中国快餐加盟“第一品牌”:门店超过6700家,领先塔斯汀、德克士
下面简单介绍2024中国餐饮加盟榜TOP100中的快餐品类,其中或许将诞生出多家“万店俱乐部”。排名5-10位的品牌分别是德克士、袁记云饺、吉祥混沌、尊宝比萨、鱼你在一起、享剁味。炸鸡品牌德克士(Dicos)隶属于顶巧餐饮集团。1996年,顶新集团(康师傅母公司)收购了这个起源于美国德克萨斯州的“洋快餐”,经过一番本土...
近五成店铺面临倒闭!国民快餐巨头“黄焖鸡米饭”,不行了?
再者,品牌加盟费也相对较低,如杨铭宇黄焖鸡米饭的加盟费为2万元+5000元保证金,其他小品牌加盟费在3000-10000元之间,甚至存在无需加盟费、仅支付酱料费用的选项。除了低成本投入,黄焖鸡米饭还拥有超高的毛利率。成本仅3-5元一碗的黄焖鸡米饭,售价可达13-30元。通过覆盖早中晚三餐,黄焖鸡门店的毛利率常超...
400万小吃快餐店,何以撑起餐饮业半边天?
比如中式米饭快餐细分赛道,老乡鸡、乡村基、米村拌饭,均在2023年突破千店;再如饺子馄饨赛道,第一梯队品牌也在稳步扩张。比如2021-2023年连续三年获得中国饺子馄饨十大品牌的第9味老上海馄饨,在过去三年,以每年超200家门店的速度在加速扩张,目前全国市场的总门店数超过了800+家。一言以蔽之,小吃快餐,仍是大热的创业...
牛大吉转型做牛肉饭,加入25元快餐大战
据红餐大数据,截至2023年12月,小吃快餐在营门店总数超过400万家,具体来看,在细分品类中,粉面、中式米饭快餐、卤味熟食的门店数占比位列前三,分别达到22.7%、20.1%、11.3%。这意味着,牛大吉需要和数量庞大的中式米饭快餐店展开贴身肉搏。
7年开出1000家门店,开遍商圈,中式快餐跑出了一个“东北麦当劳”?
虽然此次访问的加盟商样本量没那么大,但从聊天以及其发展历程看,我们似乎能循到这个品牌从“档口”到“全国”的崛起路径。1、从小品类到大赛道,产品标准化。韩式拌饭是小品类,但是米饭快餐是大赛道,做的是全客群生意。米村拌饭本身是由米饭、蔬菜和肉品组合而成的,契合米饭类快餐的属性。为了打造正餐体验,米村...
快餐行业资本化加速,连锁化率持续提升,市场的潜力仍旧非常大
捞烫类、粉面类、粥饭类、炸鸡汉堡等多个细分品类(www.e993.com)2024年10月15日。近年来,中式快餐业由于能够提供更具性价比的产品组合、个性化的消费体验,与标准化的运营模式,发展迅速。小吃快餐细分品类较多,各个赛道都有代表品牌冒头。具体来看,在细分品类中,粉面、中式米饭快餐、卤味熟食的门店数占比位列前三,...
煲仔饭,一门被低估的宝藏生意
不过,眼下已有品牌攻克这些难题,开始快速连锁化发展,如上文提及的煲仔正。作为广东地区门店数量领先的品牌,其在短短一年,门店从50家迅速扩展至全国120多家,被业内人士称作是中式米饭快餐赛道的又一“黑马”品牌。据了解,该品牌创立于2017年,在品牌正式创立之前,为了还原地道广州味,煲仔正创始人邓清曾投入大量时间...
吃货必看,2020年全国著名餐饮连锁店十大品牌排行榜
外婆家风靡大江南北,凭借着独有的气质创造了餐饮界的传奇。知名快餐类:庆丰包子铺北京庆丰包子铺距今已有60多年的历史,当时的字号叫“万兴居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜等。2000年以来,通过走中式快餐连锁加盟发展之路,成为规模最大的包子快餐连锁企业。
国民快餐易主?厦门黄焖鸡米饭店铺数超沙县小吃
??不过随着物价上涨,基本上吃一顿“沙县小吃”也要十多元,这与“黄焖鸡米饭”一直保持的20元左右的稳定价格越来越接近。??管理:??夫妻档难敌加盟店??“沙县小吃”长期以来给人“脏乱”的印象;反观“黄焖鸡米饭”,则较为干净。??环境的差别与管理方式有着较大关系。“沙县小吃”绝大多数是...
中式快餐行业研究:中餐优质赛道,成长性与估值探讨
快餐单店面积较小,SKU精简,单店投入低于正餐和休闲餐饮,因而也更易于品牌采用加盟模式实现开店扩张。(3)功能性需求背景下,消费者对快餐的口味、服务预期更低,品牌更易于在扩张效率与产品、服务之间取得平衡。快餐消费主要以满足通勤场景的功能性需求为主,核心SKU原料采购、制作简便且几乎不需要桌面服务,...