中酱黑松露酱油,营养新“食”代的选择

此外,黑松露还含有多种矿物质,包括钙、镁、铁等。钙是骨骼和牙齿健康的关键元素,镁对于心脏、肌肉和神经系统的正常运作不可或缺,铁则是血红蛋白合成的重要原料,对于预防缺铁性贫血意义重大。这些矿物质随着黑松露融入酱油中,为我们的日常饮食补充了丰富的微量元素来源。与现代营养理念的契合在现代营养观中,强调食...

这种三块钱就能买一斤的菜,被称为“地里长出的肉”!赶紧吃

具体而言,毛豆中蛋白质含量可高达每100克含13.1克,这一数值几乎与鸡蛋的蛋白质含量相提并论;更有部分毛豆品种,其蛋白质含量能达到每100克40克,与黄豆的蛋白质含量旗鼓相当,并且是猪瘦肉蛋白质含量的近两倍之多。此外,毛豆所含蛋白质的质量上乘,其氨基酸构成比例与人体蛋白质中的氨基酸组成非常接近,因此被归类为优...

补钙,这些家常菜不比牛奶差!但吃前重要一步被很多人忽略了

而且奶制品中还含有丰富的磷酸肽、酪蛋白和乳清蛋白等因子,且有着合理的钙磷比,有助于钙的吸收。相较之下,绿叶菜作为植物性食物,所含的草酸、植酸、糅酸等植物酸会与钙结合,形成不可溶的草酸钙、植酸钙、糅酸钙,干扰钙的吸收。比如菠菜,尽管从颜色上看菠菜是深色蔬菜,但由于它草酸含量非常丰富,因而钙吸收率...

云参是什么?云参的营养价值和功效有哪些?

云参中还含有多种氨基酸,包括人体必需的氨基酸。这些氨基酸对于身体的新陈代谢、生长发育以及维持正常的生理功能都起着至关重要的作用。在矿物质方面,云参富含钾、钙、镁、铁等多种矿物质。钾有助于维持心脏的正常功能和血压的稳定;钙对于骨骼的健康至关重要;镁参与多种生理过程,如能量代谢和神经传导;铁则是合成...

什么叫芳香:烃类、化合物、性质、湿化反应、氨基酸详解

芳香烃是一类具有特殊气味的化合物,主要由碳氢化合物组成。它们的性质使其在许多生物进展中具有要紧作用,如生物合成和代谢调节。芳香烃可以通过湿化反应与碱反应生成相应的醚类。芳香烃还包含氨基酸,这些氨基酸在植物生长、发育和抗病机制中发挥关键作用。研究芳香烃及其衍生物对人类健康和生物化学过程具有必不可少意义...

“网红”白桦树汁无特殊功效_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

相关研究显示,白桦树汁中含有微量的葡萄糖、果糖、氨基酸和铁、镁、钾、钠等矿物质,但含量相对较少(www.e993.com)2024年11月22日。例如,白桦树汁的含糖量在0.5%至2%之间,每100毫升饮品中氨基酸含量为0.0003克至0.006克。但得益于其中微量的葡萄糖、果糖等成分,白桦树汁喝起来比纯净水更甜,且带有淡淡的木香。

商家称可解酒、抗炎甚至抗癌 “网红”白桦树汁无特殊功效

相关研究显示,白桦树汁中含有微量的葡萄糖、果糖、氨基酸和铁、镁、钾、钠等矿物质,但含量相对较少。例如,白桦树汁的含糖量在0.5%至2%之间,每100毫升饮品中氨基酸含量为0.0003克至0.006克。但得益于其中微量的葡萄糖、果糖等成分,白桦树汁喝起来比纯净水更甜,且带有淡淡的木香。

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

天蕴三文鱼鱼肉的鲜味来自肉质中的氨基酸,其肉质中含17种氨基酸,鱼肉含有丰富的矿物元素和不饱和脂肪酸,在制作宠物食品时,可作为优质的原料,进行各种宠物食品的制作,如全价膨化食品、烘焙食品、鲜粮及肉类零食等,给宠物带来美味及健康的体验。参考文献[1]王娴,朱惠莲,美国膳食指南(2010版)[J].营养与食品卫生,...

含氨基酸水溶肥生产的主要成分有哪些?常用的氨基酸水溶肥配方!

大量元素在氨基酸水溶肥中是含量最多的一种,如氮、磷、钾等。大量元素是植物生长过程中必须的营养元素,不可缺少。3、微量元素微量元素包括钙、铁、锌、锰、铜、硼、钼等元素。作物在生长过程中对微量元素的需求量虽然不大但也必不可少,若严重缺乏也会对作物的产量和品质造成很大的影响。

钾含量7倍于香蕉!抗炎、抗氧化、保护心血管的蔬菜 很多人都没吃过

冰菜因为平时比较少见,因此成为了蔬菜中的“贵族”,价格也比较高,一般每斤高达20元左右。虽然在日常餐桌上不常见,但营养价值还是比较高的,富含天然植物盐、氨基酸、胡萝卜素、黄酮、肌醇、松醇等物质,本身带有淡淡的咸味,水分含量高达95%,吃起来清爽解渴又能补充营养。