高层交替,扭亏为盈,日本拉面连锁店“幸乐苑”迎来大复苏
说到日本最受欢迎的拉面连锁店,相信很多拉面爱好者对幸乐苑(Korakuen)都不陌生。幸乐苑在日本「最喜欢去的拉面连锁店」的评选中排行第一,成为日本年轻人最喜欢的拉面店,其人气甚至超过了“一蘭”拉面连锁店”。幸乐苑创办于1954年,在日本各地分店超过500家,是东京有名的一大上市企业。但是这样一家知名拉面连锁店,...
江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?
目前比较有名的日本拉面有:一兰拉面、山冈家拉面、一风堂拉面、北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面、东京拉面、和歌山拉面等。日本总务省统计数据显示,日本全国约有1.8万家拉面店,市场规模约6019亿日元,有品牌连锁店也有个体店,其中就有不少华人华侨在日本开拉面店。日本拉面店在经过疫情的冲击后,日元持...
日本餐企布局、本土品牌壮大,日料赛道竞争“升温”?
2023年6月,“藏寿司”的中国大陆首家门店在上海开业;今年1月,与“食其家”同集团的“滨寿司(HamaSushi)”在北京首店开业,4月日式拉面连锁品牌“寸屋拉面”也在上海开出中国首店……近一年来,多家日本餐饮品牌相继进入中国市场。8月19日,新京报记者获悉,继在广州、深圳、成都、天津等地开设门店后,回转寿司品牌...
亏损75亿,关店150家!忽悠国人30年的日本网红,悄悄的“凉”了
第一,我们来看一下味千拉面的兴起。味千拉面的历史可以追溯到1968年,最早是在日本熊本县开设的一家小店面,只有8个人,后来慢慢的做大做强,靠着起独特的大骨浓汤口感,成为了有名的拉面品牌。第二,味千是怎么到国内的。味千是日本的品牌,把它引入国内的是一个名叫潘W的人,他和妻子去日本考察的味千拉面,...
新一波日料店,来赚中国人的钱了
其中,打头阵的,不外乎是日料里国民喜爱度最高的寿司店[4]。继日本第一大寿司连锁品牌“寿司郎”在华取得认可后,位居第二的“藏寿司”(KURASUSHI)也打起了中国市场的主意,计划于2033年前将中国大陆店铺数增至100家[5]。早已在广东、上海等沿海地区站稳跟脚的“熟人们”也没闲着,“滨寿司”(HamaSushi...
百胜中国去年回馈股东8.33亿美元;杨国福计划在德国新开20家店
日本拉面品牌寸屋拉面在上海开出中国首店赢商网消息,4月12日,日式浓郁豚骨拉面连锁品牌寸屋拉面于上海天钥桥路开出中国首店(www.e993.com)2024年10月25日。据了解,寸屋拉面与日本乌冬面连锁品牌丸龟制面同属日本东利多控股。据日经中文网报道,2023年11月下旬,东利多与位于上海的投资基金组成联营体(JV),以合资公司形式开展业务,以拉面店“...
中国餐饮市场强劲复苏,日本餐饮巨头重新“杀回”中国市场
东利多控股:多品牌发展中国内地市场经营乌冬面品牌“丸龟制面”等的日本东利多控股(ToridollHoldings)将利用多个品牌开拓中国内地市场。今年夏天计划在上海开设烤肉盖浇饭店「肉のヤマ牛」首店,未来计划在香港等大中华地区开设500家以上的连锁店。该连锁店的特色为提供鲜切牛肉,接受订单后再来店客人面前烤好后提...
日本人心中最好的味道:连锁拉面店排行榜Top10!
以「连锁拉面店」作为对象,一个月的时间吸引了2612位网民投票,整理出前54名店家,第一名也是大家最熟悉的一兰,共有261票,再来是天下一品,紧接着是スガキヤ,值得注意的是,除了连锁拉面店之外,其中还有多达256票选择投给了「其他」(完整榜单请点此),对于爱吃拉面的你来说,最喜欢的又是哪一家呢?
最具人气的日本拉面连锁品牌TOP20大排名
在日本,全国经营的拉面店早已超过2万家,根据相关数据统计,日本国内拉面连锁店店铺数量前20名统计如下:来源:MalltoWinLab猫头鹰研究所根据各公司官网数据统计原来,这么多品牌里,进入大陆开店的才只有曲曲三家。接下来,也让我们对Top5品牌(按2018年店铺数量排行)有一个初步了解。
人气拉面店一风堂:日本拉面连锁店之一,在全日本拥有100多家分店
人气拉面店一风堂:日本拉面连锁店之一,在全日本拥有100多家分店特朗普称与内塔尼亚胡“进行愉快的通话”暴跌92%!蒸发300亿!奈雪的茶,崩了!大选日还不到特朗普就累了?特朗普化身麦当劳打工人辟谣粤菜名厨谭炎灿:生拆蟹黄印尼官燕从家常食材吊汤开始高端餐饮迎倒闭潮米其林餐厅花式自救美食作家林卫辉:不...