淄博的热度还在吗?
总之,紫米饼在淄博烧烤的热度之下成为新晋淄博美食,也带动了很多店铺顺势经营起这一流量颇高的美食,一些店铺墙上贴着摊主和网络大V的合影海报。郭明亮说,希望外地游客也能尝一尝博山香肠、博山景德东糕点、博山牛肉干、周村烧饼、“鲜掉眉毛”的鸡丝馄饨……在他的记忆里,这些熟悉的味道,才更代表家乡淄博。最能代...
淄博特色美食前十名,欢迎继续添加!
3.**金丝鸭蛋**:淄博金丝鸭蛋是淄博地区的特色美食之一,以其蛋黄比例高、口感细腻而著名。金丝鸭蛋的独特之处在于其独特的养殖环境和饲料配方。4.**马踏湖白莲藕**:马踏湖白莲藕是淄博的特产之一,以其口感鲜嫩、清香爽口而著名。白莲藕生长在马踏湖的独特土壤条件下,品质优良。5.**菜煎饼**:菜煎饼是淄博...
省市党报联动|淄博:烧烤更有“文化味”
作为淄博首家融合齐文化、聊斋文化的沉浸式餐饮大排档,阿淄大排档不仅能让游客品尝到淄博烧烤、博山菜、淄博非遗名吃等美食,其文化氛围浓郁的就餐环境和“余音绕梁”的现场演出,更为食客们带来一场文化与味蕾的双重盛宴。“来到这儿,就仿佛打卡了半个淄博。淄博烧烤也越来越有‘文化味’。”来自深圳市的游客李晓打...
淄博陶琉馆文创产品上新,演绎美食诱惑
8月28日,记者从淄博陶瓷琉璃博物馆获悉,日前,该馆联名博山老店金益德推出的文创饼干和显眼包饼干正式出炉。两种文创饼干多种口味、多种造型、麦香浓郁、鲜香现烤,不但好看,还好吃。其中,显眼包饼干的原型来自淄博陶瓷琉璃博物馆陶艺厅内展示的现代陶艺作品。现代陶艺以其夸张、抽象的表现手法,创作出喜闻乐见的艺术...
@大学生,淄博这些地方开学可逛吃
周村烧饼是淄博市的一种传统小吃,其源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。被誉为“能吃的文物”“舌尖上的活化石”。博山四四席淄博滋味,不只烧烤,传统淄博菜也很有味道。要说淄博得意的饭桌宴席,“博山四四席”就不得不尝尝,汇聚博山百年美食精华,名菜荟萃,带你开启舌尖上的美食盛宴。
2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动盛大启幕
张召旭张文珂寇文奇淄博报道7月12日,以“品齐鲁美食享美好生活”为主题的2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动,在淄博海月龙宫烧烤体验地正式启幕,本次活动由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(社)主办,淄博市商务局、齐鲁晚报·齐鲁壹点承办(www.e993.com)2024年10月19日。线下活动持续三天时间,线上优惠持续一个...
7月12日相约淄博海月龙宫烧烤体验地 齐鲁美食节与你不见不散
烧烤体验区设在海月龙宫烧烤体验地东区,牧羊村、日日鲜、金岭老赵等淄博当地知名网红烧烤品牌都将参与其中。作为齐鲁美食的一张闪亮名片,淄博烧烤以其独特的烹饪技艺和鲜美口感,征服了无数食客的心。在海月龙宫烧烤体验地,你将亲眼见证木炭与食材的完美结合,感受那股从炭火中升腾而起的诱人香气,每一口都是对味觉...
淄博大厨走进外交部解锁“山东特色美食”
博山炸肉、淄博炒锅饼、香酥牛肉干、奶香紫米饼等淄博美食轮番登场,其中博山炸肉以色泽金黄、鲜香适中、外酥里嫩等特色,成为首周最受欢迎的菜品。这道菜相传是博山先贤孙廷铨结合御膳房菜肴制作技艺与博山当地烹饪技艺所创。带队厨师长王双喜透露,团队为此次活动精心设计了美食菜单,融合山东各地美食,结合热点城市的网红...
馋哭了!淄博这些美食再登央视!竟然还有没吃过的…
感受这些淄博美食的魅力!,时长10:32博山酥锅在博山,每当冬季来临,特别是春节期间,家家户户都在制作酥锅,以便招待亲朋,因此又叫“年下菜”。其特点是用料讲究,肉、鱼、蔬菜、海产品、豆腐,荤素皆有。经过十几个小时的小火慢炖,鱼酥肉烂,鲅鱼、海带的腥鲜与猪蹄蔬菜的醇厚充分交融,使得酥锅的味道层次丰富...
淄博烧烤又火了!美食文化传播如何优化?
如在《美食中国·地道风味》推出了3道淄博名菜,更推出了淄博美食专题片《一城一味之饼香情深》《美食中国——淄博·和为淄味》《美食中国——汤尽其妙》,《远方的家》栏目组走进淄博周村大街,《消费主张》栏目组在“家乡的年味”专题拍摄时到访淄博等。