龙江冷水鱼为啥好吃?听听官方咋回答
说到龙江冷水鱼好吃,第一个原因是,黑龙江、乌苏里江、松花江、绥芬河四大水系,形成的652万亩淡水养殖水面,水质优、无污染,保障了冷水鱼的优良品质。第二个原因是,黑龙江省气候冷凉,鱼类生长周期长,延长了糖、脂肪酸等营养物质的积累时间,氨基酸总量可达18%,必需氨基酸达8%,确保了冷水鱼营养丰富。第三个原因是,...
春天这鱼最肥美,错过了就要等一年,十分钟上桌,好吃到尖叫
这鱼就是挪威的鳕鱼,年年的2-5月间是挪威捕获鳕鱼的季节,这时的鱼肉也是最鲜美的。煮熟的鳕鱼肉如片状,色如白雪,肉质细腻嫩滑,有着清淡久远的香味。曾经分享过了清蒸鳕鱼、茄汁鳕鱼、鳕鱼鱼丸、生滚鳕鱼粥等,今天想尝试用粤菜生嗜的方法来烹饪鳕鱼,因为一次朋友在酒楼请客吃过生嗜多宝鱼,一直念念不忘。生...
还有谁没吃过这个超好吃鲷鱼烧?!
芋泥/红豆搭配拉丝麻薯,光听搭配就觉得超好吃了[哇]!软软糯糯还拉丝~甜得也刚刚好,咬一口真的太幸福了[awsl]!??香脆外皮,馅料满满:馅料含量多于40%,从「鱼头」到「鱼尾」都有料,从年头富到年尾[打call]!??0反式脂肪酸,吃得安心。同时低脂、低钠,一个80g鲷鱼烧的脂肪含量是1.86g、钠含量是57.6mg,...
龙江冷水鱼:品种丰富,美味背后的奥秘
龙江冷水鱼:品种丰富,美味背后的奥秘黑龙江网讯(记者贾博)黑龙江冷水鱼倍受消费者青睐,特别是南方的“小金豆”都夸龙江淡水鱼品种多且好吃!那么龙江冷水鱼的知名品种都有哪些?为什么如此好吃?在19日省委宣传部、省政府新闻办主办的“进一步全面深化改革推动高质量发展”庆祝新中国成立75周年系列主题新闻发布会...
独具一格的惠来“鱼味”,让很多外地人趋之若鹜,真的好好吃!
其中,各种鱼丸就是鱼类加工产品的经典代表之一。惠来鱼丸是潮汕地区著名特产,以香脆可口、肉质滑嫩、口感鲜香而闻名海内外。香脆可口的煮鱼丸。林宝凤摄在惠来澳角,有着很多鱼产品加工厂。我们来到了一家具有10多年生产经验的加工厂中探访。老板方汉辉是土生土长的惠来人,对海产品十分熟悉。
好多鱼啊<??)))><<这里的鱼好吃的“秘诀”是……
“酸菜鱼片烹饪便捷,就像煮方便面一样(www.e993.com)2024年10月14日。锅内放入料包以及冰鲜鱼片,只需几分钟,一份鲜美的酸菜鱼就可以出锅。”简单、便捷、美味,切中当下消费者的心理。财宇生态先后开发了免浆黑鱼切片、酸菜黑鱼480克组合预制产品,如今已成为财宇生态的活招牌。吸纳周边村民就业,带动农民共同致富...
强烈建议你吃鱼选它!营养高价格低贼好吃
草鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄花鱼、三文鱼、多宝鱼、鳕鱼……世界上那么多好吃的鱼,都快吃不过来了!这里给大家推荐一条超宝藏的鱼,可以称得上营养价值+性价比之王了——它就是来自深海的平平无奇挪威青花鱼(大西洋鲭)。先说它的营养价值:富含Omega-3脂肪酸,含量甚至超过了三文鱼,光DHA就比三文...
科学家对鱼下手了!他们想尽办法让鱼更好吃、更便宜,更高产……
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、胖头鱼、罗非鱼、鲈鱼、黑鱼……这些鱼,你都吃过吗?得益于淡水鱼习性研究、育种研究、养殖技术创新等科研成果的应用,我们可以以便宜的价格吃到越来越多种美味的淡水鱼。其实,农业研究一直以来都不如医药研究火热,即便是农林牧副渔,“鱼”的地位也最为边缘。但好在一直有人踽踽前行,不断地辟出...
鱼生虽好吃,但小心病“虫”口入!
炎炎夏日,三五好友聚在一起,尝一口冰凉的鱼生,再聊聊身边事,是一些市民最喜欢的聚餐方式之一。但也要小心吃鱼生带来的隐患。南宁市第四人民医院(以下简称市四医院)肝病科主任医师李芬提醒,鱼生虽好吃,但要尽量避免。因为患肝吸虫病的风险会随着含有活囊蚴的鱼生进肚子而增高。
钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过
黄河鲤鱼是鲤鱼中极品,自古就是宴会上的佳品,《诗经》上有“岂其食鱼,必河之鲤”,即是指的黄河鲤鱼,足以见得古人对黄河鲤鱼的赞誉。黄河鲤鱼非常的漂亮,和其他鲤鱼有着明显的区别,其体型修长,鳞片金光闪烁,鱼尾鲜红,色泽鲜艳,有"金翅鲤"之说,其肉质更是十分细嫩,富有弹性,食之异常鲜美,被奉为食中上品,备受...