对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,蛋白质含量较低,减轻肾脏压力
如红薯、芋头、山药,不仅美味可口,而且营养丰富,淀粉含量也高,与其作为“蔬菜”,其实更适合作为主食的一部分。薯芋类食物大部分蛋白含量较低,同时富含碳水化合物,能够为身体提供稳定的能量来源,且不会给肾脏带来过重的负担。一、秋葵推荐食谱:白灼秋葵秋葵的营养丰富,被称为蔬菜之王。低脂低卡养胃,关键还特别...
“高嘌呤”肉类排行榜,鸡肉倒数第一,鱿鱼排第六,建议了解
牛奶:牛奶富含钙和蛋白质,有助于骨骼健康和身体发育。可直接饮用,为身体提供营养;也能用于制作甜点,如双皮奶、牛奶布丁等,或者加入咖啡中,制成拿铁等饮品。5.肉类:猪血:猪血富含蛋白质、铁等营养成分,嘌呤含量较低。可以做成猪血汤,加入韭菜、豆腐等食材,味道鲜美;也能与其他蔬菜一起炒制,如猪血炒辣椒,口感...
郭颖博医生:蛋白尿、肌酐高,早餐吃这三样,好吃又营养
三、优选低植物蛋白粉条作为主食:在南方的餐桌上,粉汤常常是早餐的温馨选择。然而,传统粉类因富含植物蛋白,可能对肾脏造成额外负担。但智慧的替代方案应运而生——地瓜粉、藕粉、豌豆粉、葛根粉等,它们以低植物蛋白的特质,成为了肾友早餐餐桌上的理想主食,既满足碳水需求,又呵护肾脏健康。以上小贴士,您是否已铭记...
主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能控血脂、调血压……快试试
鹰嘴豆所含的蛋白质属于优质蛋白,包含了人体所必需的全部8种氨基酸,而且比例合理,利用率很高。2.膳食纤维含量高、脂肪含量低鹰嘴豆还有膳食纤维含量高、脂肪含量低且质量高等优点。相比几乎不含膳食纤维的牛肉,干鹰嘴豆的膳食纤维高达11.6克/100克(熟鹰嘴豆的膳食纤维含量为7.6克/100克),这对于想要补充膳食纤维来...
【科普营养】想减肥吗?贾玲导演的瘦身食谱,了解一下
※主食选择全谷类;※蛋白质优选低脂的鸡肉、鱼虾、豆制品;※大大减少红肉,避免加工肉制品;※品种丰富且量足的蔬菜,深色、非淀粉类为主;※每天有适量的新鲜完整水果;※奶制品首选低脂,仅偶尔进食全脂牛奶/奶酪/冰淇淋等;※控制精制碳水、添加糖及含糖饮料;...
糖尿病老人最容易蛋白质不足!教你如何帮长辈吃够量
鸡蛋:一个整鸡蛋大约提供7克左右蛋白质,蛋清、蛋黄各提供3.5克蛋白质(www.e993.com)2024年9月16日。瘦肉及水产:猪牛羊鸡鸭鱼虾贝蟹的蛋白质含量略有不同,可以粗略按每100克瘦肉部分提供18-20克蛋白质计算。如果老人一天吃了150克瘦肉或水产(生重),约等于30克蛋白质。豆制品:内酯豆腐和日本豆腐的蛋白质含量低一些,老豆腐含量高一些,与豆...
特别适合肾病人群的主食,常吃可延缓肾衰竭!
二、到底什么是低蛋白主食?米饭、馒头、面条等主食,是典型的高蛋白食物,蛋白质含量可以达到8-10g/100g,需要适当控制摄入量。国家卫计委发布的《慢性肾脏病膳食指导》中推荐:用土豆、白薯、藕、荸荠、澄粉、山药、芋头、南瓜、粉条等低蛋白且富含淀粉的食物来代替主食。三、天然低蛋白主食类01土豆、红薯类...
【科普营养】学会“挑”食,吃对才能瘦得快!
优质蛋白食物1:豆浆/豆奶豆浆所含的蛋白质、氨基酸接近于人体蛋白质,且不含胆固醇。早上喝可启动整天的代谢力。优质蛋白食物2:毛豆/黑豆毛豆又被称为“菜中之肉”,是含完全蛋白质的植物性食物之一。含人体必需的亚油酸、亚麻酸,有助于代谢脂肪,可降低甘油三酯、胆固醇水平。
低脂早餐即食减脂主食搭配
一、高蛋白类1.蛋饼:蛋饼中含有丰富的蛋白质和氨基酸成分,并且含有多种矿物质元素,可以为人体提供充足的营养物质,其中含有的脂肪含量较低,不容易导致体内热量聚集过多,从而起到辅助减肥的作用。2.鸡胸肉卷:鸡胸肉中含有的蛋白质比较丰富,而且属于优质蛋白食物,还具有一定的饱腹感,在吃完以后能够减少其他高热量...
低卡低脂减脂素食餐
1.鸡蛋:是常见的优质蛋白来源之一,每100g蛋清中的蛋白质含量为8.8克,且氨基酸比例与人体接近,吸收利用率较高,因此被人们称为理想的“完全蛋白质”食物。2.豆腐:不仅钙含量丰富,还含有大豆异黄酮成分,有类似雌激素的作用,对于女性来说有一定的保养作用,而且其不含胆固醇,非常适合需要减脂的人群吃。