四川省十大特产,探寻巴蜀瑰宝,你了解多少?

蒙山茶的生长环境十分优越,位于四川盆地西部的蒙山地区,气候温和湿润,土壤肥沃,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。因此,蒙山茶不仅口感独特,而且富含多种营养成分,对人体健康有着诸多益处。十、四川腊肉:烟熏美味,节日佳品四川腊肉是四川传统美食之一,以其独特的腌制和烟熏工艺而著称。它选用优质的猪肉为原料,经过...

四川哪里的腊肉最好吃?十大最有名的四川腊肉腊肠盘点

冕宁腊肉,是四川有名的腊肉之一,其制作有一套独特的工艺和口感。冕宁气候适宜制作腊肉,慢慢腊肉的做法流传开来,形成了一套当地特有的做法。冕宁腊肉晾晒之后,会在竹篾上面铺上葱、姜、辣椒等调料,利用竹篾的特殊透气性和辣椒的杀菌作用,使得冕宁腊肉的口感更加鲜美。冕宁腊肉肥瘦相间,口感适宜,过去由于交通不便,只是在...

今天立冬 成都“香肠一条街”忙起来了

除了“王大爷香肠腊肉”店,街上的小马哥香肠腊肉店也推出了新品:芝麻花生香肠和蒜香香肠。店家介绍,把打碎的花生粒和肉类混合制成香肠,口感更好,味道更独特。他们家的香肠主要以麻辣为主,香肠大都是40元一斤,老腊肉香肠50元一斤,排骨香肠65元一斤。由于郫县豆瓣酱声名远播,街上的“白老头香肠”店开发了一款红油...

四川禁止私熏腊肉,既不合法,也不合民意,更有借机敛财嫌疑!

所以禁止私熏腊肉的规定，既没有科学的依据，也没有法律的支持，更没有民意的认可，是一种不合理不合法的行政行为，是一种借环保之名，行敛财之实的行政行为，是一种不尊重不理解不负责任的行政行为，是一种不利于社会和谐的行政行为。我建议，两县政府应该立即停止执行这一规定，或者进行充分的调查和咨询，听取...

四川两县禁止私熏腊肉,集中熏制价格不便宜,里面怕是有猫腻

四川巴中市通江县、南江县最近发布了一项通告，禁止城区居民私自熏制腊肉，并指定了多个集中熏制点。这一规定的目的是应对大气污染和用火安全问题，保护环境。然而，该规定引发了不少争议，因为政府指定的熏制点价格较高。一些集中点表示，加工费每斤1.6元至4元，并称是为了完成环保指标，不指望挣钱。一些居民认为禁止...

四川十大特产排行榜,你认可吗?

泸州老窖的酒体醇厚,香气浓郁,口感绵柔,回味悠长,是中国白酒中的珍品(www.e993.com)2024年11月14日。五、竹叶青茶竹叶青茶是四川著名的绿茶之一,以其清香可口、色泽翠绿而著名。竹叶青茶的产地主要集中在峨眉山地区,其品质优良,口感清爽,具有很好的保健作用,是茶叶中的佳品。六、四川腊肉...

四川古蔺:灌香肠腌腊肉 打造舌尖上的富民产业

咸淡适口。经过柏枝、松枝的熏烤，腊肉熏香浓郁，而且能长期保持香味，肉质不变，有久放不坏的特点。据悉，在熏烤腊肉时还特别加入了古蔺中药材杜仲，增加腊肉的营养价值。熏烤腊肉。韦红莉摄熏烤腊肉。韦红莉摄制作腊肉。支力摄制作腊肉。支力摄准备熏烤。韦红莉摄准备熏烤。韦红莉摄...

C视觉︱香肠腊肉季 四川人的专属"冬日红"上线

入冬后,专属于四川人的“冬日红”——香肠腊肉红,不知不觉间就上线啦。近日,成都“香肠一条街”新开寺街逐渐热闹起来,街道两边的店铺里挂满香肠腊肉,成为冬日里的一道独特风景线。商铺里各类香肠腊肉制品琳琅满目据新开寺街上的一家店铺老板介绍,受猪肉价格影响,和去年相比,今年香肠腊肉的价格有所下降,目前各类...

四川通江县城仅指定两家腊肉集中熏制点:一家只熏自家肉,另一家还...

11月22日,一份由四川巴中市通江县综合行政执法局、巴中市通江县生态环境局、通江县壁州街道办事处和通江县高明新区管理委员会联合发布的《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通告》在网上流传,该通告公开了县城内两处定点集中熏制点信息。澎湃新闻注意到,其中一处名为巴山牧业的集中点写明熏制“限于在该公司购买的肉...

GDP常年垫底 ,四川巴中却因“熏腊肉”上热搜

看似有些“滑稽”的事情背后,牵扯的是小地方的招商引资,小地方的经济与发展。01GDP排名常年垫底巴中,为四川省辖地级市,全市总占地面积约1.23万平方公里,管理辖区有巴州区、恩阳区、通江县、南江县、平昌县。从地理位置来看,巴中市位于四川省东北部,省区内与南充市、广元市接壤。往北,巴中市与陕西汉中市交接...