...IIAC国际咖啡品鉴大赛7项金奖 为今年摘金最多的中国咖啡品牌

近期,在国际咖啡品鉴者协会(IIAC)主办的2024年IIAC国际咖啡品鉴大赛上,凭借100%阿拉比卡深烘咖啡豆,库迪咖啡一举斩获七项金奖,成为摘金最多的中国连锁咖啡品牌,这也是品牌成立两年以来连续两年摘得IIAC赛事金奖。据悉,该金奖配方已在库迪咖啡全球10,000家门店同步上新。据了解,IIAC成立于1993年,是一个独立的、科学的...

咖啡机什么牌子的好?分享目前值得推荐的品牌型号

2.柏翠意式咖啡机15Bar家用商用浓缩奶泡机PE3690复古小绿+磨豆机柏翠PE3690咖啡机，具备20Bar的高压泵浦，瞬间提取咖啡豆中的精华，让您品尝到浓郁、香醇的意式浓缩。无论是奶泡、美式咖啡，还是拿铁、卡布奇诺，甚至是花式咖饮、摩卡，这款咖啡机都能轻松驾驭，让您在家就能享受到多种饮品的魅力。亮点之一是它的...

瑞幸咖啡完成“全球寻豆之旅”巴西产区溯源

新京报讯(记者王子扬)10月28日,新京报记者了解到,瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”完成巴西产区溯源征程。瑞幸咖啡首席咖啡大师、2023年WBC世界咖啡师大赛冠军BoramUm带领专业寻豆团队,探访巴西优质咖啡庄园,从源头挖掘巴西高品质阿拉比卡咖啡豆。作为全球最有影响力的咖啡师大赛之一,WBC世界咖啡师大赛2023年冠军Boram是首位获...

与WBC世界冠军Boram寻豆,遇见“熟悉又陌生的巴西咖啡”?

瑞幸咖啡2023年上半年开启“全球寻豆之旅”计划以来,我们就特别期待品牌的巴西之旅。作为世界最大的咖啡生产国,巴西不仅有丰富的咖啡豆产量,更在全球咖啡市场中扮演着重要角色。近期,瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”在巴西产区完成了溯源新篇章,这是继探访埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚、中国云南四大世界知名咖啡产地之后...

...重聚“武林大会” 宣布中国每一杯经典浓缩咖啡都含有云南咖啡豆

“经典浓缩咖啡是星巴克最知名、最经典、用量最大的一款咖啡豆。要做到这一点,需要云南咖啡豆的产量与质量都达到很高的水准。这绝非一蹴而就的事情,而是星巴克与咖农共同奋斗12年积累的成果。”刘文娟说道,“将云南咖啡豆拼配进所有星巴克经典浓缩咖啡是个了不起的里程碑。这源自我们‘把云南咖啡带向世界’的初心,也...

与WBC世界冠军一起品鉴瑰夏,揭秘瑞幸咖啡的品质密码

目前,瑞幸咖啡豆的采购范围已拓展至中国云南、巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴拿马、危地马拉等全球优质咖啡产区(www.e993.com)2024年11月23日。深入最源头的极致挖掘与品质把控,让瑞幸的高品质咖啡豆屡获得国际权威咖啡大赛认可,连续5年摘下IIAC(国际咖啡品鉴大赛)金奖,"SOE耶加雪菲"更是两度荣获IIAC铂金奖。

世界10大咖啡豆,热销咖啡豆品牌,选好喝的咖啡豆看这些就够了

世界上有许多优秀的咖啡豆品牌,以下是一些被广泛认可的世界10大咖啡豆品牌(排名不分先后):1、illy(意利):始于1933年意大利,是全球知名的意式咖啡顶级品牌,采用100%上选阿拉比加(Arabica)咖啡豆所调配出独特香醇的风味。2、LAVAZZA(拉瓦萨):始于1895年意大利,是意式咖啡的知名企业,全球较大的咖啡商之一,具有浓厚的...

黑咖啡哪个品牌最好?哪种最好喝?

首先,我们来谈谈星巴克(Starbucks)的黑咖啡。星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,其黑咖啡以醇厚的口感和独特的烘焙工艺著称。星巴克的咖啡豆选自世界各地优质产区,经过精细研磨和独特烘焙,呈现出浓郁的咖啡香气和口感。此外,星巴克还提供多种口味的黑咖啡供消费者选择,无论是喜欢浓郁口感的还是偏好清淡口感的消费者,都能在...

家门口的世界丨不产咖啡豆 这座小城为何被誉为“国际咖啡产业之都...

某咖啡品牌在昆山的烘焙基地“咖都”昆山成为咖啡生豆进口的“第一线”,来自世界多地优质产区的咖啡生豆正抢“鲜”运达昆山。中非两地贸易往来密切,非洲作为咖啡生豆的重要原产地之一,出产的咖啡豆深受国内外消费者欢迎。据统计,今年1-7月,昆山地区自非洲进口咖啡生豆共1亿元,同比...

供应链、运营模式、产品创新,库迪对世界咖啡品牌的新思考

因此,随着中国市场增长的咖啡品牌拥有了高速增长的战绩,但面对更大、更成熟的全球市场,也是一种新的挑战。“咖啡是一个世界语言,它是一个具有功能性的刚需、高频产品,无论是在中国还是在海外都有非常广阔的市场基础。”库迪咖啡首席策略官李颖波向霞光社表示,库迪最初的定位就是生而全球化的,在2022年10月成立之初...