因《中餐厅》火爆出圈!他是法国主厨,也是上海女婿,他最爱的本帮菜...

如今,在妻子和上海家人的影响下,戴广坦的口味也被影响,响油鳝丝、八宝葫芦鸭、排骨年糕……他开始学做一道道上海美食,但在他心中排名第一的却是本帮红烧肉,“我上次回法国给家人做了一大桌中餐,最受欢迎的就是这道菜,我姐夫甚至让我现场教他怎么做,现在他几乎每周都要做一次。”在戴广坦眼中,上海菜的最大特...

最会吃的上海人,都涌去了3.9分餐厅

那么3.9分,就是上海人综合考量环境承载力和味蕾享受后,衡量之下的一个微妙选择。3.9分好餐厅,就像是上海的另一种映照,这里的趣味永远不是按图索骥,而是自由探索。原标题:《最会吃的上海人,都涌去了3.9分餐厅》

上海差评最多的餐厅,永远在大排长龙

如果非要评选两巨头,那一定是玲珑餐厅和逸桂禾面馆。已经开了近20年的玲珑可以说是全上海差评最多的餐厅。别的餐厅可能会用各种隐形手段让你快点吃(比如极不舒服的椅子和冷到打颤的空调),这里的老板不一样,他会像教育自己家孩子一样毫不客气的直接催你:“别玩手机了,快点吃!”如果你点的菜的价格达不到他...

上海米其林摘星 | 性价比最高的本帮菜馆人和馆

这一次,在朋友的邀请下吃到了上海米其林一星:人和馆。这是一家做上海本帮菜的餐厅。??探店:人和馆上海米其林里,这家算是性价比很高的,人均200+的价格挺友好,但日常订座都要提前,楼下还不少等位的人。如果你是很难得来上海,想要吃上海本帮菜,这边是不错的选择。店里的服务流程挺好,他们做到了比较细致...

全上海最划算的黄浦江一线江景餐厅!20元居然吃到饱～冬季还有隐藏...

被网友称之为“全上海最划算的一线江景餐厅”不仅坐拥一线江景！还自带咖啡馆和展馆！是目前上海距离黄浦江直线距离最近的社区食堂！最最重要的是——那里的美食性价比超高！2元一个春卷、3元一碗阳春面、9元一块葱烤大排...20元就能吃到饱！其实早在今年7月这家徐汇滨江社区食堂就悄悄开启试运营了~半年过去...

如今的上海的人均最贵餐厅,放到世界会是什么水平?

稻草烟熏过的三文鱼腩肥美油润,小薄饼上铺一层,挪威本店用土豆饼,上海则改用米饼,再细致点缀酢浆草……每一道都精致美观,同时不失清晰的层次感和丰富的味觉表达,EHB将北欧料理精神发挥得淋漓尽致(www.e993.com)2024年11月20日。转去二楼,开启正餐,落座的第一个惊喜是餐酒,侍酒师打破了本店用雷司令配海鲜的固有搭配,选了一支希腊圣托里尼...

上海最好吃的米其林餐厅,我们替你试了试

2024上海米其林星级榜单中,一共有5家新入选的一星餐厅,包括NewWavebyDaVittorioBistrot、粤海棠、EHB、凌珑和头灶。其中,粤海棠和头灶为粤菜,其余为西餐或创新菜。为了深入感受米其林餐厅的食品和服务到底有何特殊之处,一个阳光明媚的下午,我们实地探访了两家新入选餐厅:EHB和NEWWAVEbyDAVITTORIO(后简称...

上海最不起眼的米其林,吃饭还得拼桌!

进贤路上的餐厅不少,但连续7年上榜米其林的,只有「蘭心餐厅」这1家!无数外地食客都慕名而来,连明星都曾推荐过,开了30多年,可谓是教科书级别本帮菜!不仅是米其林推荐餐厅,还曾入围黑珍珠、上榜携程美食林,店内悬挂着的奖牌无数,究竟有什么吸引人之处,我们这就来一探究竟!▌“上海咪道,本帮家常菜”与...

老外眼里的上海夜生活(一)|“洋气版大食代”火爆背后:乡愁...

“全上海最小的法式酒馆”比开高级西餐厅赚得多当托马斯开始在BeachHouse里卖啤酒的时候，这个内向的青年很快发现这份工作并不适合自己：被他喝下肚的酒永远比卖出去的多，因为这个缘故，他在短时间内丢了3辆电动自行车和8只手机，并经常在一觉醒来后发现身上又多了几处可疑的伤痕。在那些迷惘的午后和夜晚，慰藉...

如何“玩转”上海的美术馆:看这些热力榜单

在“海考热力榜单”排行榜中“买买买榜单”评选的是文创产品最受欢迎的美术馆。入选前五的美术馆分别是:上海当代艺术博物馆、上海浦东新区昊美美术馆、上海久事美术馆、上海黄浦区东一美术馆、上海明珠美术馆。位于上海当代艺术博物馆一楼的“对对对书店”主营图书、画册、文创和咖啡。几乎每个到访当代馆的人,...