潼关肉夹馍发布新版标识

新华财经西安5月11日电(记者雷肖霄)10日下午,在2024世界品牌莫干山大会——三秦品牌发展大会上,潼关肉夹馍正式发布新版标识。新版标识以圆形为主体,形似肉夹馍饼胚,通体金黄色,并将“潼关”字体设计融入秦岭、黄河、潼关古城等元素,体现潼关肉夹馍背后的美食文化基因。“目前潼关肉夹馍产业已进入工业化、规范化...

海外圈粉!潼关肉夹馍亮相纽约时报广场

据统计,目前全国范围内有潼关肉夹馍门店1万余家,潼关肉夹馍实体店还落户东欧,潼关千层饼已出口澳大利亚、美国、英国、加拿大、韩国等国家和地区。数据显示,潼关肉夹馍饼胚一年销售7亿多个,已成为富民强县的重要产业。(张思思)

新华信用启动地方特色食品信用提升行动 潼关肉夹馍首批入选

中国经济信息社新华信用事业部总经理李伟(左)为潼关县盛潼餐饮管理有限公司董事长王华峰颁发入驻证书据了解,潼关县盛潼餐饮管理有限公司围绕地方传统小吃潼关肉夹馍产业,不断创新发展,积极推行产业化、标准化生产,持续加强品牌信用建设,努力为消费者创造高品质生活,推动地方食品工业发展。目前,潼关肉夹馍已注册地理标...

潼关肉夹馍香飘黄浦江!专家:以IP撬动中国美食品牌“出圈”

潼关县位于陕西省关中平原东部,历史悠久,文化底蕴深厚。潼关肉夹馍以其独特的制作工艺和口感,成为了陕西乃至全国食品产业发展的一张靓丽名片。据不完全统计,潼关县年销售肉夹馍饼坯7亿多个,不仅实现“一份食材供全国”,还销往海外17个国家和地区,全县拥有13家企业33条肉夹馍生产线,年产值超10亿元。中国金融信息中...

...常务副县长李少博:“一馍夹天下” 推动潼关肉夹馍产业成为县域...

新华财经海南博鳌12月6日电(记者雷肖霄)黄河九曲,千古潼关。陕西省渭南市潼关县南踞秦岭,北控黄河,自古以来便是兵家必争之地。奇美险绝的地形地貌和黄土黄河孕育出令人回味绵长的美食,潼关肉夹馍便是代表之一。“中国汉堡包”“中国三明治”,是不少海外中国餐厅对潼关肉夹馍十分形象的称谓。当入口即化的卤肉遇上...

??打造女性就业“新赛道” 推动巾帼创业“再升级”

刘媛是潼关县创业成功的农村女性之一(www.e993.com)2024年11月21日。经过多年打拼,她创办了馍特酥食品有限公司,采用传统技艺与现代工艺结合的方式批量生产饼坯,为海内外的“潼关肉夹馍”品牌门店供应优质的饼坯。刘媛不仅是一名成功的企业家,更是闻名电商直播行业的一名“新星”,还是潼关农特优产品销售行业的领军人物。她的公司除了运用“互联...

快来看!陕西早餐Top6,当地人都爱吃的!|美食|胡辣汤|肉夹馍|牛肉饼...

六、笼笼肉夹馍顾名思义,笼笼肉夹馍,其“笼笼”二字,巧妙地描绘了其独特的烹饪方式——非传统的炖煮,而是采用了蒸的技法。这样蒸出的肉质,既保留了肉的醇厚口感,又避免了油腻,肥瘦相间,恰到好处。每一口都仿佛品尝到了生活的咸香与辣意,交织在舌尖,形成了一幅美妙的味觉画卷。

潼关肉夹馍协会起诉多家小吃店,协会半年新增开庭超300条,潼关县...

继“逍遥镇胡辣汤”商标风波后，陕西潼关县“潼关肉夹馍”再陷商标纠纷，引发广泛关注。11月21日，河南几十家小吃店的商户们求助，称他们卖的肉夹馍因带“潼关”俩字，被陕西“潼关肉夹馍协会”告了，要求他们赔偿3至5万元不等，想要使用“潼关肉夹馍”这个商标，需缴纳99800元。商户们告诉记者，和他们有类似...

渭南市潼关县列入肉夹馍美食地标城市名录

潼关肉夹馍摄影刘嘉辰潼关县成功列入美食地标城市名录，是渭南市不断深化中国陕菜之都的又一重要成果，为渭南市加快餐饮业发展、推动餐饮业转型升级提供了新的机遇，同时，也对弘扬地方饮食文化、整合特色烹饪资源、强化餐饮品牌建设、加快餐饮文旅融合和县域招商引资起到积极促进作用。下一步，渭南市商务局将联合...

产业赋能“潼”赢天下——2023潼关肉夹馍产业高质量发展大会隆重...

5月8日，产业赋能“潼”赢天下——2023潼关肉夹馍产业高质量发展大会在潼关举行。大会由中国烹饪协会指导，陕西省商务厅、渭南市人民政府主办，中共潼关县委、潼关县人民政府、渭南市商务局承办。渭南市委常委、市政府副市长马中威、陕西省商务厅二级巡视员张武新、陕西省知识产权局局长候社教、渭南市人大常委会副主任...