腐竹一般要泡几个小时?腐竹泡发有妙招

三、方家铺子腐竹:百年老铺,滋补佳品方家铺子始创于1906年,是一家专注于东方滋补食材的百年老铺。品牌主营滋补干货、养生茶饮、高端滋补及药食同源类健康产品,致力于为消费者提供高品质的滋补食材。产品特色:六星品质:方家铺子腐竹以其六星腐竹400g产品受到消费者的青睐,品质上乘。传统工艺:采用传统工艺制作,...

螺蛳粉销量保持增速 行业第一品牌臭宝成范例

2022年臭宝上线了第一组螺蛳粉产品——臭宝沸沸原汤和爆爆浓汤螺蛳粉，以区分汤底的方式给不同口味偏好的消费者带了可选择性。此后臭宝相继推出了大腐竹版螺蛳粉、爆有料螺蛳粉、臭豆腐螺蛳粉等产品，在螺蛳粉细分领域打开了市场，成为了螺蛳粉行业的领头羊。通过推出多款螺蛳粉产品，臭宝品牌在消费者与经销商之间...

对“酸臭”上头的年轻人,把螺蛳粉“嗦”成百亿产业

近日发布的天猫双11第一阶段(10月21日-10月24日)品牌成交排行榜中,螺蛳粉再次出现在了粮油速食品类榜单上;“好欢螺旗舰店”成为粮油速食店铺销售榜TOP3,这已经是好欢螺入驻天猫后第8年在双11“爆单”了。图源:微博截图螺蛳粉自从2012年通过《舌尖上的中国》美食纪录片进入大众视野成为“网红小吃”,到如今已有...

汕尾市陆丰图美村擦亮腐竹特色品牌

汕尾市陆丰图美村擦亮腐竹特色品牌三两条腐竹,几个鸡蛋,半斤虾仁和瘦肉,最后再准备一点香菜,这就是图美村村民日常烹饪腐竹时准备的一些食材和配菜。热锅凉油先把鸡蛋煎熟,之后把虾仁放进去一起翻炒,虾肉变色后倒入适量的开水做汤底,待到锅中的汤底翻滚后再将事先切段的腐竹和瘦肉丝放入锅中,最后再加入适当的...

官宣代言人邓超、请15万人吃螺蛳粉,看臭宝教科书级的品牌破圈之路

臭宝通过巴掌大腐竹和15个料包的爆有料系列产品,迅速在市场上获得了广泛关注。爆有料系列产品,更是上线即售罄,产品预售期排到了20天后。这一系列具有独特卖点的产品,成功地提升了臭宝的品牌知名度,在消费者心中留下了深刻的印象。紧接着的第二层“品牌内涵”,是在完成了品牌基层设计之后,通过产品向消费者传递差...

熏出“痛苦面具”!螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应

黄嘉鹏称：“柳州本地实体店获取酸笋等原材料容易；同时柳州走出去的连锁店品牌有自有中央厨房，目前物流配送体系发达，也未发现连锁品牌使用加臭酱行为(www.e993.com)2024年11月6日。”“部分个体户可能对螺蛳粉的理解不够透彻，因此使用加臭剂提升风味。”黄嘉鹏提到，柳州当地已经关注到相关报道，当地多部门将对螺蛳粉企业开展实地检查。一袋增...

祝贺!全国“年度新锐品牌30强”,“井冈山”农产品区域公用品牌入围!

日前，吉安市农业标准化规模化品牌化提升攻坚战指挥部办公室传来好消息，“井冈山”农产品区域公用品牌入围2023年中国品牌农业与市场“年度新锐品牌30强”，位列品牌榜第二名。我市以打造“井冈山”农产品区域公用品牌为切入点，推动农业标准化、规模化、品牌化发展，努力走出以品牌带动产业兴旺、农民富裕、乡村振兴的...

品牌展播

高安腐竹都昌豆参好豆“养”出好风味春节临近,正是腐竹销售旺季。在高安市筠阳街道聂圩村的日日想腐竹厂,几个车间都开足了马力忙生产。公司负责人陈清文同时也是高安市腐竹协会执行会长。他介绍,高安腐竹始于唐代,经过上千年的传承和发展,已经成为中国地理标志保护产品、省级非物质文化遗产和“中华老字号”品牌。

沙县小吃给钢企带来这些打造美食品牌“秘籍”

每天早上一出蒸笼就被宣化古城的市民抢购一空;在广西柳钢,一碗配着油炸红皮花生和酥软腐竹的螺蛳粉深受职工们喜爱;在甘肃酒钢,祁牧农场产的牛奶被做成酸奶、雪糕等一系列特色奶制品,不仅摆上了当地超市的货架帮企业创了收,而且作为职工福利让企业的多元发展成果惠及了职工……近年来,全国各地的钢铁企业因地制宜推出...

好欢螺螺蛳粉两大麻辣口味新品亮相2024成都春糖会

作为柳州螺蛳粉龙头企业,食品安全是好欢螺品牌对天花板级别产品品质的追求。从源头到餐桌,好欢螺严控每一个环节。内包装车间为10万级空气净化装置,巴氏灭菌线长达38米,仅次于手术室级别的无菌标准,超过食品安全级别要求,代表了行业领先水平。好欢螺在食品安全的苛求,体现了企业对匠心品质始终如一的坚持。