全国哪的“白菜”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

玉田白菜种植历史悠久,早在19世纪末清光绪年间的《玉田县志》中就有记载:“玉田白菜,一名菘,有十数斤者,甘脆,甲他邑。”几百年来,当地农民不断筛选提纯,培育出了耐贮藏、产量高、不抽苔的优质白菜品种。特别是玉田包尖白菜,叶色深绿,叶脉细密,菜叶肥厚,质地细嫩,呈现出一种诱人的鲜绿色。其口感更是令人称...

十月,这5种蔬菜不建议买,不好吃口感也不好,菜贩子自己都不吃

2、大白菜金秋十月正是大白菜大量上市的季节,这个时候的大白菜大家可要注意了。首先此时成熟的大白菜,大多都是早熟品种,它里面的包心程度一般,有的白菜心颜色还不好,这种白菜的口感会差一些的。因为它纤维少,肉质还是比较细腻的,一般炒着吃可以,但是不宜储存的。如果天气稍微热点,就会腐烂的,所以这时候菜贩子...

普洱茶大白菜系列:品种特点、 *** 工艺、口感鉴与品饮技巧全方位...

您好普洱茶大白菜系列是一种以云南大白菜为原料的新工艺普洱茶。这类茶的品种特点是叶片肥厚色泽墨绿色红浓透亮滋味爽回,叶底红匀柔软。***工艺是采用现代科技加工而成,保证了茶叶的品质和口感。口感鉴与品饮技巧方面可先闻其香,再品其味,最后观其色。在品饮时还需要留意冲泡时间、水等因素。假若您想更深...

从田间到餐桌,好白菜如何卖出好价钱

看口感——记者了解到，在我国的白菜品种中，天津的青麻叶、北京的小青口、山东的胶州白菜、河北的徐水白菜、广东的早黄白等品种久负盛名，它们味甜可口，纤维少，叶帮薄，易煮好熟，市场需求大。看种植——“立秋播种，秋分拢帮，立冬砍菜”。秋冬白菜生长期将近百天，整地、播种、施肥、浇水、防病、防虫等多个...

记者探访白菜从田间到市场的全产业链——消费者吃上放心菜 好白菜...

看口感——记者了解到,在我国的白菜品种中,天津的青麻叶、北京的小青口、山东的胶州白菜、河北的徐水白菜、广东的早黄白等品种久负盛名,它们味甜可口,纤维少,叶帮薄,易煮好熟,市场需求大。看种植——“立秋播种,秋分拢帮,立冬砍菜”。秋冬白菜生长期将近百天,整地、播种、施肥、浇水、防病、防虫等多个环节,...

消费者吃上放心菜 好白菜卖出好价钱

看口感——记者了解到,在我国的白菜品种中,天津的青麻叶、北京的小青口、山东的胶州白菜、河北的徐水白菜、广东的早黄白等品种久负盛名,它们味甜可口,纤维少,叶帮薄,易煮好熟,市场需求大(www.e993.com)2024年11月17日。看种植——“立秋播种,秋分拢帮,立冬砍菜”。秋冬白菜生长期将近百天,整地、播种、施肥、浇水、防病、防虫等多个环节,...

山东大白菜咋成了最优品质担当

一到冬天,“百菜之王”大白菜便成了人们饭桌上的“心头好”。山东作为大白菜栽培面积最大的省份,白菜品质享誉海内外。山东的大白菜地方品种最多,有三百多个,分高桩、矮桩、叠抱、合抱、拧心、花心等多种类型。除供省内消费外,还有大批白菜销往全国各地和海外。

核桃纹白菜再相聚:在房柁上保存老种子,三十年后风味依然

但在邬春芳看来，这个老口味白菜的优点远不止甜度高。“核桃纹白菜最大的特点是纤维少，煮食易烂，简单炖上些豆腐，随着开锅，菜叶菜帮也能在短时间内变得柔嫩软烂。”邬春芳说，核桃纹白菜风味浓郁和“开锅烂”的特点，当下最常见的大白菜品种都无法比拟。从房柁到冰箱，老专家默默留种三十年获得种植者无数...

北方种啥白菜品种好

特点:申荣菜王是中晚熟的大白菜品种,商品性高,产量表现也很不错。其生育期大概85天左右,外叶绿色,叶柄白色,无刺毛,结球性好。抗病毒病、霜霉病和软腐病等多种病害,品质极佳。种植要点:申荣菜王对土壤和气候的适应性较强,但也需要选择排水良好、肥沃的土壤进行种植。在种植过程中要注意合理密植和适时浇水施肥...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

作为深绿色蔬菜,它们都富含β-胡萝卜素,不过草酸高,所以烹调前最好沸水焯1分钟。3、大白菜白菜最大的营养优势是富含Vc,含量是37.5毫克/100克,比橙子、橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。关键是它还能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡呢。