东北农业大学李柏良教授、郭增旺副教授等:乳脂肪球膜的结构特性
甘油磷脂以三酰甘油为骨架,尾部sn-1和sn-2位的羟基被脂肪酸酯化,sn-1位连结的常是含16个或18个碳原子的饱和脂肪酸,sn-2位连结的常是含16~20个碳原子的不饱和脂肪酸,头部sn-3位的羟基被磷酸酯化成磷脂酸,磷脂酸的磷酸羟基通过磷酸二酯键再结合不同的极性基团,如胆碱、乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇等,...
重要的磷脂|卵磷脂|水解|甘油|磷酸|胆碱_手机网易网
磷脂酸途径主要是生成心磷脂(双磷脂酰甘油)、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸。此途径中甘油二酯先活化成CDP-甘油二酯,作为合成这类磷脂的活性前体,然后在相应合成酶的催化下,与肌醇、丝氨酸或磷脂酰甘油缩合,生成磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸和双磷脂酰甘油。磷脂酰丝氨酸也可继续转变成磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱。机体本身不...
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:方小明副研究员—干燥...
蜂花粉干燥过程中脂质的降解和氧化不仅降低了脂质含量,还改变了甘油三酯(TG)和脂肪酸(FA)的结构。通过关联网络和代谢途径分析,明确了干燥过程中的脂质氧化与甘油磷脂、亚油酸和甘油脂代谢途径相关。探明了磷脂酸、磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺和溶血磷脂酰胆碱是影响氧化进程的关键脂质,揭示了干燥诱导蜂花粉...
脂质组学在肿瘤诊断和治疗中的应用
Kitamura等人研究了结肠直肠癌组织中溶血磷脂的水平,发现溶血磷脂酰肌醇和溶血磷脂酰丝氨酸的水平明显高于正常组织。同时,溶血磷脂酸水平明显低于正常组织。脂肪酸分析显示,溶血磷脂18:0和18:0是结肠癌的主要脂质。Choi等人使用质谱分析了结肠癌干细胞(CSCs)和大癌细胞(BCCs)的脂质组,并报告CSCs含有独特的脂质谱。CSC...
新型抗辐射药物具理想疗效
溶血磷脂酸具备生物学功能溶血磷脂酸是迄今发现的一种最小、结构最简单的磷脂,它是真核细胞磷脂生物合成早期阶段的关键性前体,甘油磷脂代谢的中间产物。20世纪60年代初,科学家观察到溶血磷脂酸能够引起兔肠平滑肌收缩。这一现象使人们认识到,溶血磷脂酸不仅仅是生物膜的组成成分,还可能具有某些生物学功能。
中科院1区-宁大:综合多组学-药动学探究浙八味煎剂改善NAFLD的活性...
LPC:溶血磷脂酰胆碱;PC:磷脂酰胆碱;TG:三酰甘油;PE:磷脂酰乙醇胺;DG:二酰基甘油;MG:单酰基甘油;PA:磷脂酸;LPA:溶血磷脂酸;LTB4:白三烯B4;HETE:羟基二十碳四烯酸;LTA4:白三烯A4;HPETE:过氧化羟基二十碳四烯酸;PGE2:前列腺素E2;PGH2:前列腺素H2;PGG2:前列腺素G2;PGF2:前列腺素F2;PGD2:前列腺素D2;13...