中国最“难吃”的三大城市,号称“美食荒漠”,待一年暴瘦30斤!
如果说深圳排名第三还可以理解,那么杭州被评为“美食荒漠”第二名就有些令人难以置信了。作为古代知名的“鱼米之乡”,杭州本地还有着闻名全国的特色美食“杭帮菜”,又怎么会成为“美食荒漠”呢?但事实却是天南地北的网友们都在吐槽自己的朋友或者自身在杭州所遭遇的“饮食虐待”:我朋友在杭州呆了半年,瘦了...
让全国人上瘾!四川最“狠毒”地摊,凭什么年入3亿?
靠科技与狠活,让全国“硬汉”闭嘴说起鸭脖大家先想到的都是卤味三巨头:绝味、周黑鸭和黄记煌。但在川渝地区,三巨头的辣度明显不够,曹氏才是辣卤界的顶流。2003年,曹氏诞生于成都团结镇,只是一个几平米的路边摊。别看店面不大,但曹氏在川渝地区的生命力却相当顽强,小推车、小门店,它可以出现在任何你意想不...
新荣记川菜新店,人均4位数,有点难评……
小河帮菜的登堂入室创始人荣叔,给荣袍做了非常清楚的定义:不只是川菜,而是宜宾菜。荣袍这样独一份专精“小河帮”的存在,确实大胆。毕竟无论是在四川省内还是省外,高端川菜餐厅(人均消费在500元以上)的主厨们,在菜系选择和出品上,普遍倾向于提供清淡不辣的上河帮官府菜。上河帮官府菜:以用料上乘、配比精...
它是所有菜系中最难吃的,但是你不吃它的原因是什么,跟我一样吗
它是所有菜系中最难吃的,但是你不吃它的原因是什么,跟我一样吗你喜欢吃香菜吗?香菜一直就是一个十分热门的话题,那么有谁不爱吃香菜呢?其实不爱吃香菜的大有人在,有些甚至是患上了香菜恐惧症。但也有很多人喜欢吃。那么你知道香菜的功效有哪些吗?香菜这种东西,喜欢的人超爱,讨厌的人闻到味道就觉得恶心。作...
杭州是美食荒漠?西湖醋鱼是一绝,“一绝的难吃”?
西湖醋鱼是一绝,“一绝的难吃”?上周六,潮新闻发布了“杭州‘悬赏’100万,看谁能主导完成杭帮菜的国标”的报道(点击了解详情),后台网友们吵开了锅。一部分老杭州力挺杭帮菜,“从小吃到,杭帮菜就是好吃”;另一部分却说,杭州找不到好吃的,美食排行榜前三就是:肯德基、麦当劳和巴比馒头。
鲁菜和川菜谁是八大菜系之首?
齐鲁之地作为黄河流域华夏文明发源地,首先诞生了鲁菜,各种烹饪技法,理论基础,再加之其独有的地理陆地和海洋河流皆有,食材方面也尽全国之最,的确是当之无愧的第一,无论是后来的四大菜系形成,还是如今的八大菜系,甚至于各个地方发展出诸多菜系,鲁菜确确实实是雷打不动的菜系之首!但是问题来了,为什么全国...
中国最好吃的大学食堂,到底在哪
排名第一的,是清华大学。农大没上榜,川大赢麻了(川大OS:传出去,川大仅次于清华)/图源:DT财经一搜清华大学食堂,0.5元的炒时蔬青菜,4.5元的单品top桃李园芋泥,15元一份的啵啵馋嘴鸡套餐,20元一份的狂飙同款猪脚面……“果然,上了清华妈妈再也不用担心我饿肚子了。”...
网评最“难吃”的5种当地美食,本地人:从来不吃,专坑外地人
烤鸭基本在全国都能看见它的身影,我们想吃的时候不用走多远也能吃到,价格也比较实惠。但是说起来全国烤鸭最出名的地方莫过于北京全聚德的烤鸭了,虽然北京城里的烤鸭店非常多,但是还是有很多人慕名专门去全聚德吃烤鸭。小佳也实在是想不通为什么会有这么多人要花几倍的价格去吃烤鸭,而且据网友们吐槽,全聚德在片鸭时...
为何西湖醋鱼“难吃”却仍有流量?背后有这样一席故事
口味有争议但销量仍最高之前两天,“西湖醋鱼”又一次占据了大众视野——几个大的社交平台热搜榜上,皆有它的“席位”。评价,也是“酸甜不一”。而说起这道在当下备受争议的菜,不得不说说杭州的名菜馆——楼外楼,以及它备受讨论的杭帮菜。杭州楼外楼是一家有了160年历史的知名餐馆,孤山路上的总店,坐落在西湖...
为什么北京那么难吃?
国家首都是人才汇聚的地方,而人才的汇聚,必然会带来烹饪技术的进步。比如巴黎的法餐、东京的日料,即便不算是最顶尖,在本国也是上流水平。但汇聚在伟大首都的人才和技术,似乎并没有拯救当地不堪的饮食。相比于中餐菜系川鲁粤淮扬的博大精深,食物到了北京,只能用“断崖式下跌”形容。