炸鸡皇后周艳彪:展望餐饮连锁供应链未来,七步打造核心竞争力

炸鸡皇后周艳彪:展望餐饮连锁供应链未来,七步打造核心竞争力自2006年起始,炸鸡皇后作为餐饮小吃连锁品牌始终致力于“三帮助,一争做”的企业理念,该理念旨在通过链接创业者、上下游产业以及连锁客户三方,助力社会经济发展:一方面,帮助十万个伙伴创业成功;另一方面,帮助上下游产业百万人就业;同时,帮助打造千万级大连锁客户...

2024中国西式快餐连锁品牌15强榜单:麦当劳、肯德基、华莱士前三

iiMediaRanking(艾媒金榜)最新发布《2024年中国西式快餐连锁品牌15强榜单》,本次上榜的品牌中,前10名为麦当劳、肯德基、华莱士、塔斯汀、必胜客、汉堡王、德克士、达美乐、尊宝、贝克汉堡。其中,麦当劳、肯德基与华莱士位列前三。麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌,以其标志性的金色拱门为标志。自1955年在美国伊利诺伊州成...

韩式炸鸡,被中式炸鸡干沉默了!

如1982年在韩国大田成立的百利家炸鸡品牌,2014年进入中国后,曾凭借韩式炸鸡和韩风装修在深圳等一线城市引发排队效应,巅峰时期在国内开出了50家门店,而近两年在全国仅剩10多家门店。同样,韩国网红炸鸡品牌thankumom炸鸡和比比客炸鸡的门店数量也在不断减少。thankumom炸鸡巅峰时期有50家门店,如今已不足十家;而比比...

OBC韩式炸鸡被曝允许门店使用“回锅油”,后厨惊现“半裸上阵”

ObligiChicken韩式炸鸡官网显示，ObligiChicken韩式炸鸡是北京奥利给餐饮管理有限公司旗下的专业餐饮品牌，是一个集线上线下多渠道经营的全国连锁炸鸡品牌。2022年，ObligiChicken韩式炸鸡开启“百城千店”计划，计划在全国招募优质合作伙伴，扩大门店版图。2023年，ObligiChicken韩式炸鸡荣获第16届中国高成长连锁峰...

1小时闭店1家!年卖50亿的街头霸主割不动了,惨遭年轻人抛弃?

一听到炸鸡，各大吃货脑海中涌现出的可能是：麦当劳、肯德基或者是我们国人自己开的各大炸鸡连锁店，但笔者第一想到的却是韩式炸鸡。绝不是因为笔者崇洋媚外，而是因为确确实实在笔者印象中第一次了解到炸鸡这个美食，就是因为那部韩剧《来自星星的你》男女主角吃炸鸡喝啤酒的名场面，一度火遍大街小巷。自此，炸鸡配...

小小米线店,一月流水50万?餐饮加盟成诈骗重灾区

最高检前不久发布的一则“茶芝兰加盟诈骗”典型案例显示，上海某集团以台铺奶茶、茶颜光年、茶芝兰、炸鸡特工等24个品牌名义，累计骗取全国5800余名被害人钱款共计4.4亿余元(www.e993.com)2024年11月13日。2023年8月，南京市中级人民法院发布一起利用特许经营加盟实施的合同诈骗案件，诈骗团伙以“蜜桃里”奶茶品牌对外招商加盟，300余名被害人共...

8个月新增9000多家!中式炸鸡,小吃赛道的明星创业项目?

据红餐大数据,截至2024年9月,全国中式炸鸡门店数超过1.6万家,近半年增长近1000家。尤其是近年来,中式炸鸡品类陆续诞生了多个实力品牌,如临榆炸鸡腿全国门店数超过2200家,是目前中式炸鸡赛道中门店数最多的品牌。老韩煸鸡、永顺炸鸡、延庆观炸鸡等品牌也发展出超过200家的门店数规模。

海底捞多元化战略再启新篇:首家炸鸡店亮相,多品牌矩阵加速布局

海底捞小嗨爱炸炸鸡店位于太原市中心,店铺面积约70平方米,以明亮的fendi黄为主色调,轻奢年轻。店内设置精巧,既满足了堂食顾客对舒适环境的需求,也兼顾了快节奏都市人打包带走的便捷性,完美契合了炸鸡品类灵活多样的消费特点。与传统炸鸡品牌的裹酱方式不同,海底捞小嗨爱炸创新性地提出了“拌酱”概念,通过高品质...

曾放言5年开五百家炸鸡店 还在亏损的Tims卖掉炸鸡品牌

7月1日,连锁咖啡品牌Tims天好中国(THCH.NASDAQ)宣布,其获得来自创始股东笛卡尔资本和国际餐饮集团RBI总计6500万美元的融资和额外资金。在宣布融资的同时,天好中国还将接手不到18个月的炸鸡品牌Popeyes转让给了RBI的子公司,在此之前,天好中国曾放言将在5年内开出500家Popeyes门店。

餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家

连锁咖啡品牌中,瑞幸咖啡以3980家的门店净增数位居榜首,持续保持高速扩张。西式快餐品牌塔斯汀中国汉堡以857家的门店净增数位居第一,而门店总数领跑西式快餐市场的华莱士未上榜。尽管整体门店规模实现了扩增,但不同细分赛道和品牌之间的发展态势存在差异。作为中国餐饮第一大品类,火锅赛道整体门店规模呈现收缩趋势,连锁...