。花生四烯酸和含花生四烯酸的脂质(蓝),以及含...
科普时刻 | 被误解的Omega-6的一生|亚油酸|脂肪酸|亚麻酸|omega-3...
从摄入渠道来看,Omega-6脂肪酸广泛存在于植物中,大豆油、葵花籽油、玉米油等都含有大量的Omega-6包含亚油酸、γ-亚麻酸、二高γ-亚麻酸、花生四烯酸、以及代谢物前列腺素、血栓烷素及白三烯等。Omega-3脂肪酸存在于海洋动植物,鱼虾、海藻等都含有丰富的Omega-3,包括被誉为“血管清道夫”的DHA(二十二碳六烯酸...
日常炒菜的油哪个最健康?长安花带来健康指南
而且亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等多种脂肪酸的比例较为合理,可以帮助降低胆固醇。同时,菜籽油中还含有较高含量的维生素E,因此,菜籽油被营养学家誉为“液体血管清道夫”。因此,适当吃菜籽油有助于心脑血管健康。另外,菜籽油中的维生素E含量很高,而且还含有生育酚和甾醇,这些物质可以保护机体免受自由基的损伤,具有一定...
身体新陈代谢 亚油酸和亚麻酸对身体有哪些好处?
所以亚油酸能降低血液胆固醇,具有预防动脉粥样硬化的作用。亚麻酸又叫十八碳三烯酸,它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞膜和生物酶的基础物质,包括α-亚麻酸和γ-亚麻酸。亚麻籽油是世界上α-亚麻酸含量最高(≥51%~65%)的植物油,此外紫苏籽油含量也较高。相信不少朋友都听说过DHA和EPA。D...
Nature子刊:花生四烯酸通过调节肠道微生态促进结直肠癌进展
花生四烯酸是人体前列腺素合成的重要前体物质,广泛分布于动物界,与亚油酸、亚麻酸一起被称为人体必需的三大脂肪酸。即是哺乳动物的器官、肌肉和组织中广泛存在的一种重要磷脂,又是多种有特殊生理活性的二十碳酸衍生物的直接前体,花生四烯酸具有优良的药用、营养和保健价值。
有人说,阿尔法-亚麻酸是我国最缺乏的脂肪酸,真的是这样吗?
α-亚麻酸作用机理欧米伽-3系多不饱和脂肪酸取代了卵磷脂中的花生四烯酸(AA),减少了花生四烯酸(AA)的生成,从而减少凝血素的形成(www.e993.com)2024年9月10日。与亚油酸争夺△6去饱和酶从而降低花生四烯酸的形成。可作为PGI3的前体,通过转变为血栓素TXA3,与血栓素TXA2竞争,减少TXA2对血小板的凝集作用。抑制肝脏对脂肪酸及脂蛋白的合成,促...
吃亚油酸好!迄今最大规模研究表明,与血液中亚油酸水平低的人相比...
其中,相比亚油酸含量最低的20%的志愿者,最高的20%的志愿者发生心血管死亡的风险要降低23%。也就是说,摄入更多亚油酸,可能确实具有预防心血管疾病的作用。ω-6脂肪酸存在于各种植物油中(图片来自draxe)而对于花生四烯酸,经过评估发现,其含量高低与心血管疾病风险之间并没有明显关系。
为什么会得糖尿病?可能ω-6脂肪酸食物吃多了,ω-3脂肪酸吃少了
ω-6和ω-3脂肪酸都是人体必需的膳食多不饱和脂肪酸(PUFAs),分别来自亚油酸(LA)和α-亚麻酸(ALA)。但是现在我们饮食中含有ω-6脂肪酸的植物油的摄入量增加,而ω-3脂肪酸的摄入量减少,导致了这两种脂肪酸之间的不平衡。而且,二十碳五烯酸(EPA,ω-3脂肪酸代表)/花生四烯酸(AA,ω-6脂肪酸代表)的比率...
重阳食蟹正当时
无论河蟹还是海蟹,都是维生素和矿物质含量十分丰富的高蛋白食物。与海蟹肉相比,河蟹肉所含蛋白质略高,其脂肪和胆固醇含量低,且蟹的脂肪中含有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等对人体健康有益的必需脂肪酸。“雌九雄十”是品食大闸蟹等河蟹的经验之谈。农历九月,蟹脐呈圆形的雌蟹,黄满肉厚;农历十月,蟹脐呈尖形的...
食用油十问十答 帮你解开食用植物油奥秘
1.亚油酸亚油酸在人体内可被转化成γ-亚麻酸,DH-γ-亚麻酸和花生四烯酸,也可作为能量使用或贮存。亚油酸的主要生理功能是:作为某些生理调节物质(如前列腺素)的前体物质;亚油酸可使胆固醇脂化,从而降低血清和肝脏中的胆固醇水平,对糖尿病也有预防作用;亚油酸能抑制动脉血栓的形成,因而可预防心肌梗死的发生;亚油酸...