中马合作推动可持续棕榈油生产

在马来西亚棕榈油产量难以突破的背景下,提升棕榈油附加值是关键出路。多年来,清华大学与马来西亚棕榈油总署在棕榈、纤维素的生物转化等方面有着长期的合作,在此基础上,2019年清华大学、马来西亚棕榈油总署与启迪清洁能源公司三方合作,签订了“国产车辆使用马来西亚棕榈生物柴油示范项目”合作协议。可持续棕榈油发展然而,...

癌症患者要忌口吗?真正不能吃的食物,可能就在你家餐桌上!

烤串、烤鸭、腊肉、腊肠、熏鱼、培根等食物在制作过程可产生大量的多环芳烃物质,这种物质可造成细胞突变,引发癌症。4.含棕榈油的食物棕榈油因价格低、热稳定性好,常被用于方便面、饼干、面包、炸鸡等食物中。但棕榈油中的棕榈酸,会让肿瘤转移灶的侵袭性和大小显著增加。肿瘤患者在患病期间要多富含蛋白质的食物、...

未来食品科技创新国际研讨会-会场二十∣硕士研究生专场

陶罐与不锈钢罐发酵存在17种差异物质,陶罐中以脂肪酸类及它们的乙酯、烷类为主,为棕榈油酸、1-氧-十七烷基甘油、丁二酸二乙酯、十二烷等,而脂肪酸及他们的酯类与一类香气具有良好的协调性。该研究可对陶罐发酵特色葡萄酒的酿造生产提供科学依据与数据支撑,能够为推动葡萄和葡萄酒一体化的自然发展理念提供数据支撑...

羊肉是肿瘤的“发物”?错!不想癌细胞恶化,3类食物才真要少吃

知名刊物《Nature》发布过一项研究,揭露了棕榈油所含的棕榈酸和肿瘤转移有一定的风险关系。因此为了防止癌症病情发展或复发,癌症患者最好远离棕榈油。3、西柚西柚含有呋喃香豆素,这种物质会影响肠道和肝脏CYP3A4酶的活性,而该酶是药物代谢的关键酶,缺少它的作用,药物会以数倍、几十倍的量进入血液,因此很大药物都...

PCHi护肤功效原料,最炫新品来了!

其富含棕榈酸，棕榈油酸等，具有抗炎，修复，维持皮肤弹性，SS-100可以赋予产品如天鹅绒般的大牌高级肤感是矿物油和硅油的天然替代品，涂抹后快速渗透肌肤，深层滋养，肌肤纵享“丝滑”，即刻沉沦。02原料商积极求新求变为品牌创造更大价值美妆行业正在迭代发展，在信诚美科创立的这十年间，见证了美妆品牌从快速增长期...

癌症患者不能吃“发物”?真正不该吃的东西,给你列出来了

4、含棕榈油的食品棕榈油因价格低、热稳定性好,常被用于方便面、饼干、面包、炸鸡等食物中(www.e993.com)2024年11月10日。然而研究发现,棕榈油中的棕榈酸,会让肿瘤转移灶的侵袭性和大小显著增加。因此对于癌症患者,选购食物时,最好看一下配料表,是否含有棕榈油。肿瘤患者怎么吃,其实并不难——平时应尽量挑选新鲜食材,少吃腌制和隔夜食物;...

《食品科学》:沈阳农业大学吕春茂教授等:60Co-γ射线辐照对榛子...

本研究共测得棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸5种主要脂肪酸。其中饱和脂肪酸包括棕榈酸、硬脂酸,不饱和脂肪酸包括棕榈酸、油酸、亚油酸。从表1中可以看出,在同一贮藏期内辐照榛子中的脂肪酸相对含量无显著性差异(P>0.05),且脂肪酸组成没有发生变化,说明辐照不会改变脂肪酸的组成和相对含量。但从贮藏时间...

研究称棕榈油中的关键脂肪酸能促进小鼠的癌症转移

发表在《自然》杂志上的一项新研究发现,棕榈油中的一种关键脂肪酸能促进小鼠的癌症转移。这项研究并没有声称饮食中的棕榈油对人类有致癌性,相反,这一发现指向了未来可以阻止癌症扩散的新疗法。棕榈酸是棕

《自然》:务必让肿瘤远离棕榈酸

实验结果可见,来自棕榈油喂养小鼠的癌细胞转移性更强。来自喂食棕榈酸(PA)小鼠的肿瘤转移性更强这些癌细胞发生了什么?研究者对棕榈油培养的癌细胞做了一套组蛋白标记的全基因组分析,发现了复杂的表观遗传学变化,主要是由新生的H3K4me3和H3K9me3导致的。对这些受影响的基因功能进行分析,竟然发现了许多与神经发生...

对媒体关于“膳食棕榈酸增加癌症扩散风险”报道的三点意见

长期食用高棕榈酸的油脂迄今未发现有促肿瘤作用;有些媒体所宣传的内容是失实的,夸大了棕榈油和棕榈酸的风险,也扭曲了油脂、脂肪酸与癌症之间的关系。江南大学油脂园地11月10日,国际著名学术期刊《自然》(英文名“Nature”》刊出一篇由英国慈善机构全球癌症研究所资助的,题为“膳食棕榈酸通过神经胶质细胞促进前转移...