麦当劳新制服为什么要戴“钢丝球”?
窦东徽向有意思报告表示,消费者通常会更喜欢穿制服的员工,因为这会让他们感受到专业和规范。全球市场信息服务公司J.D.PowerandAssociates对近800名消费者进行的调研也显示,消费者会将某些积极特征与穿制服的员工联系起来,比如更了解公司产品(82.58%)、工作能力更值得信任(61.36%)、更高的产品质量(57.7%)。同时...
天津日报 | 大厨节约有妙招:食材边角料 变身美味佳肴
天津日报|大厨节约有妙招:食材边角料变身美味佳肴“这菜味道不错,清淡爽口。”“吃着有点像莴笋,还有点像芥菜。第一次吃,味儿还真好!”近日,北辰经济技术开发区商务中心食堂里,多了一道令人津津乐道的菜肴。翠绿的食材、新鲜的配料,让整道菜口感清脆、味道咸鲜,很多人对它赞不绝口。然而,说到这道菜的原...
机器人“大厨”能炒40道菜:未来餐厅在中新天津生态城开业
烹饪机器人能做什么菜?记者扫码点餐看到,招牌大盆鸡、香辣馋嘴蛙、避风塘大虾……一般餐厅常见的菜品一应俱全。京东X事业部未来餐厅负责人唐思宇介绍,为保证口味标准正宗,烹饪机器人所使用的菜谱均由名厨量身定制,经过对用温、用时、用料的反复调配而成,共有40多道美味可供选择。自动驾驶机器人正在传菜。新华...
今日谷雨 | 天津人吃螃海的时节,又来了
(沙虹注云:沙虹,虾名。天津近海产对虾,大者逾尺)以对虾为食材的天津传统名菜有:干??大虾、油焖大虾、官烧大虾、糟熘大虾、炸板虾、烹虾段、炸虾条、爆虾腰、蕃茄虾片、冬菇虾盒、琵琶大虾、凤尾大虾、两做大虾、五彩虾球、荷包牡丹虾、炸大虾面包夹、晚香玉炒虾片等。在天津民间的常见吃法是卤对虾、烹...
在天津有这样一位米其林星厨,有钱都不一定能吃到他做的菜!
依循法国传统手工方式揉制发酵烘烤,配合法国原产的Bellevaire手工黄油,清甜谷物香味与浓郁奶香完美结合,立马让你对面包有了新的认识。手工果酱采用的是有浆果之王的秘鲁蓝莓和四川产的双流草莓,果酱与面包完美搭配,还原了最真实的巴黎滋味。头盘静冈蜜瓜火腿配鹅肝牛肉塔塔...
锅塌三样、羊肉咸饭,做正宗天津菜,说地道天津话,真哏~
羊肉咸饭,有鲜甜不涩嘴的白菜,有鲜美的羊肉,还有颗粒分明的米饭,一炒一焖,虽然简单,但是也色香味俱全了,孙沐泽吃完都要竖大拇指(www.e993.com)2024年9月20日。爷爷孙少杰带来的两道美食可以说是一种接地气的家常天津味,而大厨王宁要做到是一道相对复杂高级的天津名菜——罾蹦鲤鱼。有诗句形容:北箔南罡百世渔,东西淀说海神居。名传第一...
天津菜和北京菜都有哪些差别?
最有代表性的便是传统烤肉汆白肉和手抓肉满满的北方少数民族气息在历史的进程里决定饮食文化的因素远远不止这些天津与北京的菜系都是“抄袭犯”然而正是这样不断地吸收各地饮食精华集天下之大成才形成了津菜与京菜的独特魅力大厨俱乐部微信chushi58...
食聊| 听《天天美食》,跟大厨学做菜,为您家餐桌添美味!【肉炸酱...
2、底油下甜面酱、黄豆酱、料酒、少许酱油、冰糖,炒香,小火煸5-7分钟,再下入肉丁,撒上葱花即可。清炒虾仁烹饪步骤主料:养殖虾、黄瓜配料:盐、糖、蛋清、淀粉、料酒、香油、葱、姜、蒜制作方法:1、养殖虾去虾壳、挑虾线,用盐腌5-10分钟,用清水多洗几遍并控干水分,用厨房纸巾沾干。
天津市蓟州区:山村民宿美 农家饭菜香
罗庄子镇“山霁石雨”民宿的老板王春荣带着自家特色红烧鱼,来到“厨王争霸赛”现场,获得一致好评。他笑着说:“评委和游客都对我家的菜赞不绝口,但是对比之下与专业大厨的菜品还有差距,我们将继续改进菜品质量,为民宿游客带来更好的味觉体验。”蓟州区文旅局介绍,为增加乡村旅游魅力,他们积极引导经营户把餐饮消费向...
盘点| 全市低风险!还有22个天津人的专属好消息
天津第八批驰援湖北医疗队队员也顺利返航▼而且随队一同凯旋的还有一支特殊团队那就是千里接单的天津大厨!身在家乡的我们不仅牵挂驰援湖北的英雄也对天津奋战一线的亲人们致以崇高的敬意我们永远不会忘记在此次疫情中你们冲锋陷阵的身影勇于奉献的精神...