WBC 世界冠军揭秘:瑰夏咖啡,何以为“豆中传奇”?
2023年2月,瑞幸咖啡启动“全球寻豆之旅”,由瑞幸首席咖啡大师带领专业寻豆师团队,寻找全球高品质咖啡豆。而寻豆之旅的第一站,就是瑰夏咖啡豆的两大主要产地巴拿马和埃塞俄比亚。在品鉴沙龙现场,AnthonyDouglas与消费者分享了巴拿马寻豆之旅的精彩时刻。大家在品尝手中咖啡时,了解到它从遥远的深山而来,不禁感慨:...
免门票的户外咖啡市集,短暂又迷人的秋日,都来!
阿狗咖啡Agocoffee好玩又松弛的体验空间,坚信线下空间联结这个世界的必要性。你可以喝到主理人特别研发的“杏”好有你/冰“柿”前嫌等创意单品。WPM惠家咖啡WPM品牌系列产品转为咖啡发烧友设计,品牌成立于1994年,WPM分别代表着惠家(Welhome)、专业(Professional)和机器(Machine)。LAVIDACOFFEE专注研发便携...
【一天一点普洱(3255)】普洱咖啡 香遇世界
经过几代人的努力和数十万人的奋斗,目前,普洱已发展成为中国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。“红果果成了我们的金果果”2024年7月5日,位于孟连傣族拉祜族佤族自治县的孟连天宇咖啡农民专业合作社举行了精品咖啡鲜果款发放仪式,221户咖农喜领咖啡鲜果款1055万余元。“今年产季我家领了8万...
深入云南保山咖啡产地,为你揭秘猫屎咖啡背后的真相
猫屎咖啡最早来源于印尼,18世纪初,荷兰人在苏门答腊和爪哇岛一带建了咖啡种植园,印尼当地人无意中发现麝香猫很爱吃这种咖啡果,而且会把咖啡豆原封不动的排出来,这种咖啡豆经过在麝香猫胃里发酵后,冲泡出来的咖啡比一般的更好喝,然后这种咖啡就出名了。但是这种咖啡的产量很低,所以价格很高。打开网易新闻查看精彩图...
火火火!国庆假期,腾冲旅游热度持续升温
“目前来说,中国90%的咖啡都是产自云南,而保山又是云南咖啡的主产地之一,我们的店铺主要经营咖啡,保山小粒咖啡现在也是越来越受到大家的认可和喜爱。我们就想利用店铺位于腾冲热海景区核心区域这一优势,让四面八方的客人,都喝到产自保山的优质咖啡。”1913腾冲店主胡晓辉介绍,“我们咖啡店结合腾冲本地的特色水果,推出...
世界顶级十大茶叶排名:权威榜单与精美图片全览
中国是世界上更大的普洱茶生产国,也是普洱茶的发源地(www.e993.com)2024年10月13日。中国的云南、四川、海南、西等地都是普洱茶的主要产区,产量占到了世界普洱茶年产量的70%以上,是世界普洱茶产量最多的大国。第二名:的普洱茶生产时间虽不如中国长,但是的普洱茶经过多年的发展,已经积累了一定的经验与技术,的晒青茶在市场上备受欢迎。的...
2024普洱原产地咖啡文化季来了
中国已经成为世界咖啡的重要消费国和生产国云南是中国最大的咖啡种植区种植面积和产量均占全国98%以上其中普洱的种植面积占全省近六成普洱是中国咖啡重要的原产地普洱是极佳的咖啡种植区当你正在追寻一杯好咖啡的路上请再一次把眼光投向云南投向普洱...
瑞幸咖啡全球寻豆之旅探访印尼 产地溯源持续挖掘高品质咖啡
????印尼是世界著名咖啡产区之一,位于南北纬约25度之间的咖啡黄金种植带,肥沃的火山土壤和温暖湿润的气候,为咖啡创造了适宜的生长条件。印尼出产的咖啡经过当地特有的湿刨法处理,呈现醇厚的口感和特殊的草本芬芳,以品质扬名世界。在苏门答腊卡优塔瓦湖产区海拔1200-1800米的山区,瑞幸寻豆师团队深入咖啡种植园实地考察...
云南咖啡已形成“产地型产业带”
云南咖啡已形成“产地型产业带”“中国已经成为全球增长速度最快的咖啡消费市场,并形成四大‘咖啡产业经济带’。”1月5日,中国(普洱)国际咖啡博览会在普洱市思茅区开幕,商务部流通产业促进中心相关负责人在开幕式上致辞,他表示,云南咖啡产业带,是以种植、初加工和国际贸易为主的“产地型产业带”。
这2家全国冠军咖啡馆,现在你也可以在家喝到了。
第一波,来自两家国内顶尖咖啡冠军团队。??xM2M联名冷萃咖啡液与M2M咖啡培训院长、2019世界咖啡冲煮冠军杜嘉宁定制合作;选用哥伦比亚百年历史的圣洁庄园(CafeInmaculada),这是2021咖啡师大赛世界决赛前三名齐齐选用的庄园,近年来在国际赛事中表现极抢眼。