《食品科学》:内蒙古大学旭日花副教授等:冷等离子体灭菌技术在乳...
冷等离子体的优缺点等离子体处理的优势包括在低温下具有高微生物灭活效率,对产品基质影响小,可以精确生成适合预期用途的等离子体,灭菌过程中不会产生水、溶剂或残留物,是一种节能的技术。低温等离子体灭菌可以快速安全地对塑料瓶、盖子和薄膜等包装材料进行灭菌,而不会对材料的性能产生不利影响或留下任何残留物。相比...
智研咨询发布:2024年中国内外基因编辑育种行业市场深度分析报告
从优缺点看,CRISPR/Cas工具则有效避免了前两代技术的缺陷,可高效、精准地编辑基因,因此是目前业界基因编辑育种时最普遍采用的技术。种子作为农业种植产业链的基石,其地位无可替代;生物育种技术则是推动种子产业创新与发展的核心驱动力。为了确保这一关键领域的健康发展,我国在转基因作物和基因编辑作物的监管方面采取一...
「智研咨询」2024年中国基因编辑育种行业市场研究及投资前景报告
从三大基因编辑技术优缺点看,ZFNs的缺点是产生高频突变的能力有限,而TALENs的缺点是难以避免脱靶效应,容易产生有害突变,难以产生理想的突变性状。前两代技术采用的是蛋白质-DNA的识别模式,导致切割位点有较高的特异性,无法随心所欲地选择切割位点。而CRISPR/Cas工具则有效避免了二者的缺陷,可高效、精准地编辑基因...
《2024版中国基因编辑育种行业市场分析研究报告》—智研咨询发布
从优缺点看,ZFNs的缺点是产生高频突变的能力有限,而TALENs的缺点是难以避免脱靶效应,容易产生有害突变,难以产生理想的突变性状。前两代技术采用的是蛋白质-DNA的识别模式,导致切割位点有较高的特异性,无法随心所欲地选择切割位点。而CRISPR/Cas工具则有效避免了二者的缺陷,可高效、精准地编辑基因,因此是目前业界基因编...
第一批基因编辑猪或流入餐桌!为何科研成果网友不吃、商家不卖
对于基因编辑的动物,比如猪或者牛,想要大众和市场能够接受,就需要让大众对这类技术的优缺点有一个深入的认知和了解。一个可能的解决途径或许是通过开放和包容的对话,让科学界、政策制定者、行业代表及公众可以共同探讨基因编辑技术的应用,确保科技进步同时带来社会价值和伦理的提升。
《食品科学》:西南大学童华荣教授等:茶叶中霉菌毒素危害与质量...
西南大学食品科学学院的缪伊雯、白菲、童华荣*对茶叶中霉菌毒素的来源、种类及危害进行了简述,对茶叶中霉菌毒素污染现状进行了总结,探讨了相关检测技术的优缺点,并对茶叶中霉菌毒素的防控措施进行了展望,旨在为茶叶质量控制提供参考(www.e993.com)2024年10月20日。01茶叶中霉菌毒素的来源...
破解百年遗传学难题,助力玉米分子育种
当下一种流行的假说认为,玉米杂种优势的产生是因为两个亲本原有的优缺点正好互补,杂交后代保留了双方的优点。要想验证这一假说,不了解玉米类群之间遗传信息的差异性是做不到的。鉴于此,王海洋团队联合了华南农业大学、中国农业科学院生物技术研究所、中国农业大学、北京市农林科学院、河南农业大学等玉米研究优势单位的...
如何提振研发积极性
帮政府花钱的海归需要把科学技术转化成政绩,所以开口就是"国际国内形势"类的统计数据;帮洋人花钱的海归需要能准确地道出中外的优缺点并提出互补方案;而在市场上赚钱的海归就需要找到打"时间差"的技术产品来进军中国市场.帮政府花钱的,又可以细分为帮中央政府花钱的和帮地方政府花钱的...
喂饱100亿人的技术,中国准备好了吗?
其中,ZFNs的缺点是产生高频突变的能力有限,而TALENs的缺点是难以避免脱靶效应,容易产生有害突变,难以产生理想的突变性状。而CRISPR/Cas工具则有效避免了二者的缺陷,可高效、精准地编辑基因,因此是目前业界基因编辑育种时最普遍采用的技术。[16]下表是1930年代以来,玉米育种技术的里程碑事件——...
湖北大学知行学院“专升本”考试要点,圈起来要考!
5.微生物的遗传变异与菌种选育。掌握微生物突变体的主要类型、微生物突变和重组的一般规律;微生物育种的一般方法和菌种保藏的一般方法。掌握微生物诱变育种的原理与方法、不同突变类型的筛选方法、原核生物基因重组及真核微生物基因重组的方式;掌握菌种的衰退、复壮和保藏原理与方法。6.微生物与食品。了解微生物在饮料...