恩平市“十大传统美食”出炉!令??馋涎欲滴,回味??穷

恩平黄鳝饭,金黄透亮的米饭,细小修长的鳝鱼丝,正如其诱人卖相,饭粒与黄鳝肉丝相伴入口,鳝味丝丝入扣,带着一种浓浓恩平味,令人向往不已。恩平“十大传统美食”恩平白菜心恩平白菜心,“喝”锦江水、“吃”天然有机肥料长大。其品质优异、鲜嫩,汁液丰富,入口清甜爽口,菜味十足,简单用开水滚两趟就成为一道回归大自...

恩平农文旅融合出圈!7万人打卡良西“四薯”美食节

“良西燕窝”--金山芋粉糖水C位出道，瞬间清空；恩平濑粉佐以五指毛桃汤，搭配新鲜牛吊龙肉，游客直叹享受；本地锦江红橙，削皮榨汁，纯天然无添加，广受赞誉。还有烧饼、烤生蚝、牛脚皮、烤全羊、烧猪...没有一个大胃王不扶着走出活动现场。一场音乐聚人气。本次活动在草坪设置了简约大气的舞台，配置了优质音响...

视频|恩平良西“四薯”美食节来了,带你嗨翻元旦假期

中国天然氧吧恩平土特产展销活动·良西“四薯”美食节将于2023年12月30日—2024年1月1日，每天上午10时至晚上7时，在良西泉都举办。活动现场设置美食区、土特产展销区、文艺表演区、游乐区，近60家特色美食摊位进驻，云集全市各镇最具特色的本土美食。现场有晶莹剔透的牛脚皮、香甜软糯的烧饼、金黄香脆的豆角糍...

江门美食太全面了!这份“揾食宝典”,让人闻“香”而动→

恩平簕菜:甘凉爽口风味独特簕菜是恩平最具标志性的蔬菜,即使同在五邑地区生长,恩平的簕菜都比江门其他地方的要鲜嫩很多。恩平簕菜酥脆、甘凉、爽口,入口微苦,风味独特。簕菜美食梁少华摄恩平濑粉:入口软有韧性恩平濑粉表面光滑,粗细均匀,无粘连,色泽均匀,煮后不糊汤、不粘条,入口软、韧、爽、滑,吃起来...

玩遍整个广东,发现这三座小城才是吃货来了就不想走的美食之都

02.恩平濑粉恩平濑粉以粘米为原料,濑粉又长又韧又爽又滑,搭配老鸭熬制的靓汤、爽滑的鸭血和松脆的莲藕,让人百吃不厌。恩平菜的“野、滑、浓、鲜”,可以体现在一碗恩平濑粉上。店铺推荐:万兴味食03.外海面在江门街头,一讲到面食,人们很自然就会想到外海面。

一口家乡味!返乡踏青祭祖时,寻味江门清明时令美食→

清明节,恩平人祭拜祖先必备的一种美食就是烧饼,每当清明节前后,恩平烧饼档便如雨后春笋般在各个市场、街头“冒出来”(www.e993.com)2024年11月28日。随着时代变迁,烧饼逐渐跳出恩平、清明等关键词,成为一种现代美食。烧饼的口味也越来越丰富,不断推陈出新。吴健争摄鸡屎藤饼在江门五邑地区,清明期间吃鸡屎藤的习俗由来已久,每到三四月份,...

江门:多的是,你没吃过的美食!

△江门各式美食(新会陈皮、台山黄油蟹、古井烧鹅、荷塘鱼饼、杜阮凉瓜、恩平濑粉、恩平簕菜、鹤山腊味饭、台山生蚝)。现在,跟着我们的脚步一起探秘江门美食包你一步到“胃”你有东北倭瓜我有杜阮凉瓜罗开传摄江门人对凉瓜情有独钟,豉汁炒凉瓜、用心良苦汤...

每一口都是家乡味道!返乡踏青祭祖,寻味江门清明时令美食→

恩平人祭拜祖先必备的一种美食就是烧饼,每当清明节前后,恩平烧饼档便如雨后春笋般在各个市场、街头“冒出来”。随着时代变迁,烧饼逐渐跳出恩平、清明等关键词,成为一种现代美食。烧饼的口味也越来越丰富,不断推陈出新。鸡屎藤饼鸡屎藤饼图源:江门日报新会微事...

过“嘴”不忘!江门这款独有风味的美食登上TVB→

深度介绍恩平美食:牛脚皮牛脚皮是恩平地道的特色小吃,堪称恩平一绝。牛脚皮其实就是牛脚跟上的肉茧,因为长年累月地行走而形成。烹制后的牛脚皮看似去过油的猪皮冻,口感爽脆弹牙,犹如牛筋,稍带软绵,却又有点爽韧,吃后回味醇厚,还带着牛肉特有的香气。再蘸上秘制酱料,更是滋味无穷,越嚼越有味道。

来恩平 过大年|准备好你512G的胃,来吃遍恩平!

资深的美食爱好者绝不能错过恩平独特的簕追汤搭配米酒、河虾、猪腰等烹煮成鲜香扑鼻的簕追河虾猪腰汤香味浓郁让人垂涎欲滴你有大拉皮我有恩平肠粉在恩平的早餐桌上肠粉必然有一席之地恩平肠粉米浆味特别香浓蒸出来的肠粉够“烟韧”淋上秘制酱汁、特制香油...