东北农业大学李柏良教授、郭增旺副教授等:乳脂肪球膜的结构特性
1)甘油磷脂甘油磷脂以三酰甘油为骨架,尾部sn-1和sn-2位的羟基被脂肪酸酯化,sn-1位连结的常是含16个或18个碳原子的饱和脂肪酸,sn-2位连结的常是含16~20个碳原子的不饱和脂肪酸,头部sn-3位的羟基被磷酸酯化成磷脂酸,磷脂酸的磷酸羟基通过磷酸二酯键再结合不同的极性基团,如胆碱、乙醇胺、丝氨酸、...
重要的磷脂|卵磷脂|水解|甘油|磷酸|胆碱_手机网易网
磷脂酸途径主要是生成心磷脂(双磷脂酰甘油)、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸。此途径中甘油二酯先活化成CDP-甘油二酯,作为合成这类磷脂的活性前体,然后在相应合成酶的催化下,与肌醇、丝氨酸或磷脂酰甘油缩合,生成磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸和双磷脂酰甘油。磷脂酰丝氨酸也可继续转变成磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱。机体本身不...
创建疾病诊治新体系 全面提升重要皮肤疾病的诊治水平 | 科技奖...
1.系统揭示重要代谢物质激活免疫的新途径:项目组首次揭示了甘油磷脂代谢产物,如溶血磷脂酸(LPA)、溶血卵磷脂(LPC)与银屑病密切相关,同时揭示了脂质物质调控免疫的新机制,发现甘油磷脂物质LPA、LPC、磷酸神经酰胺(C1P)、脂滴等物质能够作用角质形成放大局部炎症反应,促进银屑病发生发展的新机制。项目组首次报道腺苷代谢与...
6岁前是脑部发育关键时期,奶粉中有哪些与脑部发育相关营养素?
磷脂是组成生物膜的主要成分,分为磷酸甘油磷脂与鞘磷脂两大类。磷酸甘油磷脂:体内含量较多的是磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰甘油、二磷脂酰甘油(心磷脂)及磷脂酰肌醇等。鞘磷脂:人体含量最多的鞘磷脂是神经鞘磷脂,由鞘氨醇、脂肪酸及磷酸胆碱构成,神经鞘磷酯是构成生物膜的重要...
DSPE-PEG5000-GA 磷脂PEG甘草次酸 DSPE-GA 磷脂改性甘草次酸
DSPE-PEG-GA是一种将磷脂(DSPE)和聚乙二醇(PEG)与甘酸(GA)取代基化合物结合在一起的材料。甘酸是一种可溶于水的有机酸,具有较强的亲脂性和亲水性,磷脂根据甘油骨架的不同可以分为磷酸甘油脂(glycerolphospholipid)和鞘磷脂(sphingolipid)。它们都是极性脂。极性脂由极性部分(叫做极性头)和非极性部分(叫做非...
不同加工方式对榛子油脂质组成的影响:一项脂质组学分析
这些脂质分为3个大类(GL、GP和SP)和10个亚类(www.e993.com)2024年10月24日。GLs包含2个亚类(二酰甘油(DG)和三酰甘油(TG)),GPs包含7个亚类(甘油磷脂酸(PA)、甘油磷脂酰胆碱(PC)、甘油磷脂酰乙醇胺(PE)、甘油磷脂酰甘油(PG)、甘油磷脂酰肌醇(PI),和其他GPs(PEtOH、PMeOH)),SP包含的1个亚类(神经酰胺(Cer))(图1B)。
脂质组学在肿瘤诊断和治疗中的应用
同时,溶血磷脂酸水平明显低于正常组织。脂肪酸分析显示,溶血磷脂18:0和18:0是结肠癌的主要脂质。Choi等人使用质谱分析了结肠癌干细胞(CSCs)和大癌细胞(BCCs)的脂质组,并报告CSCs含有独特的脂质谱。CSCs中的游离MUFA高于BCCs,而游离SFA水平较低。此外,所有已确定的含有磷脂酰乙醇胺的MUFA在CSCs中的水平较高。有...
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会—分会场九:食用昆虫...
通过关联网络和代谢途径分析,明确了干燥过程中的脂质氧化与甘油磷脂、亚油酸和甘油脂代谢途径相关。探明了磷脂酸、磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺和溶血磷脂酰胆碱是影响氧化进程的关键脂质,揭示了干燥诱导蜂花粉脂质氧化的潜在分子机制,为蜂花粉干燥加工提供理论与技术支撑。
新型抗辐射药物具理想疗效
溶血磷脂酸是迄今发现的一种最小、结构最简单的磷脂,它是真核细胞磷脂生物合成早期阶段的关键性前体,甘油磷脂代谢的中间产物。20世纪60年代初,科学家观察到溶血磷脂酸能够引起兔肠平滑肌收缩。这一现象使人们认识到,溶血磷脂酸不仅仅是生物膜的组成成分,还可能具有某些生物学功能。
没有比这更详细的溶血磷脂的深度认识了
这四位,也是甘油磷脂的主要家庭成员。这些看似复杂的名字分解一下,其实很简单,就是「磷脂酸通过酰基连着某某」,它们共同的结构都是「甘油+2个脂肪酸+磷酸+某某」甘油磷脂的主要成员:PE=磷脂酰乙醇胺(phosphatidylethanolamine);PS=磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine);...