美食地图|中国这些地方的米粉最好吃,你的家乡上榜了吗

小锅米线是昆明和滇北一带最喜欢的一道美食,顾名思义,小锅米线就是一碗一锅,用长把小铜锅烹煮,往铜锅里打一大勺猪骨汤,里面加入鲜肉,小锅米线各家的口味不同,骨汤的比例和杂酱焖肉的炒制是味道的关键。3、凉鸡米线凉米线用煮熟的鸡肉丝做米线帽子,外加核桃酱和小粉做成的卤汁,配上芥兰、葱花,莴笋丝、烫熟...

家人们谁懂啊?就这样被“水灵灵”的陵水硬控住了

陵水新村夜市是新村镇人气最高的夜市不少本地人都爱去逛这里“水灵灵”地汇聚了陵水特色美食鲜嫩多汁的烤生蚝香气四溢的气鼓鱼粥清凉鲜美的酒糟粉锅气十足的炒粉还有风味独特的陵水酸粉夏日的夜晚“水灵灵”的清补凉或者是清爽的炒冰

海南鲜品·品鲜南海 | 陵水酸粉,一嗦入魂

目前陵水全县经营陵水酸粉店(摊)约500家,省内各市县100余家。发扬光大:2011年,陵水酸粉制作技艺被列入海南省第三批非物质文化遗产保护名录;2012年,陵水举办“成人同吃陵水酸粉”并成功申请吉尼斯世界纪录;2016年,成功申请“中国酸粉美食之乡”;2017年,陵水酸粉协会成立。(整理/王迎春)...

品美食、饮佳酿、赏非遗……保亭千人长桌宴将于11日晚举行

白切六弓鹅、炸不回家的牛肉干、捞叶炒河虾、白切五脚猪、五谷丰登、苗家三色饭、白灼黄秋葵……“总共是14样,当晚的晚宴中,除了民族节目展演,我们还穿插了竹竿舞、民歌对唱祝酒等互动环节,将为远道而来的客人们献上一场沉浸式民族文化盛宴。”

国家海岸风景大道,一路观风景,一路尝美食,这才是海南旅游真谛...

白莲鹅,海南名菜之一,煮好后的白切白莲鹅,肉嫩骨酥、味甘爽口、肥而不腻,曾入选海南八大美食榜单。瑞溪粽子瑞溪粽子用料讲究,据说用的是五指山上的新鲜粽叶,屯昌著名的黑猪肉,澄迈九龙溪的鸭蛋,粽子香气四溢,油而不腻。第三站:临高临高县地处海南最北的海角,这里历史悠久,生态良好,有迷人的海岸线和独特的...

相约海南“三月三”,这些特色活动等你来打卡

5、“亭好吃”系列主题美食推介活动时间:4月10日—4月13日地点:保亭保兴东路活动内容:(1)黎族特色打卡点展示及舞台展示区:邀请本地黎族特色乐队现场表演,有黎族八音、黎族民歌、黎族调声等,让市民朋友在音符中共赴一场“诗和远方”(www.e993.com)2024年12月19日。(2)特色商品及美食展区:以“三月三民族特色市集+互动体验联动”为亮点...

地道海南菜+传统东南亚风味 不在三亚!在万宁!

所以除了海南特色这边充斥着很多东南亚口味的美食(咖喱、飞饼、冬阴功)兴隆镇上大多数特色饭店都是东南亚菜和海南菜的混搭和海南其他地方相比还蛮特别的来万宁去兴隆吃一顿东南亚菜几乎是必打卡的!(因为比较正宗所以有些菜吃不惯也很正常)饭店推荐:兴隆南洋风味...

陵水举办酸粉烹饪技艺大赛 发扬地方特色美食文化

陵水举办酸粉烹饪技艺大赛发扬地方特色美食文化海南日报椰林11月19日电(记者李艳玫通讯员符宗瀚)切牛肉、配酸醋、调卤汁……随着一道道工序完成,一碗碗酸粉被制作出来。11月18日下午,一场酸粉烹饪技艺比赛在陵水黎族自治县文化体育广场举行,包括酸粉店经营者、酸粉烹饪技艺传承人、饭店厨师等在内20余名选手同台竞...

走进海南各市县的大街小巷,寻味特色美食

陵水菜市场里的美味——热粉(四面畜歌摄)??三亚:海鲜美食任你搭配??远近闻名的三亚第一市场,是当地最传统、最具年代感的市场之一,也是享受当地特色美食的首选地。来到此地,海鲜排档、水果炒冰、海南炒粉、老盐柠檬水、抱罗粉、清补凉、虾饼、烧烤等丰富美食应接不暇,味道不仅地道,价格还非常实惠。不少游...

海口首条“陵水风情街”基本完工 将引进陵水特色餐饮

黎苗元素图案的立柱灯，灰蓝和浅驼红的建筑外立面，朱红色整齐美观的窗格子，一幅幅陵水热带风情的壁画……近日，经过海口市凤翔路与振发路的细心市民发现，这里已经被打造成为极富有黎苗特色的“陵水风情街”。9月26日下午，记者来到陵水风情街，五个大字组成的logo非常亮眼，绘制有黎苗风情的壁画墙更是栩栩如生...