钟大强猪脚饭澄清“为何不让加盟店上抖音”
近日,有博主爆料连锁餐饮品牌“钟大强猪脚饭”的内部沟通群信息外流,聊天内容显示禁止加盟商做抖音外卖,并把矛头指向美团。记者联系到了钟大强猪脚饭负责人郑先生,郑先生表示:“网传信息不实,我们不想让加盟商做抖音外卖,是因为抖音成本实在太高了。”据郑先生介绍,钟大强猪脚饭在全国拥有200多家加盟店,一直以...
猪角闽南猪脚饭,闽南风味深入北京!继世纪金源首店后,SKP二店盛大...
猪角品牌以闽南猪脚饭为主打,同时融汇各地中餐特色,致力于将地道的闽南美食文化传播给更多的消费者。猪角闽南猪脚饭提供了多达十几款美味中式套餐、汤品等,不仅可以满足食客各种饮食需求,还能提升加盟店业绩。自北京世纪金源一店开业以来,猪角品牌凭借新鲜的食材、精心烹制的美味猪脚饭以及舒适的环境、周到的服务等,获得...
《中国餐饮品牌力白皮书2024》重磅发布:品牌规模化程度提升,行业...
与此同时,主打大单品的石锅拌饭、砂锅菜、煲仔饭、猪脚饭、手抓饭等细分品类热度上升,受到市场的关注。比如,主打石锅拌饭的米村拌饭门店数已突破1,300家;猪脚饭品牌猪角在全国开出了近500家门店;砂锅菜品牌罗妈砂锅开出了200余家门店;煲仔饭品牌煲仔正的门店数开出了近200家。而粉面赛道的众多品牌纷纷探索“现...
餐饮业,在2024年的表现如何?
比如,主打石锅拌饭的米村拌饭门店数已突破1300家;猪脚饭品牌猪角在全国开出了近500家门店;砂锅菜品牌罗妈砂锅开出了200余家门店;煲仔饭品牌煲仔正的门店数开出了近200家。而粉面赛道的众多品牌纷纷探索“现炒模式”,推出了现炒浇头、盖码饭、炒菜等产品,以扩大消费群体。樊宁认为,这些现炒产品共用同一套厨房...
奈雪“八香茶饮”春节销售火爆 多家加盟门店假期营业额超45万
产品方面,去年以来奈雪重磅推出“八香茶饮”,将“可以喝的香水”作为核心卖点,以其独特的香水茶饮体验获得消费者喜爱。春节期间,“霸气香水葡萄”、“霸气香水芝士草莓”“霸气香水橙子”三款“八香”系列茶饮位居销售排行榜TOP3。多家加盟店春节假期营业额超45万单日最高营业额超15万...
餐饮品牌连锁化的线上流量逻辑
中式正餐的代表——八大菜系连锁化率增速显著,驱动因素主要来自菜系内一些大单品,如湘菜的小炒肉,川菜的酸菜鱼,粤菜的猪脚饭、潮汕卤鹅和汤粉、京菜的北京烤鸭、徽菜的臭鳜鱼等(www.e993.com)2024年10月18日。在需求端,这类单品口味记忆点清晰,且具备鲜明的快餐属性,诸多爆品可堂食、可外卖、可外带,更适应疫情背景下消费场景的变化。
抖音外卖成本超过30%|钟大强猪脚饭澄清“为何不让加盟店上抖音”
”据郑先生介绍,钟大强猪脚饭在全国拥有200多家加盟店,一直以来都与美团保持着良好的合作关系,但有些加盟商做了抖音外卖后,发现成本比较高,也不赚钱,还浪费了总部运营部门大量的资源和精力。郑先生说:“做抖音外卖成本很高,平台和代理商抽成近10%,达人探店再加上配送成本,综合成本达到30%以上,单量也...
超卤力猪脚饭,1个月开店20家。超卤力猪脚饭加盟费用,“隆江猪脚饭...
一、机缘巧合如今的百店品牌,源自一顿便饭2014年,创业屡次失败的创始人李总四处寻找潜力美食品类,李总本人也很喜欢吃猪脚饭,突然的一次机会,他路过一个个体的猪脚饭品牌店铺,他停住了。就是一家普通的猪脚饭店,位置不大,但是食客却络绎不绝。李总在吃饭的过程中,6张桌子,短短15分钟,翻了3遍座位。
隆江猪脚饭,也被困在系统里
“现在市场上一斤肘子9块钱不到。”在天津一家档口做猪脚饭外卖生意的老板高先生告诉我们,“这几年猪肉比较便宜,大家都想做这个。”个体户想做,加盟品牌们当然也想。徐大川猪脚饭的招商经理表示,猪肉降价、利润空间大,是该品牌从2021年3月起在全国范围内铺店的重要原因。
2023中国餐饮加盟TOP100发布
今年的榜单中,不仅有杨国福麻辣烫、蜜雪冰城等11家品牌连续五年入选,也有瑞幸咖啡、袁记云饺和迷你椰等16家加盟品牌首次入选。从地域分布看,作为国内最大的经济中心,上海地区上榜的品牌数继续领跑全国,美食之都成都位居第二。同时,伴随消费下沉,三线及以下城市五年连锁化率提升约8个百分点。