不当“霸总”,就爱烧菜!浙江“00后”做西餐夺世界冠军

最近一周，法国里昂汇聚全球目光，全世界1400多名顶尖选手在此比拼职业技能。四天赛程，总计21小时比赛时长，康邦成用西餐征服了来自世界各地的48名评委，获得高度评价。第47届世界职业技能大赛上，专心比赛中的康邦成。受访者供图年仅22岁的康邦成，实现中国选手在世界职业技能大赛“烹饪（西餐）项目”金牌0的突...

世界十大美食国家排名,泰国上榜,第一当之无愧

6、泰国，一个充满异域风情的国度，其美食同样令人难以忘怀。泰国菜以海鲜、水果和蔬菜为主要食材，分为泰北、泰东北、泰中和泰南四大风味，其中冬阴功、咖喱鱼饼等更是享誉全球。7、印度，其独特的咖喱风味而著称于世，多样化的调料和浓郁的咖喱味是印度菜的显著特点。洋葱作为许多菜品的主角，为印度美食增添了独特...

《川菜发展报告2024》发布:赛道朝着细分化、精致化、全球化发展

从2024年川菜消费者推荐菜TOP50来看,麻辣味型菜品占19个席位,如毛血旺、辣子鸡、水煮鱼、麻婆豆腐等;咸鲜味型菜品占9个席位,包含鸡丝凉面、跷脚牛肉、青豆肥肠、鲫鱼水饺等菜品;煳辣味型菜品上榜3个,分别是宫保鸡丁、沸腾鱼和宫保虾球。从各味型的推荐热度来看,麻辣味型的热度最高,占比超过50%。值得注意的是...

从世界排名第一的餐厅说起 解读北欧美食地图

那么,除了世界排名第一的丹麦Noma餐厅,北欧还有哪些值得期待的餐厅呢?说到北欧的美食,不能不提近来常年被评为世界排名第一的丹麦餐厅Noma。在丹麦语中,Noma是“北欧”和“食物”的意思。与其说它是一间餐厅,不如说是一间“食物研究所”。这里的每道新品都要花上长达两年左右的时间进行研发。除了菜品的口味,N...

必吃榜又“坑”我一回,这个世界怎么了?

据惊蛰研究所了解,必吃榜的入选考察相当全面,包括点评数据需要真实可信、分月考察星级、口味分、有效点评等数据需排名前列并保持稳定;价格要符合用户日常消费水平且无炒作行为和其他违法、违规行为。阿宇补充道:“要想入选大众点评必吃榜,需要满足综合性条件,星级、榜单、菜品榜、人气值、异地游客占比、流量投入都是...

...发布:味型不断扩展和丰富,赛道朝着细分化、精致化、全球化方向...

从2024年川菜消费者推荐菜TOP50来看,麻辣味型菜品占19个席位,如毛血旺、辣子鸡、水煮鱼、麻婆豆腐等;咸鲜味型菜品占9个席位,包含鸡丝凉面、跷脚牛肉、青豆肥肠、鲫鱼水饺等菜品;煳辣味型菜品上榜3个,分别是宫保鸡丁、沸腾鱼和宫保虾球(www.e993.com)2024年11月1日。从各味型的推荐热度来看,麻辣味型的热度最高,占比超过50%。值得注意的是...

三个男人一盘菜,这家餐厅凭什么拿世界第一?

不少主厨在成名之后,走的都是名流路线,而Disfrutar的几位主厨,专业成绩世界顶级,却依旧过着质朴的生活。他们日复一日专注于菜品研发,全心全意关心和发展着餐厅。比如,主厨OriolCastro全家住在巴塞罗那附近的海滨小镇锡切斯,距离Disfrutar接近一个小时车程,他每天忙到深夜一点才开车回家,第二天一早又准时出现在餐厅。

世界锅包肉大赛落幕,吉林市:拟组建锅包肉办公室

世界锅包肉大赛话题排名全国抖音热榜第1名和小红书热榜第1名,抖音话题播放量超1亿次。另据不完全统计,自吉林市发布举办世界锅包肉大赛消息以来,全市餐饮业掀起了锅包肉消费热潮,全市锅包肉累计销售量56万份。除了锅包肉,吉林市还有很多其他的特色美食,真诚欢迎广大游客朋友来吉林市游大东山水,品吉菜美食。

世界十大美味菜系排行榜!中餐仅仅排名第3位,法国大餐位居首位

详情介绍:希腊美味在我国较为罕见,它们的菜品较为重视营养健康,因此全是用橄榄油做菜,并且不吃烧烤,喜爱蔬菜水果,饮食上也较为清淡,重视味道上的正宗和细致。10、黎巴嫩美味详情介绍:黎巴嫩美食和一部分中东国家地方的食物相差不大,大部分都以海鲜、肉类再搭配着水果,它们的面包、沙拉和线材都非常有出名。

福建这所高中全员学霸!世界顶级名校录取率100%!

2023年高考物理方向前100名有1人,历史类前1000名有10人,物理类前5000名有123人,两个方向600分以上共有273人;首届先修班均分661.1分(省排名1100名);林星羽同学高二已被清华新领军计划录取,李雅蕙同学已预录取清华,吴泽楷等10位同学有望因强基破格入围被清北录取。另有多人被清华美院、中央音乐学院、上海音乐学院等...