上海金山:成立食品经营安全监管实训中心

此外,实训中心将面向金山区的学校、各相关单位的从业人员,提供规范操作与检测技能的培训。不仅能增强从业人员的安全意识和操作标准,还可以从源头上降低食品安全风险。据悉,目前金山区食品经营业态涉及桶盒饭、校园食堂、企业食堂、农村集体聚餐场所、社会餐饮等。针对不同对象,实训中心将注重课程设置,拓展实训中心培训形式...

成都银杏酒店管理学院酒店餐饮文化季主题活动完美收官

依托“省级实验教学示范中心”——“银杏·标准”教学酒店和各类实训室平台,足不出校就在餐饮、前厅、客房、厨房、烘焙、调酒、咖啡、茶艺等标准化实训室中“边学边练”完成了中西餐食品制作、中西餐服务、餐饮成本控制、厨清洁与管理、咖啡和调酒等13门实训课程的学习。

我市对酒店、餐饮从业人员进行专题培训

参训学员要认真学习,积极思考;要互相尊重,共同进步;要学以致用,实践创新,为抚远酒店和餐饮业发展贡献自己的力量。据了解,此次培训为期2天,共有来自我市的百余名酒店从业人员参加培训,培训以理论和实训相结合的方式进行,从职业礼仪、前厅运行管理质量提升、餐饮运行管理提升、客房运行管理提升等多角度进行专题辅导,为...

2024年河北单招旅游类考试全解析:内容专业院校一览(单招网校)

实习实训:对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店数字化营销、酒店运营等实训。在高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮企业、民宿、邮轮等单位或场所进行岗位实习。2、旅游管理专业介绍:专业基础课程:管理学基础、旅游概论、旅游政策与法规、旅游职业礼仪、旅游历史文化、中国旅游地理、...

「新质启航」系列报道(二)“希望通过实习能独挡一面”

02实践—认识，助力就业路我校开创“实践－认识”育人体系，学生在第三（或第四）以及第六（或第七）学期赴行业实习：酒店管理专业三、六学期，烹饪与营养教育专业四、七学期。既能检验课堂所学，也能缩短职场适应周期，从而为未来就业、实现人生目标打下基础。除自主建设的三座标准国际教学酒店以及酒店实训室外，我...

烟台理工学院2024年专升本招生专业简介及收费标准

培养目标与就业方向:本专业面向酒店、旅游及泛服务业,培养系统掌握现代酒店管理与服务的基础理论、专业知识和专业技能,具有国际视野、管理能力、服务艺术、创新精神和领导才能的应用型酒店管理人才(www.e993.com)2024年11月3日。酒店管理专业的就业前景广阔,毕业生可在旅游、会展、邮轮、高星级酒店、教育培训等行业,从事酒店运营、管理、策划、咨询、培...

高品质、高颜值、高内涵!嘉职院智慧酒店实训中心火“出圈”!

中西宴会中心实训室主要以现代风格为主,具有中餐、西餐两种功能,并配备教学使用的移动屏和显示屏,以及相关餐饮管理、主题宴会设计、中西餐技能比赛等相关软件,可同时容纳120名学生开展实训。智慧酒店综合实训中心的建立,将为学校酒店管理与数字化运营专业的学生提供真实的实践教学场景,并建成与高星级酒店相融合的多功能区...

问途Insight | 酒店管理与数字化运营专业简介解读

“培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识,具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力,具有良好的服务意识、人文素养和信息素养,能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才...

2022夏秋季招生专业推荐丨高星级饭店运营与管理(三年制)

酒店客房运营与管理酒店服务心理学康乐服务与管理服务礼仪与形体训练茶艺三、实训课学习内容前厅实训、餐饮实训、客房实训、礼仪实训、计算机实训、顶岗实习模块教室学员风采合作企业目前夏秋季预科班已全面开启招生提前报名有手机等豪华好礼等你拿...

陕西自考餐饮管理技术专业就业前景怎么样?

4.掌握餐饮成本的构成规律与核算的常用方法及厨房生产组织和管理能力;5.掌握常见的烹饪技法,熟悉我国各地具有代表性菜品的制作工艺流程和风味特色;6.熟悉餐饮企业部门运行管理与业务流程,现代厨房、餐厅布局常识和中央厨房运行的基本规律。4、餐饮管理专业课程与实习实训...