“十步查”学校食堂——苏力德市场监督管理所认真总结食品安全...
检查方法:1.是否定期开展食堂内外除四害消杀,是否有消杀记录;2.学校(幼儿园)食堂建筑结构是否能够有效防止鼠类等有害生物侵入;3.学校(幼儿园)食堂是否配备符合实际的防鼠设施并能够有效发挥作用(检查防鼠板<人员货物出入口是否设置挡鼠板,高度不低于60CM,门的缝隙应小于0.6CM>、通风口<防虫筛网不小于16目即1.18mm>...
家园共育||万婴米兰春天幼儿园:凝心聚力,委爱同行
膳食了解,家委参观食堂眼见为实,耳听为虚。再多的言语都不及家长代表们的亲身体验。在后勤老师的带领下,家长们戴好口罩、帽子,做好防护措施,走进厨房,实地参观了厨房各功能室布局以及了解了加工流程、设施设备、食品留样等情况,帮助家长们全方位地了解幼儿园的“饮食基地”。一道道严谨的工序让家长们感受到幼儿园...
翠屏区永兴镇中心幼儿园召开食堂及食品安全管理工作总结调度会
翠屏区永兴镇中心幼儿园食品安全总监陈让梅对落实“日管控、周排查、月调度”工作制度进行本学期的总结。提炼重点、突出亮点,指出本学期加强了食堂工作人员意识形态教育,食堂工作人员职业素养不断提升,在工作中善于思考、克服困难。在全体食堂人员的共同努力下,本学期无一例食品安全事故发生。最后,柏少琼园长肯定了本学...
芜湖市第二十八中学2022-2023学年第二学期工作总结
本学期的11月召开了教研组长会议,校教科研工作负责人及各学科教研组长都积极参加,总结了开学以来教研工作经验,进一步加强教研常规管理,共同探讨在“双减”背景下的各学科教研工作。各学科教研组长就开学以来的组内工作进行了盘点回顾,梳理了本学期的教学和教研工作的具体内容,各抒己见,切实将“双减”工作落到实处,促进...
(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
5.厨师长、库房保管员、食堂都要妥善保存相关资料,如计划申报单、各级领导批示、购货时索取的相应证件、入库单、日常工作记录及电话、谈话记录、相关文件、检测报告(文书)等,每学期(或一学年)建档保存,未经允许不得销毁。其保管人员离校或调换岗位时,要按移交公共物品移交,并办理移交手续。采购的物品都要在资产管理...
实操展技能 总结促提升——运城市市直机关幼儿园后勤考核工作
为加强幼儿园后勤工作人员队伍建设,促进幼儿园后勤工作科学化、规范化、精细化管理,2024年4月26日下午,运城市市直机关幼儿园开展了安全实操技能考核,进一步提升后勤人员的安全意识、安全责任、专业技能及综合水平(www.e993.com)2024年11月28日。制定方案安排部署展示技能01食堂组:晨间卫生消毒操作流程...
...成效】亳州市利辛县2023年农村义务教育学生营养改善计划工作总结
(8)强化从业人员培训为规范学校食堂管理,保障学校食品卫生安全,县教育局要求有关学校每学期开学初联系当地市场所,对学校食堂工作人员和食堂管理人员进行专业技能方面的培训,让从业人员尽快熟悉学校食堂操作流程和注意事项,确保食堂从业人员全部接受岗前培训,持证上岗。同时,县教育局联合县市场监管局不定期组织全县食堂总监...
制止学校餐饮浪费!教育部最新《方案》来了
安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督;中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。积极创新管理思路,建立激励机制、问题反映机制,结合实际开展光盘换水果、...
教育部最新通知!5大行动制止学校餐饮浪费
安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督;中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。积极创新管理思路,建立激励机制、问题反映机制,结合实际开展光盘换水果、...
制止学校餐饮浪费!教育部最新通知来了!
安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督;中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。积极创新管理思路,建立激励机制、问题反映机制,结合实际开展光盘换水果、...