奶茶、咖啡、火锅,中国餐饮品牌在东南亚火了——

库迪咖啡于2023年12月进入泰国市场。在库迪咖啡泰国门店,标准杯咖啡售价约为45泰铢(1泰铢约合0.21元人民币——本网注),而在泰国最大的咖啡连锁品牌亚美森,标准杯咖啡售价为65泰铢,相比之下前者更具有价格优势。深受年轻人欢迎的火锅店也相继开张。截至2023年12月底,海底捞国际控股公司已在泰国等东南亚国家开设70家...

火锅品牌战略定位:打造独特魅力,引领餐饮潮流

最后,重捞火锅通过完整的招商加盟价值体系,推进全国加盟拓张。(四)左庭右院鲜牛肉火锅左庭右院鲜牛肉火锅将品牌定位聚焦在“鲜牛肉”上,通过打造鲜牛肉供应链闭环,建立蔬菜种植基地,确保了食材的新鲜度和品质。在市场定位方面,左庭右院鲜牛肉火锅针对中青年群体。中青年群体具有一定的经济实力,注重健康养生,...

...讲述行业动荡:去年初营业额涨了5倍,今年7月回收42家火锅店

最近一年,安大为团队收得最多的连锁火锅品牌就是一家以明星名义开的火锅店。安大为介绍,他有个徒弟就是该火锅品牌的前加盟商,在齐齐哈尔开店亏了两百多万,现在转行到了餐饮二手回收赛道。火锅店加盟商转行做“餐饮回收人”,图为餐饮设备资料图(三)二手设备回收生意不如去年“去年太特殊了”今年的二手设备回...

餐饮界1年吊销123.95万家,网红火锅店3年还人挤人,加盟商又被坑

根据《2023火锅品类发展报告》显示，2023年川渝火锅门店数占比超30%，团购订单量占比近50%，整体核销量占比超25%，居于行业TOP1。火锅更象征了大团圆文化，不管是东北人的前飞后走、左鱼右虾，还是台湾客家人大年初七火锅吃“七样”的火锅文化，都证明了中国人对火锅的热爱。专门吃火锅的店也是开得遍地都是，可...

一周两家火锅品牌开放加盟,餐饮直营的尽头是加盟?

消息传开,犹如一枚深水炸弹,“海底捞宣布将推进加盟特许经营模式”相关话题迅速冲上热搜。次日开盘,海底捞的股价一度上涨超3%。在随后的3月8日,珮姐重庆火锅也在微信公众号宣布,开放特许加盟、寻找城市合伙人。珮姐重庆火锅创建于2013年,首家门店开在重庆较场口,到2023年珮姐·新荣记臻品店开业。10年间品牌开出...

300万一店难求?超15桌不放店?2024火锅加盟变天了

4、海外加盟热浪滚滚:新、老品牌把炮火对准海外进入2023年,中国连锁餐饮品牌加速出海的步伐明显加快(www.e993.com)2024年10月31日。11月,张亮麻辣烫宣布进攻东南亚市场;12月,探鱼官宣放开全球加盟,目前已经在澳大利亚、新加坡、马来西亚等海外国家开设了加盟门店;火锅品牌诸如刘一手、小龙坎、朱光玉、吼堂等,也都纷纷把炮火对准海外。

直击火锅生存实况:7个月阵亡3.4万家,营业额下滑4成…

一度猛进的加盟进攻战,也变成小范围突击,收敛成为基本面。让我们从年中数据,窥见火锅餐饮下半年趋势。017个月阵亡3.4万余家上半年火锅生存实况如何?回顾上半年,火锅加盟接连向市场投放重磅炸弹,先是海底捞首放加盟,后有珮姐宣布开放特许加盟,许多原本直营的火锅品牌也蠢蠢欲动,似乎争夺加盟商的战役一触即发...

海底捞首次披露加盟模式规划!创始人张勇:未来会考虑多品类、多层...

在加盟制盛行的火锅赛道,也出现了门店“大开”“大关”剧烈变化的现象。餐饮大数据研究机构NCBD发布的《2023年中国餐饮开关店报告》显示,2023年新成立的火锅企业数量达7.5万家,注吊销量为3.6万家。面对激烈的竞争形势,海底捞在2023年主要精力都放在了提高门店盈利能力上,并未做规模化的扩张。

2024年4月餐饮月报:水果茶新品上新加速,连锁餐饮品牌迎来“出海潮”

并且,楠火锅在当月的新品数量最多,共上新了6款配菜、3款锅底以及3款甜品。此外,4月多个火锅品牌推出了甜品产品,甜品新品数量环比增长25.8%。03开店情况:部分连锁餐饮品牌出海,“加盟潮”仍在持续4月,餐饮品牌扩张动向较3月有所增加,不少品牌积极扩张国内门店,也有部分品牌选择出海。具体情况如下:...

...管理局2023年第13期食品安全监督抽检信息通告(2023年全市餐饮...

四、沭阳县刘一手火锅万达店(地址:江苏省宿迁市沭阳县万达广场4036号)使用的筷子(生产/购进日期:2023-08-15),大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。五、沭阳县博润餐饮加盟店(地址:江苏省宿迁市沭阳县万达广场3F-3029.3030号)使用的杯子(餐饮具)(生产/购进日期:2023-08-...