日本对学校食堂的食品安全管理规定十分严格,不仅仅是校长陪吃…

1.法规制度基础:●1954年,日本颁布了《学校供餐法》,为学校供餐提供了基本的法律依据和规范。此外,《营养改善法》《营养师法》《烹调法》《学校保健法》《食品卫生法》等一系列法律法规也对学校供餐管理做出相应规定。2.监督管理体制:●责任主体明确:负责学校供餐的各级教育委员会、拥有附属学校的国立大学法...

日本大阪市政府判定小林制药问题保健品事件属于食物中毒

日本大阪市政府判定小林制药问题保健品事件属于食物中毒总台记者10月10日获悉,大阪市政府根据日本《食品卫生法》,将日本小林制药公司含红曲成分保健品导致消费者健康受损事件,判定为属于食物中毒。近期,日本有多人在服用小林制药公司生产的含红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。截至8月22日,正在调查的疑似与该保...

日本大阪市政府:小林制药问题保健品事件属于食物中毒

转自:千龙网中新网10月10日电综合日媒报道,围绕日本小林制药公司含红曲成分保健品致消费者健康受损问题,日本大阪市政府根据日本《食品卫生法》,将该事件判定为属于食物中毒。据此前报道,日本厚生劳动省近期公布调查结果称,经实验基本确认,小林制药含红曲成分保健品原料中检出的软毛青霉酸,是导致消费者肾功能障碍的...

2024年十大日本料理培训机构排行榜

1、玉子料理学院2、新东方烹饪3、食为先职业培训学校4、佐井日本料理培训5、蓝菓无国藉美食学院6、割烹伊藤日本料理培训学校7、和风日本料理培训8、北京唐人美食学校9、濑户料理学院10、前程西点西餐日本料理1.玉子料理学院玉子料理学院成立已有13年,位于上海,设有专业培训基地。学院的每位教师均拥有...

“饭团”入选牛津词典,饭团在日本美食排行榜却没进前十

《牛津英语词典》的出版负责人表示，日本食品单词被收录“反映出人们的兴趣和关注点”，并强调“随着食品的全球化，日本料理在许多餐厅和零售店都有销售，这让英语国家的人们更容易辨别它们的名字”。然而，“饭团”并不是日本人最喜欢的食品。在一个名为“大家的排名”的日本网站上，“最喜欢的日本美食”排行榜中...

为何日本盯住这两种中国转基因食品,死死不放!

再谈转基因木瓜（也称为番木瓜），日本是木瓜主要消费市场，但目前仅允许美国转基因木瓜进口本国市场(www.e993.com)2024年11月9日。我国华南农业大学研发的华农一号（PRSVYS）于2006年获得在广东省应用的安全证书，但只能在广东一地可以种植转基因木瓜。事实上，由于包括台湾在内的转基因木瓜种子的流入，市场上的转基因木瓜早就存在两大问题，一...

调查显示:日本健康食品广告超七成不规范

新华社东京4月26日电日本一项抽样调查显示,该国健康食品广告中有超过70%存在对相关临床试验结果解释和引用不规范、容易误导消费者的问题,包括只强调对生产商有利的试验结果,对矛盾的数据视而不见等。共同社25日报道,位于千叶县旭市的旭中央医院和京都大学等机构人员组成的小组实施了这项调查。他们调查了日本国内...

专访三得利创意总监:设计了日本销量第一 RTD 咖啡品牌 BOSS,我的...

[1]多摩美術大学教員業績公開システム教員業績詳細[2]ブランドとパッケージ前編――BOSSのパッケージはこうして誕生した!,2024.6,ばっけ-じん[3]水を買う時代にサントリー天然水が首位の訳,2023.9,東洋経済ONLINE[4]缶コーヒー「BOSS」30周年市場縮小にあらがうマーケの...

日本百年药企缘何引发“死亡”事件

申屠银洪表示,红曲产品本身应用广泛,在我国已有1000余年使用历史,用于制药、酿酒、食品着色等方面。目前中国使用的红曲菌为经国家安全性评价、允许用于保健食品和药品的紫色红曲菌。而日本小林制药于2016年才开始红曲原料制备。“日本小林制药使用的丛毛红曲菌是未在中国法定允许应用于保健食品和药品的菌株。”申屠银洪...

日本研究:血管变硬,问题出在早餐上?提醒:4种早餐应撤下餐桌

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示,一份合格的早餐应占全天热量的25%～30%,同时要至少有4大类食物,包括谷类、肉类/蛋类等动物性食物、奶及奶制品以及蔬果。虽然大多数人每天都会吃早餐,但想要吃好并不容易,早餐应该包含4大类食物,如果平时早餐缺了哪一类的话,快快补上吧。