连年发食品有限责任公司:产品多元化 擦亮“云阳小面”品牌
作为一家云阳的本土面企,连年发从2006年的一个小作坊逐步发展成年产1.2万吨挂面,年产值2500余万元的现代企业。十余年的发展过程中,连年发遇到很多困难,但也总是有惊无险地度过了。据杨永红回忆,在连年发的挂面刚进入商超时,经销商和顾客对挂面的品质都竖起了大拇指,唯独对产品的包装提出了质疑。相比于包装美...
挂面怎么选更健康?哪些品牌有好价值得买
当然首先肯定是选择大品牌,这是最基本的保障。比如最近才囤的几袋金龙鱼,这个配料只有小麦粉和食用盐,面粉里加盐的作用是可以起到提高渗透压作用,这样可以使得面粉蛋白质中的部分水析出,发生变性,从而让面条更有韧劲。这口感是有了,但如果是高盐的话长期食用问题比较大。不同品牌添加的钠比例也不同,从膳食量来...
“吴堡挂面匠”入选首批省级特色劳务品牌名单
近日,陕西省人社厅、财政厅印发《关于认定2023年陕西省省级劳务品牌和省级劳务品牌创建引领单位的通知》,“吴堡挂面匠”获首批省级特色劳务品牌,这也是榆林市唯一获此殊荣的品牌。“吴堡挂面匠”是吴堡县传统手工空心挂面的传承者和推动者。近年来,吴堡县人社局积极向省市推介“吴堡挂面匠”为我县特色劳务品牌,经过...
原创“挂面大王”陈克明,隐退
根据《全国连锁店畅销商品月度监测表》,2016年12月,“陈克明”品牌超市综合权数市场占有率稳居第一,遥遥领先于金龙鱼、金沙河、中裕、博大等。但仅在次年,克明食品就出现营收利润增速放缓双重暴击。2017年,克明食品实现营业收入22.69亿元,同比仅增长4.89%;归母净利润1.13亿元,同比下降17.79%。这是克明食品自2008年...
“挂面大王”陈克明,隐退
当年,他带领克明食品前身克明面业成功在深交所上市,成为“挂面第一股”,让他当之无愧成为了人们口中的“挂面大王”。彼时,克明食品业绩持续多年以两位数的高增速势头增长,当年实现营业收入10.02亿元,营收首次突破十亿大关,陈克明气势更盛。2012年股东大会上,他发出豪言壮语:未来10年内,克明食品的年营收要达到100...
寻味桃花江—— “羞山官厅”面
“羞山官厅”面作为修(羞)山面的杰出代表,经过历任传承人的继承和发扬,制面传统工艺渐趋完善,结合非遗古法手工制作技艺,历经9道工序,6小时古法晾晒,所做的手工挂面外形精细,自带空气气孔,口感柔顺,细腻中带着麦香,营养价值高,呈现出鲜明特质,拥有面片油亮光洁、久煮不浑汤、不粘口、回锅如初、易煮易熟、口感爽滑...
挂面第一品牌,逆市养猪,布局预制菜
一、克明食品:把10元一包的挂面卖到上市从湖南南县这个不产小麦的地方出发,陈克明让挂面这个有着两千多年历史的食品,完全改变了模样。根据中国食品科学技术学会数据,2021年,克明食品在全国24家挂面企业中,产量排名第二,市场份额为8%。1984年5月,陈克明面条厂成立,“陈克明”牌面条正式问世。为了区别其他人用报纸...
挂面品牌老三谋求A股上市:比老二赚钱,但靠面粉提振业绩
根据上述统计数据,在全国这24家挂面企业中,2021年,想念食品的挂面产量排名行业第三,居于金沙河和克明食品之后。尽管过去三年,想念食品整体收入规模不到克明食品的一半,不过2021年想念食品的净利润却实现反超。2021年,克明食品的营收入为43.27亿元,净利润为6746.79万元,而想念食品的净利润为1.03亿元。
...在这种环境下,随着面粉、粮油等行业的大品牌进入挂面行业,加速...
问:国内整个挂面行业的增速其实是在放缓,怎么看待行业未来的趋势?答:挂面行业持续多年都是个位数的增长,在这种环境下,随着面粉、粮油等行业的大品牌进入挂面行业,加速了挂面行业小企业的退出进程。未来挂面行业的竞争主要是大品牌之间的竞争,是综合实力的较量。大品牌之间资金、技术、人员等硬性条件体现出更多的趋同性...
克明面业:高端挂面龙头品牌 疫情期挂面需求大增
克明面业是国内在高端挂面领域的龙头品牌,2009-19年年均收入和净利润复合增速分别达到20.6%和20.3%,保持相对稳健的增长水平。公司收入端的稳健增长主要来自于挂面产品销量增长的贡献,2011-18年公司挂面产品销量从19.15万吨增长到49.15万吨,年均复合增速达到14.4%。