首届厦门“十大名小吃”评选圆满落幕,上官四果汤荣誉上榜!
上官栗子四果汤获评厦门“十大名小吃”经过激烈的角逐,在诸多餐饮文化学者、文化专家、资深餐饮人等的专业人士见证之下,上官四果汤成功跻身首届厦门“十大名小吃”行列。而上官能在本届活动之中脱颖而出,不仅是因为品牌深厚的文化底蕴与创新精神,更因品牌在当地乃至国内的高人气与良好口碑。苏宝通董事长表示:“四...
惊喜!福建特色美食小吃排行榜,看看你尝试过几种?
第五种,厦门沙茶面沙茶面,这道源自福建省厦门市的地道珍馐,犹如闽菜谱系中一颗璀璨的明珠,以其独特的韵味吸引着八方食客。它不仅仅是一碗面,更是味蕾上的一场盛宴,交织着沙茶酱的醇厚与高汤的温润,编织出一曲咸鲜微辣、略带甘甜的美食交响乐。来源:httpquanrifu(httpxiabuya)来...
名厨名菜名店名小吃 20强新鲜出炉
“十大名店”项目报名餐厅中,既有国宴酒店,也有几十年的老牌市民餐厅,既有自黑珍珠厦门榜成立以来从未掉榜的霸榜餐厅,也有黑珍珠、金梧桐双料的网红名店,既有连续8年中国团餐百强,也有米其林一星餐厅。“十大名小吃”作为新开赛项目,汇集了大家耳熟能详的闽南传统老字号小吃、新厦门创意点心,以及代表各地名点落地厦...
厦门美食排行榜前10名,都是本地人的“心头好”,来了就得吃个遍
作为厦门的代表性面食,沙茶面以其香辣可口的味道征服了无数食客的味蕾。沙茶面在福建闽南地区非常受欢迎,是当地著名的小吃之一,每一口都充满了浓郁的海滨风情,让人欲罢不能。2、土笋冻这是一道源自闽南地区的传统小吃,虽然起源于泉州,但在厦门的名声更为响亮。土笋是一种生长在海滩泥沙中的海沙虫,经过精心烹制...
厦门美食清单|百年开元路上藏着众多小吃,4家小店本地人都爱!
在二十世纪初,开元路上开始出现了许多著名的建筑物,如中华第一戏院、厦门电影院、华侨银行等,这些建筑物至今仍然是厦门的地标之一。在这条道路上,也有众多上了年纪的老店,今天盘点四家本地人推荐的小吃!阿吉仔饼铺·吉治百货(开元路店)厦门八市,从本地人常来的市场转变为如今游客必打卡的“旅游胜地”。来了...
厦门特色美食小吃?这些你吃过几种?
厦门馅饼是厦门的明星特产之一,它有悠久的历史,制作精细,口感香甜酥细,湿润冰凉(www.e993.com)2024年10月21日。馅饼分为南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等,其中以庆兰斋最为著名。十、炒虾面炒虾面,一款以虾仁和面条为主要原料的厦门小吃。面条劲道爽滑,虾仁鲜美可口,搭配独特的酱汁,味道鲜香无比。
来厦门必吃!本地人推荐的七大美食排行榜,看看你都吃过吗?
谈及海鲜小吃,不得不提及福州鱼丸,这道美味佳肴在福州声名远扬,却也能在厦门一尝其美味。福州鱼丸,以鱼肉为外衣,内裹馅料,宛如精美的艺术品。它口感筋道,爽滑可口,荤而不腥,让人回味无穷。这正是福州与厦门两地美食文化相得益彰的绝佳例证。5、同安封肉...
打造高端展示的平台 沙县小吃在厦门开设旗舰店
央广网厦门6月18日消息(记者邬眉通讯员许琰)香味浓郁的拌面、脆嫩Q弹的扁肉、口齿留香的黑猪肉包……6月17日,全国首家进驻商业综合体的沙县小吃旗舰店在厦门万达鹭港正式开业,该店集餐饮、文创和新零售等于一体,将沙县小吃融入闽派文化进行拓展,传承弘扬中华饮食文化,主动融入新闽菜发展战略,为沙县小吃转型升级再...
全国首家沙县小吃旗舰店在厦门开业
沙县小吃城市会客厅——厦门沙县小吃旗舰店“沙阳荟馆”7日在厦门市思明区斗西路正式开业,这也是沙县小吃转型升级后在国内开设的首家体验式旗舰店。旗舰店占地1600平方米,以中式建筑风格为主体,通过打扁肉雕塑、门牌、小吃明档等具有沙县特色元素的互动体验,打造出一个充满沙县人文风情的餐饮空间。顾客就餐时仿佛置身...