福州将有自己的米其林餐厅

“米其林餐厅评选分数为百分制，餐厅的食物品质占比60%、用餐环境占比20%、服务和酒的搭配各占10%。这些细化标准，对福州的餐厅会起到全方位的提升作用。”黄履冰说，部分福州闽菜餐厅还存在不足，参选能倒逼它们进行全面提升。郑春发佛跳墙。吸引世界美食爱好者需打造高端餐饮消费新品牌福建京元餐饮管理有限公司董事...

事关福州知名餐厅!家长崩溃:孩子吃完竟患肠胃炎

为进一步了解情况，987《维权超给力》记者小傅联系上南京大牌档（泰禾城广场店）。餐厅经理韩先生表示，餐厅作为全国连锁品牌店，在餐食制作上有严格的卫生标准，所有的餐品都是当天制作。根据后厨统计，当天出餐了60多份南京素什锦凉菜，除了陈先生这单外卖，并没有其他顾客反映肠胃不适。韩经理：“我们是接受广大消...

福州知名餐厅!老板有个绝活儿!

“外省客人来福州,说起闽菜,能想到的就是佛跳墙、南煎肝、荔枝肉、爆炒双脆……其实闽菜博大精深,远不止这几道。”翁椿松说。翁椿松将记忆里的美食,加以创新,呈现在私宴中。比如五味汤,便是他从小跟着闽侯表哥吃半旦留在记忆深处的美味。他创新地在汤熟后,加入新鲜花蛤、木鱼等,用海味代替盐、味精,让省内...

闽南刮起“淮扬”风,“江南灶”在福州连开两家新餐厅

日前,源于南京的淮扬菜代表“江南灶”在福州连开两家全新品牌餐厅,强势进军福建,引起业界关注。新开业的“江南灶·融小馆”就餐场景江浙沪的食客肯定对“江南灶”不陌生,该品牌诞生于2014年的南京香格里拉,曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LALISTE“全球最佳1000家餐厅榜单”。南京香格...

丫霸!福州这家餐厅开了30年!

将时间的指针拨回到30年前,1994年4月24日,福州第一家麦当劳餐厅在台江华联商厦开业,占地1000多平方米,仅次于当年的北京麦当劳王府井餐厅。新鲜的一切,吸引着福州人争相前来一探究竟。▲这是福州第一家麦当劳餐厅开业时的场景早上6点多就有人开始排队,8点刚开业没一会儿,“砰”的一声响,玻璃大门就被拥挤的人群挤...

又是它!福州筷子豪情在做防台准备了 抗台风天花板全员就位

福州筷子豪情在做防台准备了抗台风天花板全员就位7月25日清晨6时,中央气象台持续发布台风红色预警(www.e993.com)2024年11月23日。第3号台风“格美”于当日5时左右,定位在福建省福州市平潭县东南方向,距离约110公里的台湾海峡东北部海域。对此,福州全城未雨绸缪,早早采取了防洪措施以减轻可能的灾害影响。福州筷子豪情餐厅又要防台风了!

福州知名餐厅!老板居然是……

他的第一家麦大叔餐饮门店位于融侨锦江店店里装修精致移植了不少土楼元素而最让人触动的是随处可见的暖心文案一字一句打动人心“我是学工科的毕业于福州大学材料与科学专业但第一份工作就是餐饮业”赖其辉和餐饮有着不解之缘大学毕业后

全球巨头杀到福州!必胜客有对手了

在爱琴海东百店、烟台山和东街口，福州人好奇地发现，3家叫“达美乐”的比萨餐厅几乎同时在围挡装修。许多人都知道，达美乐全球连锁比萨第一品牌的来头。实际上，达美乐全球门店数量超过2万家，2023财年前三财季累计收入30.76亿美元（约200亿元人民币），市值超过必胜客，碾压海底捞，国内也有约700家门店，不过此前...

事发福州一知名餐厅!市民就餐后发烧、腹泻!

“消费者维权不容易,主要的问题在于举证困难。”吴波建议,消费者在外就餐选择口碑和卫生状况比较好的餐厅,外卖最好选择去过、比较信任的餐厅,尽量不要选择生食或者冷作的餐食。律师:发生纠纷注意收集证据据了解,根据全国消协组织受理投诉情况统计,2022年商品大类投诉数据中,食品类相关的投诉量闯入了排行榜前五位。

开瓶费最高500元,福州这家餐厅这么“豪”

福州华润万象城:蟹王道·蟹料理随后执法人员来到了,网友点名想查看的“蟹王道·蟹料理”餐厅。冰箱里的东西,摆放不整齐操作台较卫生凉菜操作间是封闭的,可是生食操作位却没有封闭餐厅的很多食材都是进口的,但执法人员检查发现,台账还是比较散,比较乱,细节没有做到位。