鄂尔多斯市参加2024年自治区食品安全监管人才能力提升培训心得分享
课程内容纵向延伸,深入微生物学、流行病学、统计学、功能性食品、生物化学、食品安全事故处置等相关联的食品基础专业内容,基于内蒙古是北疆“粮仓”“肉库”“奶罐”,课程内容还涵盖了肉及肉制品、乳及乳制品加工现代工艺学、酒类品评、车间在HACCP中的应用以及焙烤食品加工等,配合校内实操课程和校外实操...
河南工业贸易职业学院_院校信息库_阳光高考
焙烤实训室承担焙烤食品加工技术的实训教学,目标是加强学生的实践能力、创新意识和创新精神,强调知识、能力、素质的协调发展。微生物实验室微生物实验室拥有超净工作台、霉菌培养箱、气浴恒温震荡器、数显鼓风干燥箱、电热压力蒸汽灭菌器、隔水式恒温培养箱、XSZ-H电子生物显微镜、JENAVAL生物显微镜等、XSP-C104A...
面包虚拟仿真技术的引入:面包焙烤虚拟实训
北京欧倍尔的面包焙烤虚拟实训,通过身临其境的学习体验、安全的学习环境、个性化学习和即时反馈,提升了学生在面包制作方面的技能和知识。随着技术的不断进步和应用的推广,面包虚拟仿真技术将在食品专业教育中发挥越来越重要的作用。
2021高职“牛”校 | 江苏食品药品职业技术学院:大健康产业风头正劲
5.办学条件优越学校建有食品生物技术、生物技术、烹饪工艺、机电控制、计算机网络、经贸物流等11大类实验实训室182个,实验实训设备总值1.4亿。现有国家级、省级实训基地建设项目5个,省、市级科研平台8个。建有全国同类院校中规模最大的食品科技园,建成焙烤、肉制品、乳制品、啤酒、黄酒、葡萄酒、糖果巧克力、饮料等...
北京欧倍尔面包焙烤生产虚拟仿真软件
北京欧倍尔面包焙烤生产虚拟仿真软件,以三维场景展现工厂总平面布置、工厂车间布局、车间内部设备布局、管道布局,主要内容有厂区认识、车间认识、车间设备认识、车间管道认识。3D虚拟现场站与真实工厂布置一致,培训的同时能进一步提高学生对果汁加工厂的工艺流程、设备布置、食品生产技术的理解能力,巩固所学的理论知识,加强了...
第十届漯河食博会特刊 食品学院:孕育食品人才的摇篮
该校还先后投资2000多万元建成了肉品工艺、乳品工艺、焙烤工艺、饮料工艺、食品微生物、食品理化、食品分析等19个产学综合实验实训室,让同学们从“真刀实枪”中学到真本领(www.e993.com)2024年8月12日。同时,该校还依托双汇集团等企业成立了23个校外实习实训基地。从二年级开始,学校就会分批组织学生由专业课教师带队,到这些实习基地完成实践、实习...
北京欧倍尔焙烤发酵工厂认知实习仿真软件
北京欧倍尔焙烤发酵工厂认知实习仿真软件主要针对轻化及其相关专业学生,通过该软件来对典型轻化工艺过程的认知实习,可以达到学员对工厂的实习认知,对整个工厂进行巡检,认识整个工厂的组成,学习相关工厂设计知识,如:工厂厂址选择,工厂总平面设计、工厂运输布置、工艺流程设计、工厂管道设计与布置等知识。
黑龙江生物科技职业学院2020年单独招生简章
主干课程:食品营养学、食品卫生学、理化检测技术、微生物检测技术、实验仪器分析、食品感官评定、焙烤食品加工技术、食品质量与安全、食品工艺与设备。就业方向:毕业生供不应求,面向国家食品、药品、日用品等质检部门,面向黑龙江/青岛华测检测、黑龙江/青岛谱尼测试等第三方检测企业,面向生物发酵、乳品生产、肉品生产、...
北京市一轻控股有限责任公司所属事业单位2017年度部门决算
2.机电类:电子技术应用;电气自动化设备安装与维修;工业机器人应用与维护。3.食品类:食品加工与检验(食品焙烤方向);食品加工与检验(食品检验方向);烹饪(中式烹调)。4.现代服务类:通信运营服务;现代物流;航空服务(地勤):饭店(酒店)服务。5.工艺美术类:玉石雕刻与设计、花丝镶嵌、内画专业。