互联网人”柴潇“入局甘肃天水麻辣烫,颠覆传统餐饮加盟模式
互联网人”柴潇“入局甘肃天水麻辣烫,颠覆传统餐饮加盟模式柴潇,作为北京巨推科技有限公司的CEO,以其敏锐的商业洞察力和前瞻性的市场策略,果断入局餐饮行业,将甘肃天水麻辣烫以品牌加盟的新形式推进市场,在餐饮加盟行业中掀起了革新风暴。他带来的不仅是地域特色口味的传承与思乡情怀,更是彻底颠覆了传统餐饮的加盟模式。
甘肃搅热全国麻辣烫千亿市场 头部品牌靠啥立足
目前,杨国福麻辣烫是国内门店数量最多的麻辣烫品牌。据港交所披露,2019年至2021年间,在杨国福麻辣烫的收入来源中,加盟餐厅的运营收入约占总收入的九成以上,其中加盟费及系统维护费占比不超5%,销售货品占比约90%。天水麻辣烫的爆火,离不开甘肃当地数十年培育的特色农业产业。甘谷辣椒、麦积花椒、定西宽粉等农...
“花30万元开甘肃麻辣烫店18天后关门”带来什么启示?
“济南高新刘善杰麻辣烫今天正式关门!”4月12日,山东省济南市的甘肃麻辣烫店主刘善杰,拍摄自己的店铺摘牌瞬间。据当地媒体报道,3月初,刘善杰在短视频平台刷到甘肃麻辣烫爆火的相关视频后,交了1.8万元的学费,前往天水用5天时间学习制作技巧。而刘善杰本人也是有20多年从业经验的厨师,一直想开一家属于自己...
甘肃麻辣烫热度过后,成都商家学到了什么
回成都后,全川近50家品牌加盟店及直营店,几乎都上线了天水麻辣烫口味冒菜,有的只有堂食,更多的是堂食加外卖模式。他细算了一下,近一个月以来,已经消耗掉了一万斤左右底料,粗略估算卖出去5万份天水麻辣烫冒菜。其中,第一家上线新品的门店,三天就卖出了1000份天水麻辣烫。他总结,因为自己坚持用天水原材料...
不麻也不辣的甘肃麻辣烫,让连吃5年杨国福的北漂破防了
许是巨头连锁麻辣烫的口味太无趣。即使是小特点,也能为张亮、杨国福这两个巨头阴影下的腰部品牌提供机会。老街秤盘麻辣烫靠想尝鲜的人,短短两年开店数翻倍——2020年创立,2021年新开店300家,2022年就开出600多家了。而巧的是,眼下麻辣烫正好卷到了甘肃天水麻辣烫的舒适区,《红餐智库》提到,油泼麻辣烫在近年...
“烫”到A股!甘肃天水接棒“泼天富贵”!背后的麻辣烫市场你了解...
目前,杨国福麻辣烫是国内门店数量最多的麻辣烫品牌(www.e993.com)2024年10月25日。据港交所披露,2019年至2021年间,在杨国福麻辣烫的收入来源中,加盟餐厅的运营收入约占总收入的九成以上,其中加盟费及系统维护费占比不超5%,销售货品占比约90%。天水麻辣烫的爆火,离不开甘肃当地数十年培育的特色农业产业。甘谷辣椒、麦积花椒、定西宽粉等农...
甘肃麻辣烫扎堆倒闭背后:3个月时间,消失了45.9万家饭店
短视频上,桂林、铜陵、沈阳、呼和浩特、宿迁,营业不到满月的店到处都是。甘肃麻辣烫当初是怎么火起来的?应该是全靠同行衬托吧。没错,说的就是杨国福和张亮。去年都在说月薪两万,吃不起麻辣烫。自选1块方便面,几片青菜,来点淀粉丸子,边角料压制的培根,冒充的鸭血,鸭肉刷制的羊肉卷,上称就要几十块。
济南掀起甘肃麻辣烫热潮 95后女生学艺开店日入万元
在马玉林甘肃麻辣烫山师店内,清晰地标注着价格,手擀粉、定西宽粉、红薯粉是8元/份,长签子1元/串、短签子2元/串、扁签子3元/串,两个外甥女忙得不可开交,接受记者采访时,声音已有点沙哑。据介绍,因为有自己的老品牌,他们有自己的供应链团队。“我们的团队马不停蹄地在省内签约,目前已签约加盟店20余家。
甘肃天水麻辣烫火了,文旅答卷是考验
红彤彤的油泼辣子、挂满汁水的手擀粉,甘肃天水麻辣烫的香味仿佛能从一个个火爆的短视频里飘出来,直击网友的味蕾。近日,“一道美食带火一座城”的故事再次上演,全国各地的游客开始像此前“进淄赶烤”一样,乘着飞机、高铁去天水,只为尝一碗正宗的天水麻辣烫。
【甘快看】天水麻辣烫火爆“出圈”带动甘肃多地跃升为热门旅游城市
游客在天水品尝麻辣烫。新甘肃·甘肃日报记者丁凯摄美团数据显示,今年3月以来,甘肃省文旅订单量较去年同期增长22%,兰州、天水、酒泉、武威、庆阳、张掖、定西、平凉成为甘肃省旅游热度排名前八的城市。而与天水相邻的甘南、陇南和平凉三个市州,今年3月以来的本地生活服务类异地订单交易额同比增速分别达55.4%、52....