胆固醇食物十强出鞘!鱿鱼力争上游进九,榜首食材胆固醇骇人五倍

猪脑是餐桌上常见的滋补优质蛋白质和优质钙物质的肉质食品,富含机体所需要的微量元素和各种B类维生素,适当补充猪脑,能够增加神经元和神经递质合成部分,维护正常的脑部发育能力和逻辑思维能力。晚上患有高血脂或者胆固醇含量增高的患者猪脑是一种“禁品”,研究发现100克猪脑当中含有胆固醇3205毫克,是各类滋补食物或者肉制品...

10大优质蛋白食物,推荐给肾友们

鱼肉中含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质,鱼肉在食物排行榜中经常超过牛、羊、猪肉的原因,离不开鱼肉中富含的n-3多不饱和脂肪酸。适量摄入n-3多不饱和脂肪酸有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。有大量研究表明,肾病患者常吃鱼,也是对肾脏非常好的行为。来源:HealthyDietaryPa...

10大“嘌呤”食物排行榜,没想到排名第一的是它,建议大家了解

豆制品比干黄豆的嘌呤含量略低一些,但是蛋白质含量丰富,也是不错的优质蛋白质来源。鸡心168mg/100g富含多种B族维生素和铁、钾元素,营养价值很高,但是嘌呤含量高,痛风不要吃。青虾180mg/100g虾、蟹、贝类都属于高嘌呤食物,有研究发现,青虾在煮16分钟以后,嘌呤下降很多。绿豆196mg/100g淀粉含量高,富含丰富...

“优质蛋白质十佳食物排行榜”出炉!没想到第一名居然是它,家家都有

综合蛋白质含量和氨基酸评分两方面的数据,给大家参考一下“优质蛋白质十佳食物排行榜”:第一名:鸡蛋。每日一个全鸡蛋。第二名:牛奶。每天一杯300g牛奶或奶制品;第三名:鱼肉。成人每日水产品摄入量为40-75克;第四名:虾;第五名:鸡肉。每天摄入畜禽肉类总共40-75克;第六名:鸭肉;第七名:瘦牛肉;第...

“优质蛋白质”排行榜,却没有豆腐,而牛奶还排在最后一名

排名1:畜肉畜肉是典型的动物性食品,特别是富含优质蛋白质的瘦肉部分,如公认的牛肉,从《中国营养食物成分表》中来看,每百克牛肉中的优质蛋白质含量高达22.6g。不仅如此,即使是猪瘦肉、羊瘦肉中的优质蛋白质含量都不低,均有助于机体合成优质蛋白质,增强机体免疫力系统,并促进肌肉生长,对于身体正在发育的儿童青少年...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过“蛋白质含量”和“氨基酸评分”两个指标选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”(www.e993.com)2024年12月20日。你猜猜第一名是什么?第十名大豆大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。其蛋白质含量约30%~40%,必需氨基酸组成与动物蛋白...

优质蛋白质排行榜!牛奶竟不是第一,榜首实至名归,早知道早受益

今天就让我们一起来盘点一下,那些高蛋白食物的前六名。第六鸭肉北京烤鸭和南京板鸭的名声已经响彻了大江南北,而鸭肉作为我们经常能吃到的一种食物,其中所包含的蛋白质含量也是比较丰富的。鸭肉里面不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还含有丐、磷、铁等微量元素,因此经常吃鸭肉可以有效的补充我们人体流失的各种微量元素...

10大优质蛋白食物,第一名竟然是它

优质蛋白质十佳食物排行榜第十名:大豆家族。作为唯一的植物蛋白代表,大豆不仅蛋白质含量高,还含有大豆异黄酮等营养物质,是素食者的优选。第九名:瘦猪肉。除了20%的蛋白质含量,瘦猪肉还提供了多种微量元素,是平衡膳食的好帮手。第八名:瘦羊肉。与猪肉相比,羊肉中的铜、铁、锌含量更高,适合缺铁性贫血的朋友。

这7种加速大脑老化的食物要少吃

1.富含优质蛋白质的食物如鱼类(特别是海鱼)、虾、蟹等海产品,以及鸡蛋、瘦肉和鸡鸭肉。这些食物有助于维持大脑的正常功能。2.富含胆碱和卵磷脂的食物胆碱是神经传导的递质,对改善记忆力十分重要。这类食物包括豆制品、蛋类(特别是蛋黄)、花生、核桃、燕麦、小米等。

想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿

大豆含有丰富的蛋白质,蛋白质是维持生命活动所必需的营养素。大豆蛋白中含有8种人体必需的氨基酸,是比较好的蛋白质来源。大豆还含有丰富的磷脂,磷脂不仅是人体细胞膜的重要组成部分,还可以帮助体液中脂肪的转运和代谢,人体摄入充足的豆类磷脂后,有助于延缓衰老。