多吃粗粮能降血糖吗?忠告:3种“粗粮”或比甜食升糖快,了解下
燕麦是一种营养价值极高的粗粮,含有多种对人体有益的成分。首先,燕麦中的膳食纤维含量丰富,可以延缓胃排空,降低餐后血糖升高。此外,燕麦中的β-葡聚糖具有降低血糖和胆固醇的作用。研究表明,每天食用50克燕麦片,可降低糖尿病患者餐后血糖约16%。[shaer.ihyzx)2.玉米玉米以其低升糖指数和丰富的膳食纤维...
解决亚健康问题的好方法,早起吃这些食物帮你补充膳食纤维。
2、红薯每100g红薯含有3g左右的膳食纤维。红薯以水溶性纤维为主,吸收水分后会膨胀,可以软化粪便,是公认“通便之王”,还能有效预防三高。红薯也是减肥人群可以吃的碳水粗粮,可以提供饱腹感,还能稳定血糖。坚持早起吃红薯,对于改善排便情况具有显著效果。3、梨每100g梨含有3g左右的膳食纤维。梨的水分含...
越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!
淀粉种类分为分解较慢的直链淀粉和更易被消化分解的支链淀粉两类,粗粮一般含有更多的直链淀粉——这种淀粉对血糖的影响相对较小。但糯玉米、黑糯米等具有糯糯口感的食物,其含有的支链淀粉含量较多,更容易被消化分解,导致升糖速度相对较快。2“精细化”的粗粮粗粮富含不溶性膳食纤维,口感较为粗糙。为了追求更...
4种让人越吃越胖的粗粮,你却用来减肥
3、糙米糙米相较于精米,保留了更多的营养成分,但同时其膳食纤维含量较高,消化起来相对困难。100克糙米含有348千卡热量,如果在食用糙米时,没有控制好摄入量,其所含的热量也可能会超出身体的消耗,从而影响减肥效果。有一位网友为了减肥,每天都以糙米为主食,但是每餐的量都很大,一段时间后,体重不但没有下降,反而...
经常便秘,多补充膳食纤维,粗粮+蔬菜+水果,便秘不焦虑-粗粮篇
玉米,又称玉米米、甘薯米,是一种主食作物,属于禾本科,是全球重要的粮食之一。玉米富含膳食纤维,尤其是不溶性纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。同时,玉米中的丰富维生素、矿物质和抗氧化物质也对身体健康有益。可以通过煮、蒸、烤等方式食用,制作成玉米饭、玉米粥等美味佳肴,是缓解便秘的营养选择。
膳食纤维摄入的越多越好吗?越是粗糙的蔬菜膳食纤维含量越高?
实际上,口感粗糙只是大家的主观感受,如上面提到的可溶性膳食纤维,典型的果胶,口感也是很好的,而口感粗糙多是不可溶性膳食纤维(www.e993.com)2024年10月19日。所以,大家还需综合来看,具体可以选择五谷粗粮、新鲜蔬菜水果、豆制品等,每天食物种类多样,不少于25g的膳食纤维摄入量,既能满足机体需求。
科普公益丨这5种“粗粮”,可能正在悄悄伤害你的身体→
要想选择到真正的粗粮,关键看这3点:01.配料表排名第一的是全麦、燕麦等全谷物;02.没有或尽量少添加糖和油;03.没有进行过度加工,比如磨成粉、煮太烂等。这5种粗粮吃了更健康1糙米与精米相比,糙米保留了更多膳食纤维、维生素B1,更易于消化吸收,适合儿童和老年人食用。
划重点!它的膳食纤维含量是同重量芹菜的3-6倍
没错,就是这款全麦粉和粗粮的搭配!全麦紫薯饼每100g含5.8g膳食纤维,而每100g芹菜含0.9~2.2g膳食纤维,同重量的全麦紫薯饼所含膳食纤维含量约是芹菜的3-6倍。你可能会好奇,这能好吃么?先看图!薄薄的饼皮,厚实的内馅,松软糯口,唇齿间全是紫薯、南瓜等天然食材的香甜。
粗粮能“降血糖”是真的吗?
谷物在精制过程中,会把口感粗糙或含较多脂肪的谷皮、糊粉层和谷胚逐层磨掉,只保留胚乳,也就是最内层的淀粉芯儿。也就是说,粗粮与细粮的主要区别并不是感官体验不同,而是加工程度更低,以及保持自然完整形态。从营养成分来看,以全谷物为例,谷皮主要含有膳食纤维、B族维生素、矿物质和植物化学物;糊粉层含有...
这些“伪粗粮”,怎么分辨?
这5种粗粮吃了更健康糙米与精米相比糙米保留了更多膳食纤维、维生素B1更易于消化吸收玉米玉米富含膳食纤维,且脂肪含量不高是减肥人士的较好选择燕麦燕麦含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维可以降低血液中甘油三酯的含量红薯红薯粗纤维含量比较高