奶酪产品陷争议,市值蒸发360亿元,妙可蓝多怎么了

若食品配料中含有以氢化油、人造奶油、起酥油、植脂末、代可可脂等“食用油脂制品”为主要原料的产品,应标示反式脂肪酸含量。若未使用则可由企业自行选择是否标示反式脂肪酸含量。由于“妙可蓝多精制马苏里拉奶酪碎”产品配料中含有“食用油脂制品”,其虽对这一成分进行了标示,但其中含有的“反式脂肪酸”具体含量不...

市值三年蒸发365亿元,妙可蓝多卖不动了?

“妙可蓝多反式脂肪酸”热搜一出,对于他们来说,无异于“晴天霹雳”。据媒体报道,妙可蓝多奶酪制品的配料表中包含的“食用油脂制品”实际就是反式脂肪酸的另一种叫法。有研究发现,反式脂肪酸与心血管疾病和肥胖等慢性疾病发生率有一定关系,婴幼儿摄入反式脂肪酸还可能影响生长发育。“太可怕了”“以后可以彻底避...

反式脂肪酸 到底是个啥

“目前,随着食品科学技术的发展和革新,氢化植物油等食用油脂制品中的反式脂肪酸可以得到很好控制,植脂末、代可可脂其实已经能做到‘0反式脂肪酸’,反式脂肪酸含量也比过去大幅下降。”阮光锋说。反式脂肪酸真的一口都不能吃吗“反式脂肪酸是否会危害我们的健康,关键还是要看我们吃了多少。”阮光锋提醒道。...

股价三年暴跌超八成,凭奶酪“出圈”的妙可蓝多“过气”了吗

然而,在宣布新代言人当日,妙可蓝多“含有反式脂肪酸”“市值三年蒸发365亿元”的话题也冲上微博热搜。有网友发帖称,妙可蓝多产品中含有的食用油脂制品是反式脂肪酸,而其未对该成分进行标注。这一言论引发大量网友讨论。虽然按照相关规定,若食品中不使用氢化油,则不必标注反式脂肪酸,但妙可蓝多此举仍令部分消费者...

妙可蓝多和德芙上热搜!网友再度热议反式脂肪酸

5月9日，一场围绕反式脂肪酸的网络争论，让妙可蓝多（600882.SH）和德芙两家品牌登上了热搜榜。业内专家称，不要误读食品中的反式脂肪酸。记者注意到，部分网友发帖炮轰妙可蓝多产品中含有的食用油脂制品是反式脂肪酸，但并未标注，而这一话题昨日上午冲上微博热搜前列，当天妙可蓝多刚刚官宣热门明星王一博成为...

网友再度热议反式脂肪酸,妙可蓝多和德芙被上热搜

5月9日，一场围绕反式脂肪酸的网络争论，让妙可蓝多（600882.SH）和德芙两家品牌登上了热搜榜(www.e993.com)2024年11月3日。业内专家称，不要误读食品中的反式脂肪酸。记者注意到，部分网友发帖炮轰妙可蓝多产品中含有的食用油脂制品是反式脂肪酸，但并未标注，而这一话题今日上午冲上微博热搜前列，今日妙可蓝多刚刚官宣热门明星王一博成为...

马斯克脑机公司:首位受试者脑内设备出故障;妙可蓝多和德芙上热搜...

记者注意到,部分网友发帖炮轰妙可蓝多产品中含有的食用油脂制品是反式脂肪酸,但并未标注,而这一话题9日上午冲上微博热搜前列,9日妙可蓝多刚刚官宣热门明星王一博成为新任品牌代言人。在9日午后,反式脂肪酸的话题也殃及德芙巧克力,后者也是热门明星肖战代言的品牌。这一热门话题也引发了众多网友对相关产品食品安全的...

...网友再度热议反式脂肪酸,妙可蓝多和德芙被上热搜丨大公司动态

5月9日,一场围绕反式脂肪酸的网络争论,让妙可蓝多和德芙两家品牌登上了热搜榜。业内专家称,不要误读食品中的反式脂肪酸。记者注意到,部分网友发帖炮轰妙可蓝多产品中含有的食用油脂制品是反式脂肪酸,但并未标注,而这一话题9日上午冲上微博热搜前列,9日妙可蓝多刚刚官宣热门明星王一博成为新任品牌代言人。在9日...

如何挑选食用油:烟点重要吗?高温会产生反式脂肪酸吗?

其次,高温烹饪不是反式脂肪酸的主要来源。反式脂肪酸是食用油脂里对健康威胁最大的一种——那些本来就不该出现在食品中的化工用油除外。但我们说的威胁健康的反式脂肪酸是指植物油加工形成的反式脂肪酸。反刍类动物制品,如牛奶、奶酪里都有天然反式脂肪酸,目前这类天然反式脂肪酸的健康危害还有争议。如今被全球...

3年内闭店率高达61.23%,加盟商不愿陪跑的爸爸糖还有戏吗?

熟悉行业的人都知道,虽然食用油脂制品并非就是反式脂肪酸,但反式脂肪酸一般存在于人造油脂中,食用油脂制品正是一种人造的或者人工加工混合的油脂。也有消费者在爸爸糖吐司使用的面包Q心复合调味酱的包装上,看到了多种人工添加剂和人工香精,其并非对外所宣称的那样“无添加”。