“包子第一股”巴比食品闭店率同比上升,达成全年开店目标存压力

巴比食品有着A股“包子第一股”之称，公司采用特许加盟为主，直营门店、团餐销售为辅，同时开展第三方电商平台等线上销售的全渠道销售模式。去年，公司实现特许加盟销售收入12.52亿元，占公司全年总营收的比例超过70%。今年，巴比食品依然十分重视加盟门店的开拓，但是从其披露的信息来看，进展一般。“2024上半年，公司...

被年轻人抛弃的正新鸡排 “副业”搞起了加盟包子铺

01正新集团旗下品牌京包手工包子铺正全国范围内招募加盟商,试图以现蒸现包的招牌进入更多市场。02京包定位为中式快餐品牌,包子主打现蒸现包,除包子外还售卖米线和粥品等,人均消费在9—12元之间。03与正新鸡排相比,京包的开店成本似乎要高一些,一家60平方米的京包门店前期投入在20万余元。04由于市场竞争激烈...

老乡鸡加盟店占50%;正新鸡排辟谣关店1万家;喜茶... |周报

河北占比14.4%,排名第二;山西占比13.4%,排名第三;新疆占比9.4%,排名第四;陕西占比5.0%,排名第五。8、曝光量超32亿!热气腾腾的砂锅餐饮爆了,会是下个风口吗?据餐饮O2O消息,随着冬日气温下降,一种砂锅餐饮品类火了!打开小红书搜索砂锅,铺天盖地都是各种砂锅餐饮门店的笔记、图文,相关笔记总量达71万篇,...

“包子第一股”创始人刘会平:优质的创业者是重要的资源!

2、连锁化:品牌化经营+标准化生产+连锁化销售开成功一两家店的时候,也赚了钱,还清了债务,我就看麦当劳、肯德基卖汉堡加可乐,我觉得中国包子也不差,就学习它到底怎么成功的。后来发现它无非就是品牌化经营、连锁化销售、产品标准化生产,在2003年我就策划自己的品牌。原来我的包子铺叫做刘师傅包子铺,后来想了...

狗不理加盟店退出北京 “又贵又难吃”是加盟店特有还是通病?

首先，狗不理集团声明称其坚持以直营为主，截至目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店。其中，北京原有12家，收回11家，仅存刚刚发生“差评报警”事件的这一家加盟店。也就是说，狗不理的加盟门店数量正在收缩。对此，朱丹蓬认为，这有几个方面的原因，第一肯定是因为营收不行，第二是利润也不行。高昂的商业租金...

你所不知道的庆丰包子,靠两个字开了300多家加盟店

68年前,庆丰包子铺还只是一家主营包子和京味小吃的小饭店“万兴居”,如今,庆丰包子铺(下称“庆丰”)已经成了北京华天饮食集团公司旗下遍布全国10多个省份、拥有350多家连锁店的大型餐饮企业(www.e993.com)2024年11月7日。在餐饮“老字号”难敌新一代冲击的当下,庆丰逆势前行,这其中,特许加盟连锁模式是其能够迅速抢占市场并扩张的重要手段。

狗不理道歉了!解除王府井店加盟

根据大众点评App显示的信息，狗不理包子（王府井总店）过去6个月的星级评分在2.84分-2.87分之间（满分为5分），这个成绩在北京小吃快餐中星级分排行前99%，即近乎垫底。9月15日凌晨2点，狗不理微信公号发布了一则声明，狗不理集团表示，经了解，在未向狗不理集团报告的情况下，狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理...

狗不理取消王府井店加盟资格 百年老店为何“不香”了?

而此次北京王府井狗不理加盟店事件,让狗不理口碑进一步下滑。雷达财经注意到,目前在大众点评中仍可搜索到狗不理包子(王府井总店),但该店的评分已经从视频中提到的2.85分下滑至2.79分。其中有多位用户的评论时间均在9月10日以后,有用户表示"惊闻狗不理对差评用户报警处理,才决定把感受说出来,以正视听"。还有用户称,"...

狗不理王府井店被除名 网友:别说加盟店,总店也难吃

中新经纬客户端9月15日电“狗不理王府井(600859,股吧)店”被集团总部除名。近日,老字号“狗不理包子”因一则《维权声明》引发舆论关注。自媒体博主@谷岳在微博发布“探访评分最差餐厅”视频,随后,王府井狗不理餐厅在微博发布“针对网络不实视频的严正声明”称,该视频所有恶语中伤言论均为不实信息,要求“谷岳”及“...

慶豐包子擬全國連鎖 外地企業紛紛要求開加盟店

梁昌新介紹,華天旗下有23個老字號,慶豐包子鋪在北京有183家門店,本身已經是具備一定知名度的一個連鎖品牌。自從慶豐包子鋪知名度在全國打開后,聽說很多外地企業打來電話要加盟,當然華天集團首先要保証質量,提煉文化。京華時報:慶豐包子鋪將在全國開連鎖店