丹麦天花板级别!全世界最好吃的豆蔻卷藏在这家店!

PrologCoffee(后称Prolog)于2016年在哥本哈根创立,凭借着精湛的咖啡技艺,迅速在业界崭露头角。2018年至2019年,它连续两年蝉联丹麦咖啡师大赛冠军,还曾被多家线上美食和生活方式媒体推荐为丹麦最值得去的咖啡馆之一,吸引了无数咖啡爱好者前来品尝。从Juno步行仅需2分钟,便能抵达Prolog,这种地理位置上的优势,使得两...

专访2024WBC冠军Mikael Jasin:冠军之路,做最好的自己

MikaelJasin有丰富的竞赛经验,他是2019、2021、2023年的印尼咖啡师大赛冠军,创办咖啡咨询培训公司sogoodcoffee、生豆贸易公司catur还有咖啡品牌OMAKAFE,印尼咖啡的国际推广大使和咖啡行业领袖。更加有幸的是,在9月中旬的北京CBD咖啡青年节上,我们邀请到Mikael来到现场,在CENCHICOFFEE举办冠军快闪,带来了他世界赛的...

全球最好喝的10种“咖啡”!中国只有1种上榜,常喝的都是有钱人

8:托拉雅咖啡,印度尼西亚苏拉威西岛的独特咖啡品种。托拉雅咖啡的历史可追溯至公元1750年左右,当时荷兰人开始在苏拉威西岛种植咖啡。值得注意的是,“托拉雅”并非地名或品种名,而是指住在苏拉威西中部山区擅长种植咖啡的部落族名,也是该岛精品咖啡的代名词。托拉雅咖啡的口味丰富且层次分明,其咖啡豆具有浓郁的水果香和质朴...

临风君咖啡书《世界的尽头是一杯好咖啡》:咖啡生活方式百科全书

临风君新书《世界的尽头是一杯好咖啡》全网首发,在当当、京东、天猫等平台均有出售,搜索“世界的尽头是一杯好咖啡”或“临风君咖啡书”即可购书。(服装来自粉蓝时尚BBLLUUEE)希望大家带着这本书一起了解咖啡文化,学习咖啡制作,领悟咖啡品鉴,开启咖啡旅行。(服装来自粉蓝时尚BBLLUUEE)...

黑咖啡哪个牌子好?越南中原G7咖啡更懂醇厚品味

标志性的越南罗布斯塔豆拥有高出其他咖啡豆2.5倍的咖啡因,经过特色的黄油烘焙成粉,开袋就能闻到高醇度巧克力与木调香味,辨识度很高。黑咖啡哪个牌子好?这个来自越南的品牌不容错过同样是在这片物产丰饶的土地上,以“将越南咖啡打造成为世界级咖啡”的愿景而创立的越南中原传奇集团,为全世界咖啡爱好者带来了越南...

“两万店”!净收入再创单季新高,瑞幸咖啡的“滚雪球效应”

在瑞幸看来,做好咖啡还不够,要想品牌影响力指数级增长,就要有跨界共赢的能力,联动更多品牌一起下场,于是我们看到了年轻人喜爱的流行文化出现在了瑞幸的咖啡杯上,而一个个纸杯成为传媒载体,人手一杯,广而告之(www.e993.com)2024年11月14日。我们看到,今年一月,瑞幸咖啡官宣成为「澳大利亚网球公开赛中国及东南亚官方独家咖啡合作伙伴」;五月,官宣...

中国人均每年要吃多少杯咖啡?详细数据来了!

中国咖啡:增势迅猛模式多元截至2024年3月,国内连锁咖啡门店共计52308家。其中,全国77%的门店被排名前十的连锁咖啡品牌所占据。瑞幸以35%的门店数量比例占据第一,老牌连锁咖啡品牌星巴克门店数占比14%,库迪咖啡紧随其后,占比12%。《报告》称,咖啡到店成为整个咖啡市场增长最为亮眼的消费场景之一。2023年的咖...

最“好睡”的旅行,揭开睡眠的全球智慧

今年慕思全球睡眠文化之旅将目的地选定在最为重视睡眠质量的欧洲,以“探秘欧洲,好梦溯源”为主题,带领用户去到德国、意大利、法国、比利时四个国家。正是关注到消费者开始注重床垫背后的原料和技术,这一次慕思全球睡眠文化之旅特意邀请到了“水哥”王昱珩,他作为慕思全球好眠鉴证官,亲自带队领着慕思用户走访全球知名睡...

掉秤神器!喝过最好喝的黑咖啡,49.9就能喝到30杯!

姐妹说是喝过最好喝的黑咖啡掉秤神器ZAYO枝奥厄瓜多尔冻干咖啡WCTA世界咖啡品鉴协会推荐来自厄瓜多尔的纯正黑咖啡冻干工艺,冷热即溶不添加任何蔗糖运动黑咖啡,高速燃脂??健身搭档??连教练都被安利的黑咖49.9就能拥有30杯咖啡提神醒脑????解乏????...

咖啡:世界好喝的十大咖啡排行榜

10.肯尼亚AA咖啡肯尼亚AA是全球最好的咖啡豆之一。虽然它排名最后，但它肯定不是味道较差的咖啡豆。肯尼亚AA咖啡生长于肯尼亚海拔600多米的高原地区。AA伴随肯尼亚，指的是肯尼亚咖啡分级系统中最大的咖啡豆尺寸，规格为直径略大于1/4英寸。最佳烘焙级别：中度最好的肯尼亚AA咖啡具有浓郁的口感、浓郁的风味...