咖啡赛道集体承压,星巴克中国如何保持两位数的利润率?

例如星巴克携手云南农民推出“咖啡杯里的美术馆”，将农田艺术搬到了咖啡杯上，品牌粉丝纷纷拿着联名纸杯打卡拍照；还有星巴克与迪士尼《爱丽丝梦游仙境》的联名系列，不仅仅店内单品备受欢迎，其周边也一度引发了销售热潮。而带着集体回忆的QQ黄脸还有在奥运运动季的YONEX精彩联名，都持续不断地为星粉提供情绪价值，让...

曾比肩星巴克,却接连闭店,这类“洋咖啡”不行了?

皮爷咖啡创立于1966年,因采用独特的深烘手法,且坚持小批量手工烘焙,曾在当时引发咖啡革命,被业界誉为精品咖啡“祖师爷”。如今被卖的消息引发了行业关注,与此同时,我注意到,国内的一些“洋咖啡”也在面临挑战。来自日本的精品咖啡朝圣品牌%Arabica,今年似乎有些“流年不利”。先是位于热门打卡圣地上海丰盛里的...

云南咖啡正成为星巴克的标配

“经典浓缩咖啡是星巴克最知名、最经典、用量最大的一款咖啡豆。要做到这一点，需要云南咖啡豆的产量与质量都达到很高的水准。”刘文娟说道。星巴克披露的数据显示，通过星巴克严格质量测试的咖啡合格率，从2012年的20%提高到了如今的80%。事实上，这并不容易。2012年，这个来自美国西雅图的咖啡品牌进入云南，它在这里...

星巴克新CEO首封公开信:承诺将重回社区咖啡馆定位

尼科尔解释，星巴克核心是指高品质咖啡和社区氛围。星巴克成立的初衷是对高品质咖啡的挚爱，咖啡由绿围裙伙伴手工制作，奉于顾客精心享用。同时，门店不仅是个喝饮料的地方，还是个聚会场所，和社区中心。尼科尔发现，一些地方的星巴克，尤其是美国的门店，让顾客感觉在完成交易、菜单过于复杂、出品不稳定、等待时间太长，...

中国咖啡店10大品牌排行榜,哪家最受欢迎?

第七名:Tims咖啡作为加拿大的咖啡连锁品牌,Tims咖啡以其简约时尚的风格和优质的产品,在中国市场也赢得了一席之地。其独特的烘焙工艺和丰富的产品线,使得Tims咖啡成为了许多消费者的心头好。第八名:麦咖啡(McCafe)作为全球知名的快餐连锁品牌麦当劳的子品牌,麦咖啡凭借其便捷的用餐环境和美味的咖啡产品,成为了许多...

黑咖啡哪个品牌最好?哪种最好喝?

除了星巴克和雀巢,蓝山咖啡(BlueMountainCoffee)也是一个值得推荐的黑咖啡品牌(www.e993.com)2024年11月28日。蓝山咖啡产自牙买加蓝山地区,以其独特的地理环境和气候条件而闻名。蓝山咖啡的豆子经过精心挑选和特殊处理,口感浓郁、醇厚,带有微妙的果香和花香。尽管蓝山咖啡价格较高,但其独特的品质和口感使得它成为许多咖啡爱好者的首选。

好喝的速溶咖啡推荐,方便快捷咖啡首选,多种口味可选

1.雀巢金牌速溶咖啡:作为全球知名的咖啡品牌,雀巢金牌速溶咖啡凭借其卓越的口感和品质赢得了广大消费者的喜爱。这款咖啡采用优质咖啡豆研磨而成,香气浓郁,口感丝滑,无论是作为日常饮品还是加班提神,都是不错的选择。2.星巴克即饮咖啡:星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,其即饮咖啡产品也备受好评。这款速溶咖啡采用...

瑞幸咖啡起死回生并击败星巴克

瑞幸最近的门店数量增长到了18500多家,大约是去年的两倍,源于瑞幸在不断向上海和北京等一线城市以外的地区进军—那些星巴克尚未涉足的广阔腹地。为了吸引更多的中国饮茶人群去尝试咖啡,瑞幸开发了迎合当地人偏好的甜味和奶味的风味咖啡饮品。瑞幸的股价自丑闻之后的低点上涨了逾12倍,尽管股价仍比2020年的纳斯达克股价高点...

这款咖啡,星巴克酝酿了25年

应龙以自己在星巴克18年的经历,向虎嗅分享了市场口味变化:2010年前后,已经在星巴克工作数年的应龙参与到星巴克的一次市场调研之中,当时星巴克调研团队关注到市场上零星出现的一些浅烘系列产品,应龙说自己第一次喝浅烘咖啡时都有点不适应。“对于职业咖啡师而言,2010年前后,浅烘都属于比较超前的,对于大众市场来说,完全...

星巴克也进军奶茶了,走的是“新中式”路线,现泡现喝

继瑞幸尝到甜头后,深耕国内咖啡赛道的星巴克,能从乳茶市场分得一杯羹吗?01不是第一次卖“茶”在茶饮赛道上,星巴克曾经屡战屡败。早在12年前,星巴克就用6.2亿美元高价收购茶叶品牌「茶瓦纳Teavana」。除了在北美市场增开独立的茶瓦纳门店,也在门店的菜单中加入茶瓦纳饮品——在茶叶的萃取液上调以各种果汁。