蛋白质含量高的食物

很多高蛋白的食物都来源于动物,像猪肉、鸡肉、鱼、牛奶、干酪、酸奶和鸡蛋,这些可以提供人体必须的全部氨基酸。当然,这并不是给其他来自植物的蛋白质食品打折扣,我们所获取的蛋白质大概有三分之一来自谷类(例如面包、米饭)、豆类、水果和蔬菜。有些植物可能某些必须氨基酸的含量比较低。多种植物食品的结合才能提供每...

正糖名家杞药消渴+8种高蛋白质食物,“糖友们”日常饮食必备!

毛豆富含优良蛋白质、维生素B1、维生素E、卵磷脂,以及钙、铁、钾等多种矿物质。毛豆还含有具备食物纤维与各种植物生化素,属于蛋白质类食物。毛豆含有碳水化合物,可以用来取代部分的主食,米唐友食用时,需要注意主食摄取的量。鹰嘴豆鹰嘴豆的营养丰富,其中蛋白质的含量为14.9～24.6%,脂肪约6.4%,多为不饱和脂肪酸,...

10大优质蛋白食物,推荐给肾友们

鱼肉中含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质,鱼肉在食物排行榜中经常超过牛、羊、猪肉的原因,离不开鱼肉中富含的n-3多不饱和脂肪酸。适量摄入n-3多不饱和脂肪酸有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。有大量研究表明,肾病患者常吃鱼,也是对肾脏非常好的行为。来源:HealthyDietaryPa...

卫健委:糖友要适量多吃这种食物,有助控糖!看看你吃够了吗?

大豆(包括黄豆、黑豆、青豆)含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E。大豆中蛋白质含量很高,约为22%-37%[7](也就是说,100克大豆中有22-37克蛋白质),而且它的必需氨基酸的构成和比例与动物蛋白相似,是植物中的优质蛋白。有数据显示,大豆及豆制品的摄入,有利于降低心血管疾病的发生风险[6]。...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

虾肉富含蛋白质、维生素A、维生素B1、和烟酸、钙、磷、铁等成分,其蛋白质含量约为16%~23%,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。虾肉含有丰富的镁,这种矿物质对心脏活动具有重要的调节作用。建议成人每日水产品摄入量为40~75克。第三名鱼肉鱼类蛋白质含量约为15%~22%,含有人体必需的各种氨基酸,尤其富含亮氨酸...

优质蛋白质排行榜!牛奶竟不是第一,榜首实至名归,早知道早受益

北京烤鸭和南京板鸭的名声已经响彻了大江南北,而鸭肉作为我们经常能吃到的一种食物,其中所包含的蛋白质含量也是比较丰富的(www.e993.com)2024年11月25日。鸭肉里面不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还含有丐、磷、铁等微量元素,因此经常吃鸭肉可以有效的补充我们人体流失的各种微量元素,对我们的身体健康是有很大的帮助的。

对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?

人体所需的蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白,多见于禽类和猪、牛、羊畜类等,鱼、虾、蟹等的蛋白质含量也很可观;而植物蛋白则常见于米、面等谷物及其制品和以豆腐等为代表的大豆及其制品。此外,蔬菜和水果虽然也含蛋白质,但含量很少。所以,补充蛋白质优先选择动物性食物,植物性食物中的大豆及其制品比较靠谱...

十大食品蛋白质含量高,您都常吃哪一些?

鸡肉,这个看似平凡的食材,却是我健身路上的最佳伙伴。尤其是鸡胸肉,每100克含有约30克蛋白质,且消化率高,是增肌减脂的不二之选。我喜欢用各种调料腌制鸡肉,再配以蔬菜一起烤制,那香气四溢,不仅满足了味蕾,更给予了身体所需的能量与营养。牛肉:力量的象征,营养的宝库...

10大优质蛋白排行榜,第一名竟不是牛奶?

优质蛋白质十佳食物,豆腐没上榜?中国营养学会专家评选出了“优质蛋白质十佳食物”,让我们一起看看都有哪些食物上榜,跟着吃起来吧!第10名:大豆作为唯一上榜的植物来源蛋白,大豆以其30%-40%的高蛋白质含量和丰富的大豆异黄酮、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等营养物质,成为了素食者的首选。

高蛋白饮食成为风潮!健康的零食排行榜助你轻松补充营养

在营养价值方面,深海鳀鱼的表现也堪称出色。它富含蛋白质、维生素A、维生素D以及钙、磷等多种矿物质,为身体提供了全面的营养支持。特别值得一提的是,深海鳀鱼的蛋白质含量极高,粗蛋白含量高达20%～30%,远超一般食材。据营养成分表显示,每100克劲仔深海鳀鱼鱼肉中,蛋白质含量高达33克,这一数值是普通牛奶蛋白质含...