《自助餐发展报告2024》发布:自助餐“卷土重来”,平价自助大热
近年来,下沉市场涌现出了不少“平价自助餐”,如16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉等。与此同时,餐饮市场其他赛道也纷纷引入自助模式,如甜品自助、面包自助、素食自助、饺子自助、小龙虾自助、早餐自助、下午茶自助、小料自助、米饭自助等,整个餐饮赛道掀起了一股自助风潮。为何此前沉寂的自助餐赛道...
3元畅饮、15元畅吃,自助餐再次成为新潮流?
北京建国饭店推出了28.8元的“传统手工现场手擀面自助餐”,面条随便吃,京味家常卤、冬菇肉酱、茄子肉末土豆丁和西红柿鸡蛋等口味的卤子无限续,还有红茶、绿茶和茉莉花茶畅饮;深圳的“八大怪自助面馆”,提供多款特色浇头、小菜,且免费续面,客人只需花费15元。这些面条自助模式引发了不少消费者的好奇,还有不少美食博主...
在南昌“十秋精致料理”团购人均298元自助餐 用餐后一人腹痛两人...
兰女士在4月23日与朋友团购了894元的“十秋三人精致自助餐”,人均298元。当天中午,三人来到南昌市东湖区广场北路29号的“十秋精致料理店”用餐,然而,原本期待的美食却吃得很闹心。消费者兰女士:精挑细选,选了一家我们觉得还不错的店,结果到了店里面开始吃饭以后就发现,他的菜品其实是肉眼可见的不太...
这个“时代的眼泪”又火了:卷土重来的自助餐,还能崛起吗?
为了适应当下的消费需求,自餐餐店的品类也走向了细分,光是日料,就已经演化出了寿喜烧自助、和牛自助、烧鸟自助、寿司自助、关东煮自助等多个分类。除此之外,中式炒菜自助、早茶自助、生蚝自助、水饺自助、面包甜品自助等单品店也越来越常见。2023年6月,满记甜品就在上海试点推出35元/客,限时10:00-13:00上线的...
曾经成都爆火的自助餐,正在成为时代的眼泪
再往后,主打日料的上井也在成都流行过一段时间。但相比那些几十元吃巴适的自助,上井人均上百的单价就算贵了,属于发了年终奖才会去尝试的放纵。成都的自助餐高光榜上还有很多名字,比如高端的金钱豹,又比如大学附近总会有的各种自助豆花儿火锅,还有曾经春熙路几步路就有的韩国烤肉......
2024中国长沙食餐会:倒闭2万多家火爆一时的自助餐真的不行了吗
自助不再像过去那般受年轻人欢迎,一个最直观的变化——大众点评首页推荐的美食排行榜单已经见不到自助的身影(www.e993.com)2024年11月22日。在过去,总会有一家自助餐厅稳居前三。自助餐新发展年轻人这次又盯上了酒店自助在一二线的大城市,如果一餐饭有30块的预算,一个打工人能吃点啥?抠抠搜搜的外卖党,会在外卖平台上连续徘徊半小时,...
“过气网红”自助餐,为何又在海口翻红
人均260元左右的日料自助匠和风精致料理在友谊阳光城开出首店,资料显示,该品牌与花潮同出一门,同为福州匠艺餐饮管理有限公司旗下品牌,一个价位较高一个比较亲民。也就是说,海口,一个三线城市,成为了腰部自助餐品牌的重点观察对象,这些品牌避开竞争激烈的一线城市,选择在国际旅游消费中心的省会城市扎根,以期探索有别...
广州日料自助餐的天花板,海鲜刺身多,味道好,风景还很美
点餐,都是用平板电脑来下单的,落单,会有服务员过来找你确认。我们点了海胆刺身,这种海胆比较小,味道还可以。鲍鱼刺身,个头很大,放置食物的碟子,非常精美,是莲花型状的。鹅肝制作成樱桃的外型,里面是鹅肝来的。金枪鱼刺身,很新鲜。虾壳非常硬,这种叫节虾...
自助餐只要45元!海鲜+烤肉+热食+日料...300+菜品,任选任吃!
√海鲜+烤肉+热食+日料√300+菜品,任选任吃√中西式甜点+水果拼盘欢乐牧场门市价68元的『欢乐牧场自助套餐』现在只要46元!套餐内容欢乐牧场单人自助餐一张使用日期即日起-2020.12.10预约方式无需预约<请仔细阅读文末温馨提示>...
仅需168元享【盛和道单人自助餐】享无限量日料,雪花牛仔骨、雪花...
盛和道日料花式铁板烧(和平店)门市价268元的『盛和道铁板烧成人单人自助餐』现在仅需168元!套餐内容限量头菜法式黑鱼籽鹅肝(每人一例)鲜活螃蟹(铁板,辣炒)飞蟹,河蟹,花盖蟹季节性供应炙火铁板大海虾(每人一例)鲜蟹粥不限量供应...