曾经不可一世的星巴克,已经成了国产品牌们的垫脚石

也就是说,瑞幸的收入已逼近星巴克中国的两倍。不仅如此,瑞幸门店总数在第三季度末达到21343家,其中单是自营门店便有13936家,也大幅领先星巴克。如果说过去星巴克是咖啡的代名词,那么眼下,至少在相当比例的消费群体中,咖啡的代名词变成了瑞幸。此外,若论门店规模,库迪的加速扩张,给市场带来新的冲击。这家更年轻的...

重返美国,瑞幸要在星巴克的主场作战?

10月发布第四财季业绩时,星巴克CEOBrianNiccol于发言中提到了“重返星巴克”计划。他认为星巴克应该确保提供高质量手工饮品、简化菜单、修复定价结构,回到“社区咖啡馆”的形象。本质上,瑞幸与星巴克处在不同发展阶段,本土品牌瑞幸凭借对中国市场的“适应性”拿到了市占率的优势。而我们想要关注的是,中国市场...

刚刚,星巴克新帅首秀全面解读业绩:在华竞争环境非常激烈,继续探索...

比如,星巴克正努力为门店做出正确的员工配置安排。“我们在提高每位伙伴(注:指咖啡师员工)的平均工时方面取得了重大进展,伙伴离职率再次降至低点。”他说,星巴克尽力让咖啡师获得想要的工作时间和日程安排,现在需要确保店内有合适数量的咖啡师,特别是在早高峰和其他高峰时段。其次,星巴克希望让顾客更轻松地享用现磨咖...

卡夫亨氏CEO离职前总结,伊利集团2024年客户大会

昨日，星巴克CEO纳思瀚（LaxmanNarasimhan）表示，因巴以冲突星巴克门店的抗议者对于星巴克及其理念生成了错误印象。他在信中说：“我们看到抗议者受到了社交媒体上歪曲我们立场的言论影响。我们已与当地政府合作，确保我们的伙伴（即员工）和消费者的安全。”此外，他还表示星巴克明年的目标是为员工改善公司文化。（华尔街...

万文解析100个顶级思维模型:HOOK模型

策略:通过用户调研、反馈机制和社区互动,增强用户的参与感和归属感。定期收集用户的意见和建议,根据用户反馈不断改进产品和体验。同时,增强社区互动和用户参与,提升用户的活跃度和忠诚度。应用实例:例如,游戏开发商可以通过论坛和社交媒体与玩家互动,了解玩家的需求和偏好,并及时更新游戏内容和玩法,保持游戏的新鲜感和...

卷中破局,包装咖啡赛道如何“续命”?

从凯度的调研数据来看,咖啡的体验型消费属性非常明显,超过七成的受访消费者偏好于在咖啡店购买和享用,这与行业公认的现磨咖啡增长趋势吻合;从消费者行为来看,不管是工作日续命还是日常休闲,绝大多数咖啡消费者已养成每周饮咖的习惯,凯度分享的数据显示,大部分中国咖啡消费者每周饮咖的频次在3-5杯/周(www.e993.com)2024年11月18日。同时,咖啡的...

以前没人要的咖啡渣,现在成了“香饽饽”?

04总结凯度发布的2022可持续发展指数研究指出,64%的中国消费者认为资源废弃对环境造成负面影响,此比例已明显高于全球平均水平(57%)。伴随着国内日益汹涌的咖啡消费和品牌入局热潮,如何有效利用咖啡机及产线里大量留存的咖啡渣,成为摆在国人面前的一道必答题。Foodaily注意到,包括星威国际家居、西投创智中心等在内...

中国饮料的下一个10年-36氪

1998年,速溶咖啡巨头雀巢将即饮咖啡从日本引入中国,随后星巴克、三得利等外资品牌进入,推出亲民价格产品,引发行业首次扩张。多年来即饮咖啡未见大规模增长,2020年其在中国软饮料市场的占比不足2%(欧睿国际)。然而,市场正在改变,近五年即饮咖啡却是饮料市场少数实现高速增长的品类之一。根据头豹发布的2022中国即饮咖啡...

瑞幸咖啡:财务造假事件后实现逆势翻盘

最后,总结一下瑞幸咖啡的战略:瑞幸咖啡核心客户是年轻白领和学生,而星巴克是有更高消费能力的中产白领和商旅人士。瑞幸咖啡核心客户的核心需求是追求好喝、高性价比、便利的用户体验。瑞幸咖啡围绕拿铁打造了奶咖系列核心产品线,推出了椰云拿铁、生椰拿铁等超级爆品,好喝、高性价比、便利等汇聚在一起形成了瑞幸...

职场总结 19种高效检索干货——以出海类市场调研为例

检索过程总结如下:其中,导致结果差异的根本,在于我们对最初检索目的的认知,以及检索中关键词和检索路径的使用。三者环环相扣。目标明确,路径清晰,关键词准确,大概率不同的人检索出的结果是大抵一致的。比如寻找附近500m内的星巴克门店地址并导航前往。